驴三件是哪三件啊?
驴三件是指雄驴的阴茎、睾丸和肾脏。驴三件为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30cm，粗3-4cm，前端圆形，较大，色黑；基部两侧各有一大型睾丸，肉质坚硬。以整条带有睾丸、没有残肉油脂、体干燥者为佳。主要产自我国河北、山西、黑龙江、四川等地。驴三件做法：1、治肾虚体弱：驴肾一副，用白水煮烂后匀二次吃。2、治妇女乳汁不足：生黄芪1两，王不留行5钱，水6斤煎至4斤，去药后用此汤煮驴肾，热烂后吃驴肾，饮汤。3、治骨结核或骨髓炎：驴肾一副用白水煮热，匀二次吃。4、驴鞭在百年老汤中氽烫，不宜过熟，捞出后沥干水份，用生菜叶垫底，热油爆香大蒜、红葱片，加酱油，直接浇在驴鞭上即可。
驴三件指的是什么?
驴三件指的是雄驴的阴茎、睾丸和肾脏。驴三件是用驴鞭和睾丸酱制而成的，形似蝴蝶，红白相间，光亮透明，为滋补上品，具有滋补肾阳、强身健腰等功效。驴三件为圆柱形长条，两侧各有一大型睾丸，肉质坚硬。以整条带有睾丸、没有残肉油脂、体干燥者为佳。主要产自我国河北、山西、黑龙江、四川等地。驴三件怎么做好吃又简单驴肾一副，用白水煮烂后匀二次吃。驴肾一副用白水煮热，匀二次吃。驴鞭在百年老汤中氽烫，不宜过熟，捞出后沥干水份，用生菜叶垫底，热油爆香大蒜、红葱片，加酱油，直接浇在驴鞭上即可。驴鞭具有较高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分，富含胶原蛋白，其含量高达98，驴宝，又名驴砂，最初形成于毛驴胃中。驴肉一直是餐桌上的美味，也有很多的做法跟吃法。其中驴三件，这道已经是非常有名的菜。
驴三件是哪三件呢？
驴三件是指雄驴的阴茎、睾丸和肾脏。将雄驴杀死后割取其阴茎和睾丸，把残肉和油脂清洗干净后悬挂在通风处阴干或晒干，一般为圆柱形长条或稍带弯曲，长度约在30厘米左右，粗约3-4厘米左右，前端为圆形，较大，基部两侧各有一个大型的睾丸，肉质坚硬。驴三件介绍：1、驴三件是用公驴的阴茎、睾丸和肾脏酱制而成的，形似蝴蝶，红白相间，光亮透明，为滋补上品。2、将雄驴杀死后，割取其阴茎及睾丸，剔除残肉和油脂后清洗干净，悬挂在通风处阴干或晒干。3、驴三件为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30cm，粗3-4cm，前端圆形，较大，色黑；基部两侧各有一大型睾丸，肉质坚硬。以整条带有睾丸、没有残肉油脂、体干燥者为佳。主要产自我国河北、山西、黑龙江、四川等地。
用驴皮做阿胶，怎么做？
首先将准备好的驴皮放入煮沸的热水锅中焯水。然后将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。一个半小时后取出熬好的驴皮胶质。向锅中加入准备好的黄酒，继续放入高压锅内熬煮。紧接着向锅内加入准备好的冰糖，搅拌均匀熬煮。再将阿胶所需配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。5分钟后取出晾干即完成了阿胶的熬制。辅料提前准备好，黑芝麻提前炒香放凉，枸杞洗净晒干，核桃仁也炒下，从中间掰开备用。挂旗后从大到小放（核桃，红枣，枸杞，最后放黑芝麻）每放一种辅料都要用力搅拌均匀。搅拌5分钟左右就可以出锅了。
驴皮怎么做成阿胶
首先将准备好的驴皮放入煮沸的热水锅中焯水。然后将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。一个半小时后取出熬好的驴皮胶质。向锅中加入准备好的黄酒，继续放入高压锅内熬煮。紧接着向锅内加入准备好的冰糖，搅拌均匀熬煮。再将阿胶所需配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。5分钟后取出晾干即完成了阿胶的熬制。辅料提前准备好，黑芝麻提前炒香放凉，枸杞洗净晒干，核桃仁也炒下，从中间掰开备用。挂旗后从大到小放（核桃，红枣，枸杞，最后放黑芝麻）每放一种辅料都要用力搅拌均匀。搅拌5分钟左右就可以出锅了。
