醋肉做法如下:
材料:猪肉、醋、鸡蛋、地瓜粉、猪油、鸡精、酱油。
具体步骤:
1、猪肉切小块,倒入酱油和鸡精,搅拌均匀;
2、打入2个鸡蛋,搅拌均匀;
3、倒入醋,加入8茶匙地瓜粉,搅拌均匀;
4、锅里倒入猪油,烧热;
5、放入腌好的猪肉,炸制金黄,即可。
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