牛蛙分类:肉禽类、其他肉禽类;
食材别名:喧蛙、食用蛙;
食材热量:81 大卡(100克可食部分);
适宜人群:一般人皆可食用牛蛙,特别是胃酸过多的患者最宜;
禁忌人群:脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食;
牛蛙的功效:滋补解毒 ,滋阴,壮阳, 养心安神 ,补气。
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