帝王蟹不属于螃蟹。帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,这种东西主要分布在寒冷的海域,因为体型巨大而得名,这种食物还有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹和皇帝蟹不是一种蟹类,这种食物体型巨大,肉质鲜美,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,最普遍的就是堪察加拟石蟹。帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。
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