鲜芋仙外卖

时间:2024-06-22 04:47:25编辑:思创君

鲜芋仙里哪个最好吃?

夏季推荐:鲜芋仙招 鲜芋仙招牌主要配料是仙草,芋圆,可以在加份芋头。仙草味道很正,冰爽顺滑并且带有中药的微苦,很解暑适合夏天。芋圆Q弹有嚼劲,芋头软糯。加入植脂奶精球之后整体更调和出一种浓郁的奶香,更加香醇、滑润,又很好地中和了仙草的苦,芋头浸润着奶香也更加好吃。冬季推荐:红豆喜圆烧 木质托盘里摆放着几个碗碟:分别盛放着一碗红豆沙粥,一份薏米,一份汤圆,一个黑色釉质长方形盘子里放着年糕,一个紫糯米团子,一块煮好的芋头。薏米!也可以放入热热的红豆沙粥中一起吃,但个人觉得直接吃更赞,冰冰的甜甜的,因为微冰的口感让薏米更清爽和凉甜,也更脆。红豆沙粥——上面撒有桂花这个给甜品“锦上添花”的佳品,又增加了自然的馨香。比看起来要稍微稀了一点,建议再打得浓稠一些。汤圆——一般。5个mini size的是黑芝麻馅的也是现煮的,1个大的是紫薯馅的,因为不带汤,凉的很快,建议放在红豆沙粥里一起吃。年糕——类似台湾麻薯外皮的口感,有点软糯,不够Q弹,略带点中药味的感觉。紫糯米团子——还不错,糯米团子香香黏黏的,米粒有软糯的,也有微脆的口感。

鲜芋仙什么最好吃

1、芋园

芋头,我要是没理解错就是山芋。把山芋煮烂,捣成泥状,加糖和地瓜粉。揉成面团,搓成条,然后切成一粒一粒的。煮熟,备用。
(地瓜园方法类似,省略)

2、仙草冻

将干仙草洗三遍,无沙即可。
用它煮水,煮一到两个小时。
煮米饭时候的浓稠的米汤,准备好,备用。
仙草煮好把仙草捞出来扔掉,留下仙草水。
仙草水加米汤,搅拌均匀。
继续煮,蒸发掉多余的水份,冷却。
(我在考虑是否要根据各人口味加点糖什么的。)

3、煮点薏仁、红豆、绿豆之类的豆子
把他们煮的烂熟,冷却,备用。

4、冰沙
用仙草煮过的那些仙草干,捞出来再煮一遍,然后用这个水冷冻成冰。
如果有冰沙机就把这个冰放进去打成冰沙。

所有材料加在一起,加上一些炼乳、牛奶、少许蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。很好吃哟


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