桦树茸怎么吃最便捷呢？
众所周知桦树茸不仅能降血糖，平稳血糖，还能防癌抗癌，并且可以治疗呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱，预防感冒和调节人体新陈代谢 ，它蕴含的营养元素可以控制三高，提高免疫力，抑制癌细胞，对肝炎也有一定效果。
我们今天就来说说怎么吃最好：
主要是煮桦树茸茶喝，或者泡水
一、煮桦树茸茶
拿玻璃的养生壶煮20-30分钟，颗粒的拿4-5g就行，如果块较大，30分钟是不够的，就要煮的更久一些，煮的效果是要比泡的效果好，记住不要拿金属的壶煮，否则效果会有所削减。
二、泡水喝
拿4-5克桦树茸颗粒，白开水浸泡48小时，室温状态下，不要阳光直射，泡一次大概可以喝两天，可以隔夜，泡到没色了就可以倒掉了。
据了解很多人买过桦树茸细粉，用温水冲泡细粉后喝，这样就省去了自己手工加工的过程。细粉虽然方便，如果桦树茸菌株质量好还行，但如果不能把握细粉来源，很可能买到以次充好的产品，这样就得不偿失了。
再者买块的有人说有50年、70年的桦树茸，其实说这个的都是忽悠外行人的，白桦茸是靠寄生的方式生长的，白桦茸的生长过程，就是吸干桦树精华，直至桦树死去的过程，15年的也要七八斤，30年的白桦茸，就要十斤以上，那时候的桦树，其实内部已经枯萎了。
血糖高可以每天餐前喝点，保证一天1600-2000ml的饮水量，和桦树茸茶养生的朋友要注意以下五点：
一、桦树茸不能与含有抗生素的药物同吃。
二、静脉注射葡萄糖期间也不允许服用桦树茸。
三、低血糖和低血压患者禁止服用。
四、孕期哺乳期及女性生理期不要服用。
五、尿酸偏高、痛风的人不宜吃桦树茸。
春季温差大、温度变化频繁，人的情绪易波动，患有心脑血管疾病的人容易出现血管收缩、血压升高、是高血压、冠心病、心梗和中风的高发期。素生活提醒大家，要有效调节血压，控制三高，抑制慢性病的重大危害。
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桦树茸怎样吃
桦树茸可以制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等方法食用。桦树茸，别名桦褐孔菌，也叫桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。白桦茸含有大量的抗癌、降血糖、降血压，降血脂，复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9120e3a37efcdfdfc039245222c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9120e3a37efcdfdfc039245222c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9120e3a37efcdfdfc039245222c"/>扩展资料：桦树茸化学成分：桦褐灵芝化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸，还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。桦树茸药理作用是前苏联各共和国、波兰、日本等国的民间常用药物，现在已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白（FIS-1）和一种水溶性多糖（F1），发现均有明显的降血糖及降压作用。尤其是水溶性多糖（F1），一次性给药50mg/kg体重，3小时后，高血糖鼠的血糖含量下降近一半，且可维持48小时之久；桦褐孔菌，又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。相关文献载：俄罗斯堪索莫乐斯基制药公司生产的桦褐灵芝精粉对高血压的有效率达93%，桦褐芝被广泛应用于2型糖尿病的科研和临床。参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%A1%A6%E8%8C%B8"target="_blank"title="百度百科-桦树茸">百度百科-桦树茸参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%A1%A6%E8%A4%90%E7%81%B5%E8%8A%9D/10283993#3"target="_blank"title="百度百科-桦褐灵芝">百度百科-桦褐灵芝参考资料来源：/www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-ZCYO200101001.htm"target="_blank"title="中国知网-桦褐孔菌化学成分的研究">中国知网-桦褐孔菌化学成分的研究
白桦茸食用方法
1、打粉：桦树茸不能直接食用，可以打磨成粉后，再泡水食用。
2、水煎：桦树茸还可以用水煎的方法，将药材先剁碎，然后浸泡在水中，用大火烧开后转至小火，熬20-30分钟左右，重复3次即可服用。
3、桦茸精粉比较有效成分是多糖，水溶性多糖被证实为降血糖的天然物质，特别是桦褐孔菌多糖提取液，其降血糖的作用可以持续2天，因此桦树茸适用于糖尿病患者，其降血糖的效果比较明显，不仅能有效减轻糖尿病引起的并发症，还能减轻多种伤口感染后的化脓性疾病。
