火腿肠可以和土豆一起炒,土豆炒火腿是一道家常菜,做法如下:
1、准备主料火腿200克,土豆300克,西红柿50克。辅料油10毫升,盐3克,葱1根;
2、将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好;
3、将火腿和葱切好准备使用;
4、将锅烧热,加适量的油;
5、将火腿和葱花放锅里炒出香味,后将土豆丝放锅里和火腿葱花翻炒均匀;
6、土豆丝炒熟后加入番茄翻炒两分钟,装盘即可食用。
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