脑出血病人，吃什么东西比较合适？
一般来说，脑出血患者应尽量多吃新鲜蔬菜和水果，因为新鲜蔬菜富含维生素和纤维素，可以保持患者粪便畅通，因为脑出血患者应尽量避免大便困难。如果患者患有便秘，这些患者应该多吃富含纤维素的食物，如芹菜、卷心菜和其他蔬菜。富含纤维素可以保持患者粪便不受干扰。患者应多吃优质富含蛋白质的食物，如脱脂牛奶、瘦肉、牛肉、羊肉和鱼。患者不能吃油炸食品，例如，尽量不要吃油炸面团、芝麻球和其他食品。尽量不要吃高胆固醇的食物。脑内出血是一种常见的脑部疾病。有此类症状的患者应注意饮食和生活习惯，因为我们知道食物是独立存在的，每种食物都有其独特的营养价值和性质，其功效和功能在进食后是不同的。因此，每当身体出现异常症状时，饮食必须调整和匹配。无论是哪种疾病，都和食物一样，每个人都有独特的疾病表现和病因。只有清楚了解病因，我们才能有助于目标治疗和了解症状，我们才能区分我们所患疾病的类型。那么，脑出血患者的饮食是什么？限制总热量并将体重控制在或接近标准体重范围内。每日蛋白质应占总热量的12%至15%，并含有高质量的定量蛋白质（牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡肉、鱼、大豆等）。盐的摄入量控制在每天4克左右。多吃富含食物纤维的食物（粗粮、蔬菜、水果等），尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糖果等。维生素C、烟酸（维生素PP）、维生素B6和维生素E必须得到充分补充；还应注意摄入钾、镁和微量元素，如铬、硒、锰和碘。患者要多吃富含纤维素的蔬菜，比如韭菜、芹菜、油麦菜、卷心菜、空心菜、冬瓜、南瓜等。患者要多喝水，以保持大便的通畅。此外，患者要多吃富含优质蛋白的食物，像牛肉、瘦肉。
脑出血病人吃什么食物
脑出血是比较严重的情况，对人的身体危害很大，对于患者的护理不可忽视，饮食是很重要的。下面我们就来说说脑出血病人吃什么食物。 脑出血病人吃什么食物 1.鱼类食物 鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。 2.高钾食物 我们如果是患上了脑出血，在平时的生活中要多吃一些钾含量丰富的食物，在我们的生活中含有钾元素的食物是非常丰富的，像新鲜的蔬菜水果，我们多吃一些钾含量丰富的食物能够帮助降低我们患上脑出血的几率，所以我们在生活中每天都是要保证摄入足够的营养，来很好的防治一些疾病。 3.富含叶酸的食物 5.碘含量丰富的食物 脑出血的病人也是很适合食用一些碘含量丰富的食物，这样是可以减少胆固醇沉积在我们的动脉，避免动脉硬化，大家可以多吃一些海带紫菜。
脑溢血病人适合吃什么
饮食对于脑溢血病人而言十分重要，良好的饮食是保护脑出血病人的重要手段。除了药物治疗以外，还要合理调配饮食，对康复较为重要，饮食需要注意低盐饮食、低脂饮食、高蛋白饮食和高纤维素饮食。
1、药物治疗：可以在医生指导下使用止血药物，如氨基己酸、止血环酸等，或是降低颅内压的药物，如甘露醇、甘油果糖等；
2、低盐饮食：恢复期的病人，钠潴留会加重脑水肿，要限制钠盐的摄入，避免食用咸菜、泡菜、咸鸭蛋等腌制食物，建议每人每天食盐摄入量不超过6克；
3、低脂饮食：限制动物脂肪摄入，如猪油、牛油等，可选用植物油，如豆油、芝麻油、花生油。限制含胆固醇高的食物，如蛋黄、动物内脏、肥肉等，可进食清淡、易消化、易吸收的食物，如烂面条、汤类或水果泥等；
4、高蛋白饮食：补充蛋白质，可食用蛋清、瘦肉、鱼类、奶类、豆类和各种豆制品以供给身体所需要的氨基酸和蛋白质；
5、高纤维素饮食：多食新鲜水果、蔬菜等富含维生素的食物，避免辛辣食物，戒烟酒，保持大便通畅，还可以多吃五谷杂粮，如小麦、高粱等。
脑溢血急性期伴有意识障碍或吞咽功能障碍时，应采用鼻饲饮食，通过胃管喂食易消化的流质食物，如豆浆、牛奶等，一次不超过200ml。食物不宜过热过冷，避免引起呕吐、呛咳或消化不良。若脑出血病人神志清醒，但有吞咽困难，进食时容易发生呛咳，应给予糊状饮食，如肉末、菜末粥等，防止发生呛咳。
脑溢血不能吃什么 脑溢血患者的饮食要注意什么
1 脑溢血不能吃什么 脑溢血患者不能吃高胆固醇或过低胆固醇食物。 动物的内脏、蛋黄、蟹黄、小虾米等，食入人体后，可沉积在动脉内膜上，久之则形成动脉粥样硬化，从而诱发脑出血。但体内胆固醇含量过低，致动脉血管壁变脆，红细胞脆性增加，对人体也有潜在危害。据调查，高血压合并低胆固醇的患者，极易发生脑溢血。 2 脑溢血患者的饮食要注意什么 脑溢血忌食盐 盐中的钠离子可使血管平滑肌对去甲肾上腺素的反应性增强，外周血管阻力增大，从而使血压升高，诱发本病。 脑溢血忌食酒 酒精通过血液循环可进入大脑，直接损伤大脑细胞。另外，酒精可促进血小板聚集，发生凝血反应和脑血管痉挛。据报道，嗜酒者患脑出血的几率是不饮酒的4倍以上。 脑溢血忌食高脂肥油食物 肥肉、油炸食品等含大量脂肪食物摄入过多，可导致脂质代谢失常、动脉粥样硬化，诱发和加重本病。
