适合糖尿病人的菜谱
适合糖尿病人的菜谱 做法:1.1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀 1.3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净; 1.4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用; 1.6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。 2.2、将苦瓜切成薄片; 2.4、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀; 2.5、放入苦瓜翻炒均匀 2.6、加入盐、鸡精调味即可。 做法;3.1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟; 3.5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀; 3.6、倒入适量高汤,煮一会儿,大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。 4、糖尿病的症状 糖尿病最常见的症状可以概括为三多一少,即多食,多饮,多尿和消瘦,这三个症状出现的原因是因为身体的糖分不能得到有效利用,机体处于半饥饿的状态,就会出现多食的情况,而因为血糖的升高,尿液增多,就出现多尿的情况,排尿的次数一多,水分丢失的也比较快,就出现了多饮的情况,而因为身体的糖分不能得到充分的利用,只能消耗体内的脂肪与蛋白质,再加上水分的大量丢失,体重也会随之下降,身体就会变得消瘦。 糖尿病还有一些其他症状,比如像四肢无力、餐后低血糖、易感染、视力障碍等,这些都是因为不同类型,不同时期的糖尿病患者症状也会有些许差异。 糖尿病患者吃什么水果好 1、苹果： 苹果味道比较甜,有的活略微有点酸,由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而能够降低血糖,尤其是餐后血糖,所以糖尿病患者可以吃苹果,对于降低血糖还是比较有好处的。 2、梨： 梨味道微甜,有的也会有点酸味,具有具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一点梨,不会引起血糖的升高。 3、桃： 4、橙子： 橙子具有治疗热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症的作用,糖尿病患者可以食用一些,不会造成血糖的升高对身体也比较好。 5、柚子： 糖尿病患者吃什么蔬菜好 2、蕹菜。蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。
适合糖尿病人吃的菜谱
适合糖尿病人吃的菜谱 1、适合糖尿病人吃的菜谱 1.4、夜间加餐:200克面包和400毫升的牛奶。 2、糖尿病人吃什么水果好 2.1、柑:味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。 2.2、桃子:味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。 2.3、橘:味甘、酸,性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。 2.4、石榴:味甘、酸、涩,性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。 2.5、猕猴桃:味甘、酸,性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤为适宜。 3、糖尿病人吃什么蔬菜好 3.1、糖尿病人宜吃的蔬菜以含糖量较低的为好。 3.5、土豆的含糖量高达20%,如吃土豆必须酌量扣除主食的量。 糖尿病人的饮食治疗 1、饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。 2、饮食方案应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9～10点,下午3～4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。 3、糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。 糖尿病人的饮食禁忌 1、少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。 3、糖尿病人千万不要限制喝水。
