锡安山是一座山。锡安山意指“赐平安的山”,是由一群虔诚的基督徒所创立的世外桃源,为新约教会的活动场所;锡安山的教徒们独立於世俗之外,其主要的经济来源是以教徒们自己的劳力,种植各种有机的蔬菜、茶叶,饲养家禽家畜。
自给自足即他们所称之无毒经营,其中苦茶制品颇为盛名,像是苦茶牙膏、面霜、茶油等多项产品;在每年农历春节前后,锡安山梅花盛开是最美的时期,梅子成熟时,不仅有果实可以享用,也可制成腌渍品给游客。
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