孕妇喝的鸡汤怎么做
鸡汤是最滋补的食材之一，但是适合孕妇喝的鸡汤是怎么做的呢？下面是我精心整理的孕妇喝的鸡汤怎么做，仅供参考，大家一起来看看吧。 凤菇清炖鸡汤 材料： 鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量。 做法： 1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色；将凤菇去杂、洗净、撕片。 2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。 花旗参竹丝鸡汤 材料： 花旗参适量，竹丝鸡1/4个，可加入桂圆干等。 做法： 超简单，先把竹丝鸡飞水，把适量的.花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里，加入冷水，切记，一定要冷水。 营养功效： 此汤常用于思虑过度，劳伤心脾所引起的心气血两虚症。 如果老人身体消瘦，经常疲倦乏力，低热或五心烦热，可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配，能气血双补，养阴安神。 但体内有郁火，痰饮气滞，湿阻中满者，即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人，不宜此汤。
孕妇鸡汤的做法
一、一锅鸡汤 材料 鸡，姜，水，料酒，玉米，香菇，磨菇，盐。 做法 1、鸡洗净，入锅，加入水和姜，大火煮开后，将浮沫撇净。 2、加入料酒，继续烧开后，再次将浮沫撇净。 3、大火煮至汤色变浓后，转高压锅。 4、加入玉米，上气后，再煮五分钟。 5、加入香菇，磨菇，盐煮五分钟即可。 孕妇可以多喝这款汤，不仅能够补充各种营养，还能够增加食欲，为宝宝发育提供足够的营养。 二、煲鸡汤 材料 鸡，银杏仁，桂皮，八角，红枣。 做法 1、把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，大火把锅烧开。 2、然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。 三、归耆鸡汤 专家的叮咛当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。 材料 主料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。 做法 1、先将鸡腿洗净并切块。 2、再将鸡腿放入水中，以大火煮开。 3、接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。 此款鸡汤的功效非常大，营养价值非常高，很适合孕妇食用哦。 四、芥菜鸡汤 材料 土鸡1/4只，芥菜仁1颗，姜50公克，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙。 做法 1、芥菜仁用手剥开，洗净切小块，放入滚水汆烫后捞出冲凉;姜去皮切片备用。 2、土鸡剁适当大小，放入滚水汆烫洗净捞出备用。 3、将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。 五、 花胶鸡汤 原料： 母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。 做法： ①花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。 ②所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。 六、木耳鸡汤 材料 鸡，木耳，枸杞，葱白段，姜，水，酱油，葱花。 做法 1、鸡肉先飞了一道水再入锅中。 2、泡好的木耳。枸杞，加上葱白段。姜入锅中一起同煲。 3、加上八分满的水加压。这样不浪费资源哈。 4、煲好的鸡汤。还好。鸡肉取出蘸酱油。很本味的.。鸡汤再用来做成鸡汤饭。加点点葱花。美味。 七、鸡汤白菜 材料 鸡汤1碗，白菜，水发香菇两朵，火腿几片，西芹1根，葱适量，姜适量。 做法 1、锅热油加葱姜爆香，加鸡汤、香菇;汤开后加入其它菜，等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。估计三分钟都用不了，呵呵! 小诀窍 用鸡汤，使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替，即为“奶汤白菜”有另外一番独特的美味，不防试试看噢。 八、乌鸡汤 原料： 乌骨鸡1只，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。 做法： 1、将乌骨鸡宰杀，去毛和内脏及脚爪，放沸水中焯去血水，捞出洗净斩成块。 2、锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块，放入适量清水，煮至鸡块烂熟，拣出葱段、姜征，撒上味精，装汤盆内即可。 功效：养阴退热，补肝肾，益气血。 九、花菇炖鸡汤 原料： 土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。 做法： ①鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发（大概一小时左右）鸡切块。放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水。 ②放入泡发好的花菇，大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。 十、山药炖鸡汤 原料： 农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐。 做法： ①鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。 ②撇去浮沫，加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。 ③山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟，枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养
孕妇鸡汤好喝又营养炖法如下：孕妇炖鸡汤可以选择把鸡肉切成小块，然后用开水焯三分钟，焯出血沫。然后使用橄榄油轻微翻炒之后加入水、香菇、胡萝卜、香菜等配菜，共同大火烧开、小火慢炖两小时左右。适量的加入一些食盐、鸡精。这样做出来的鸡汤中的蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子、维生素的含量比较丰富，味道鲜美。意见建议：在之前选择胡椒、啤酒浸泡一个小时，能够让咸盐的味道更加的柔和。煮汤的时候慢慢的煎煮，可以让鸡肉中的营养物质迅速的稀释到汤水之中。孕妇孕妇是指怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。做孕妇是幸福的，做孕妇也是众多已婚妇女渴望的，肚子高高隆起的孕妇代表了母性的美。孕妇是女人一生中的一个特殊时期，此时家人要给孕妇更多的关心和呵护，孕妇也要积极适应怀孕后的生活。为了生个健康的宝宝，孕妇的日常保健非常重要，穿衣，孕妇要穿一些宽松舒适的衣服。饮食，孕妇要注意营养的搭配，食用牡蛎，牛、羊肉、大雉鸡蛋，鱼虾，榛子，松子等；睡眠，孕妇要保证足够的睡眠时间。另外，适当运动、保持愉快的心情，对孕妇也非常有好处。
孕妇煲鸡汤里面放什么有营养
放香菇和红枣一起炖鸡汤很有营养。香菇性平、味甘、气味芬香、口感滑嫩且营养丰富，具有益气健脾、和胃补虚的功效。香菇所含的钾、镁、锌、钙、硒等矿物元素，可促进身体的能量代谢和物质代谢，增强机体活力，防止组织功能退化，延缓衰老。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a07d6868cdcec3fdfd0323c7"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a07d6868cdcec3fdfd0323c7?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a07d6868cdcec3fdfd0323c7"/>扩展资料：材料：香菇10个，红枣12颗，老母鸡1只，香葱2根。1、准备好食材。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0519d36118c387adab44aede000"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0519d36118c387adab44aede000?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0519d36118c387adab44aede000"/>2、香菇提前用温水泡发洗干净，泡20-30分钟。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2c7a9a639c5ef76094b369a36"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2c7a9a639c5ef76094b369a36?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2c7a9a639c5ef76094b369a36"/>3、老母鸡提前2小时取出化冻。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f605dec785ae736d12f2e952c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f605dec785ae736d12f2e952c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f605dec785ae736d12f2e952c"/>4、将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d2697d451aaf95bfbb2fb4216d890"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d2697d451aaf95bfbb2fb4216d890?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d2697d451aaf95bfbb2fb4216d890"/>5、倒入适量清水后再放入电压力锅中。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/024f78f0f736afc32a899dc1bd19ebc4b6451288"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/024f78f0f736afc32a899dc1bd19ebc4b6451288?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/024f78f0f736afc32a899dc1bd19ebc4b6451288"/>6、加盖插电启动：煲汤程序。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95a8cc729f75f40ad163d9ca8b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95a8cc729f75f40ad163d9ca8b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95a8cc729f75f40ad163d9ca8b"/>7、时间到，压力锅会自动发出提示音。打开上盖，带着浓香和枣甜的老母鸡汤就炖好了，完全不用放料酒、吃时加些食盐调开就可以了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/42a98226cffc1e17d1d221954490f603738de921"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/42a98226cffc1e17d1d221954490f603738de921?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/42a98226cffc1e17d1d221954490f603738de921"/>参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/1021/c21471-28796382.html"target="_blank"title="人民网-香菇柴鸡汤，促进代谢">人民网-香菇柴鸡汤，促进代谢参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E6%9E%A3/777211?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-红枣">百度百科-红枣
