苦瓜的营养价值非常高,可以清热消暑,同时还可以补肾健脾,苦瓜还有抗癌的功效。所以苦瓜是非常受欢迎的食物。鸡肉富含丰富的维生素C,同时含有丰富的蛋白质,多吃鸡肉还可以强身健体,多吃鸡肉对于贫血也有一定的疗效。苦瓜和鸡肉可以放在一起做成食物,味道也是极好的。
苦瓜炒鸡肉:原料:苦瓜、鸡胸肉、红辣椒、蛋清、料酒、姜蒜末、盐、鸡精。
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