生鲜行业突围电商，企业‘痛点’在哪
据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国生鲜电商行业核心痛点解析与投资策略规划报告》显示，在生鲜电商中，经营盲点主要集中在食品保质问题上。
首先，商品从进货、发货到收货，整条交易链时间是最大的浪费，导致无法确保商品到货的生鲜度。
其次，商城的传播力度、商品的贩卖力度，决定库存程度。库存对商城经营的伤害指数高达90%以上。
到底该如何破围盲点，达到经营上的稳定，提升商城KPI指数?
在行业盲点内，时间因数可分为6：4的比值，其中商品发货-确认收货流程中，时间视为不可控制因数不可避免。但另外60%的比值，则是由进货到发货链条上的时间支出，也是导致生鲜度流失的根本。
而缩减比值或免除时间流失的办法，除了在冷链物流上的把控外，通过提前预售控制商品在扭送过程的流程转化。将未成品直接提升到营销层面，由顾客进行提前预订、预约，形成后台统一消费订单，再通过商城统计消费总数据，进行产品直接配送模式。
这种预售系统，在功能优势上不仅保证生鲜成品的质量，同时在时间节点上得到缩减，形成优质商品配送流程，从而获取顾客的好感指数和信赖支持。
针对第二盲点：库存。作为商品库存是每个行业都具备的痛点，特别在生鲜电商。生鲜多余成品并不能像其他行业般可进行过季折扣售卖，每件商品所能承受的保质期都是有限的。
假设商城每1小时产生1份商品被下架，1个月将会有720份商品成为库存。设定1份商品成本价位在10元，1个月将造成7200元的成本损失，累计一年的损失将高达5位数。作为进出口贸易生鲜而言，单品损失价位将在3倍以上。
在流量为王的移动互联网时代，要降低库存风险首要快速引流，以及稳定消费。通过系统支持，由传统分销上升至MLC分佣模式，0门槛代理加盟。
从商城开通分佣模式开始，消费引流将成为商城顾客的目标。以商城为根基形式，将商城顾客定向为商城微推客，赋予类似商城分级代理身份。通过顾客分享商城对应链接，获取对应点击流量佣金奖励，同时引导好友消费可得到购买佣金返利。
利用MLC分佣模式，顾客在牵手好友同时，好友将被绑定为其终生商城下线。通过下线无限分支引流消费，顾客将获得三级微推客以内的各种终生佣金奖励。通过‘利益捆绑’的良性经营方式，让消费者以自愿姿态分享，形成与商城之间利益相关的合作关系，汇成在商城基础上建立的无限分支大树。
在MLC分佣模式上与分销拥有同样的快速营销效果，是达成商城目标营业额的经营方式。但同时MLC分佣非分销般将产品导流至代理，反之由代理引导流量进入商城，从而将消费信息、顾客信息统一商城后端平台，达成信息回馈，避免数据时代的消费数据流失，有利于商城在营销推广方向的调整,实现流量稳步而快速增长形势下，提高80%订单量。
这种商城经营模式，化解传统代理之间的商城之间库存矛盾，形成双方互惠惠利的局面。同时将让生鲜销售进一步的保障。即使商城拥有大量类似分级代理的微推客，由商城统一管理商品，形成统一订单配送，缩减了单一配送下的高额冷链物流支出，为商城谋取更多盈余。
生鲜蔬菜供应链都有哪些行业痛点？
痛点一：成本高难管控
由于生鲜行业非标化的特性，损耗管理管控一直都是老大难问题。在分拣过程中，难免会遇到分拣员随意扒皮、操作失误等行为，给配送企业增加了成本负担。
解决方案：成本智能管控蔬东坡生鲜研究院为企业提供成本智能管控解决方案，从采购、分拣、配送、库存等多维度建立标准，帮助企业降损提效。
痛点二：人才管理缺体系
生鲜企业发展到一定阶段，随着业务量的增长，由于缺乏一套健全的人才管理体系，对于企业需要增加哪方面的人才，增加多少人，并不明确。
解决方案：健全的人才管理体系为其建立适合企业长期发展的绩效考核制度，打造健全的人才管理体系，对员工进行精细化管理，帮助企业实现人才标准化管理。
痛点三：数据报表不清晰
运营报表、销售报表、财务报表、毛利报表等，是生鲜企业最管理的数据。然而，由于传统生鲜企业，多是手工做账，容易出错，数据报表不清晰。
解决方案：智能报表分析为企业提供智能报表分析，让老板心中更有数。日结、月结，账款清晰；按天、品类、客户等多维度生成毛利报表，从采购、销售、分拣等环节，清晰的数据报表，让管理层层的决策更有依据。
痛点四：采购价格不透明
由于中餐饮食文化的多样化，而且，不同生鲜品需要不同生长条件，为满足消费者的多样性需求，势必要前往不同区域进行采购。此外，不同客户，需要的产品不同，相应的价格也不同；同时，由于生鲜食品价格变动较大，这就造成采购人员市场采价困难，同时也增加了对采购人员吃拿回扣控制的难度。
