4个月孕妇食谱

时间:2024-06-27 06:01:04编辑:思创君

怀孕4个月吃什么炒菜好

  怀孕四个月已经是怀孕中期了,从此时起,孕妇血容量及心脏负担明显增加,所以一定要防止水、钠潴留引起的水肿。尽管这个时候的孕妈妈没有胃口,但是为了肚子里小宝宝的健康发育着想,建议妈妈们做一些比较开胃又营养的食物来吃。那么,怀孕4个月吃什么炒菜好呢? 怀孕4个月吃什么炒菜好   一、红烧茄子   主料:茄子1根、姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、水淀粉适量   做法:   1、首先将姜切片;蒜子切片;葱白切段。   2、准备一个碗,淋入1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽拌匀。   3、茄子切滚刀块,放3勺生粉,拌匀。   4、锅入油,烧至八成热后,倒入茄子炸至微黄捞出,后将油温升到八成热,后放入茄子炸成金黄,倒出沥干油。   5。锅留底油,放入葱、姜、蒜子爆香,倒入调好的料汁和茄子,翻炒均匀,淋入适量水淀粉、食用油拌匀即可。   二、虾仁烩白菜心   主料:白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙   做法:   1、首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。   2、锅里放油,放葱姜煸炒至香味浓郁,后放入虾仁翻炒两下。   3、接着放入白菜,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤和盐,炒至白菜变软。   4、最后调入水淀粉勾薄芡,将汤汁均匀裹满白菜即可。   三、萝卜排骨   主料:猪脊骨400g、去皮白萝卜300g、姜、盐、胡椒粉少许   做法:   1、姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块。   2、在锅内倒入清水和排骨,淋入少量料酒,焯去血水,捞出洗净。   3、接着再倒入半锅清水,放入姜片,倒入脊骨、白萝卜,盖上锅盖,用大火烧开,后转至小火煮40分钟。   4、最后在锅中放1勺半盐,撒入胡椒粉拌匀即可。   四、苦瓜炒蛋   主料:苦瓜1根、鸡蛋4个、葱、胡椒粉、芝麻油、盐、白糖少许   做法:   1、首先将苦瓜切开去籽,切片;葱切葱花。   2、在碗中打入4个鸡蛋,放入半勺盐,撒入胡椒粉,淋入芝麻油打散。   3、锅入油,倒入鸡蛋液,轻轻炒至鸡蛋液定型,倒入漏勺。   4、另起锅,放入部分葱花,再倒入苦瓜炒软,放1勺盐、少许白糖翻炒均匀。   5、最后倒入鸡蛋翻炒片刻,放入剩下的葱花即可。   五、清蒸鲈鱼   主料:鲈鱼1条、大葱、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量   做法:   1、首先将大葱切段,竖划一刀,展开。   2、将小葱对折,用大葱压住切丝;红椒切丝;姜切片;鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。   3、将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅,放入葱、姜片,盖上锅盖,等水开后,隔水蒸15分钟 ,后取出夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。   4、最后烧一锅热油,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。   六、腐竹银芽黑木耳   主料:腐竹、银芽、黑木耳、花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜   做法:   1、腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。   2、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。   3、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。   4、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。   七、墨鱼炒西兰花   主料:墨鱼、西兰花、姜、蒜、盐、料酒   做法:   1、墨鱼适量,西兰花适量,花生油适量,食盐适量,味精少许,蒜适量,淀粉适量,朝天椒适量。   2、新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净。墨鱼头剁去,另行处理。   3、在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块。将菜花摘小朵,放在盐水里浸泡几分钟,洗净。   4、锅内加清水烧沸,投入墨鱼快速汆烫捞出。   5、炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。同时,这边锅里灼烫西兰花。   6、把灼烫好的西兰花放进炒锅中,加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀,起锅。 怀孕四个月的饮食原则   食品要多样化,食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。具体地说,孕妇每天的主食400~500克,肉食100克,牛奶及豆适量,鸡蛋1~2个,平时多吃蔬菜、水果等。要避免孕妇偏食或过多进食脂肪和糖。孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。营养差的孕妇,所生的婴儿过小,先天不足;营养过度的孕妇,所生的婴儿过大,易造成难产,孕妇本人也有发生妊娠高血压综合症的可能。   在这一段时期,孕妇因子宫逐渐增大,肠道受压,肠管又较松驰、蠕动差,容易发生便秘。为此,孕妇除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

怀孕4个月吃什么食物好

怀孕4个月,吃些含有优质蛋白质的食物、高维生素食物、含铁的食物以及高钙食物对胎儿比较好。含优质蛋白质的食物:如瘦肉、蛋类、奶类等,这些食物中富含优质蛋白质,包括多种人体必需的氨基酸成分,容易消化吸收,增强孕妇自身的免疫力。而且这些蛋白质也是胎儿各个器官发育的重要物质之一,所以怀孕4个月时,吃些含优质蛋白质的食物对胎儿有好处。


孕妇的营养搭配食谱大全

1.孕妇的营养搭配食谱



  孕妇的营养搭配食谱-清蒸鲈鱼

  材料:鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、辣椒、植物油。

  做法:

  1.鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。

  2.淋入料酒,身上抹上盐。

  3.盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。

  4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。

  5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。

  6.均匀地淋上蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。


2.孕妇的营养搭配食谱



  孕妇的营养搭配食谱-黄豆炖猪蹄

  材料:猪蹄、黄豆、油盐、葱姜蒜、冰糖、香叶、桂皮、醋、啤酒。

  做法:

  1.准备好所有材料,黄豆用水浸泡至体积变大。

  2.把猪蹄从中间切开一刀。

  3.冷水将猪蹄放入锅中,放入几片姜,煮至水开。

  4.捞出后,把猪蹄切成小块。

  5.锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。

  6.倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色。

  7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。

  8.倒入适量醋,加入开水,倒入黄豆,加入少许啤酒,加入适量盐,盖上锅盖,中火炖到收汁。

  9.收汁后,关火加入味精,食用前可撒少许香菜。


3.孕妇的营养搭配食谱



  孕妇的营养搭配食谱-鱼肉馄饨

  材料:净鱼肉125克,猪肉馅75克,绿叶菜50克,绍酒5克,葱花5克,干淀粉50克,味精0.5克,精盐1克,熟鸡油5克。

  做法:

  1.将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。

  2.将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。

  3.旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。

  4.在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。特点:皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。


4.孕妇的营养搭配食谱



  孕妇的营养搭配食谱-虾仁炒韭菜

  材料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

  做法:

  1.将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

  2.将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。


5.孕期营养均衡搭配



  一、孕期一天的饮食时间安排

  1、孕妇应该计划好每天的三餐时间。7-8点吃早餐,12-13点吃午餐,下午6-7点吃晚餐,两餐之间可以根据需求适当加餐。每顿饭的热量占全天总热量的三分之一。

  2、吃饭时间要固定,饭量也要合适,早餐、午餐要丰盛所致一些,晚餐清淡一些有利于健康。三餐均衡摄入才能保证胎儿的健康成长。

  二、孕妇的饮食建议

  1、奶类食品可以为孕妇提供蛋白质、脂肪、钙、糖类,所以每天都要适当食用。牛奶、酸奶、奶酪等都是很适合孕妇食用的。每日至少药品喝250毫升的牛奶。如果孕妇不能均衡吸收各种营养,可以通过孕妇奶粉来补充。

  2、蔬菜可以提供的营养很丰富,维生素、矿物质、膳食纤维都可以通过蔬菜摄取。孕妇不要单一吃一种蔬菜,要把各种蔬菜合理搭配食用,蔬菜品种包括叶菜、根茎类、瓜果、菌类等。

  孕妇每天要吃300-500克蔬菜,绿叶蔬菜要占2/3,而且品种要多样,至少每天要吃三个品种的蔬菜。同时还要注意烹调方法,用快炒或者水煮的方法烹调是最合适的,这样可以防止蔬菜中的维生素流失。

  3、主食是不可以缺少的,因为主食可以为孕妇提供糖类,B族维生素、膳食纤维、蛋白质。大米、面条、馒头、玉米、面包、红薯、土豆等都是很适合孕妇的主食。

  孕妇每天要摄入的主食量要保持350-450克。孕妇适当用糙米或全麦米代替精白米,或用全麦馒头代替白面包,这样对健康根据有益,也可以吸收更多营养。

  4、肉类可以提供蛋白质、铁质、脂肪等营养物质,是孕期不可以缺少的食物。不过孕妇要选择合适的肉类,鱼虾类、牛肉、鸡肉营养丰富,但是脂肪含量很低,孕期多吃这些肉类能让胎儿吸收更多的营养。

  怀孕期间建议少吃油炸、腌制、熏制的食物,这些食物都不是很健康的,对胎儿不是很好,辛辣味较重的食物也不建议孕妇食用,孕妇的饮食要清淡有营养,每天的饮食要合理搭配,对于孕妇饮食的时间和搭配安排。


6.孕期营养均衡搭配建议



  1.整个孕期都应注意补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。

  2.孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。

  3.孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。

  4.适量身体活动,维持孕期适宜增重。

  5.禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。


怀孕期间的饮食营养搭配

怀孕期间的饮食营养搭配   怀孕期间的饮食营养搭配,怀孕期间要密切关注身体的变化,还需要注意营养均衡搭配,这样孕妇和胎儿才更健康。下面我就来介绍怀孕期间的饮食营养搭配,希望对大家有帮助!   怀孕期间的饮食营养搭配1    1、蛋白   假如说孕妇欠缺得话,就非常容易导致小产,乃至还会继续危害新生婴儿的发育。及其在怀孕期出现怀孕缺铁性贫血和血压高这些,所以说在怀孕期间孕妇是一定要填补充裕的蛋白质的,考虑本身的耗费还可以保证胎儿的生长发育要求,因此提议孕妇每日提升最少9克的蛋白质。尽可能的多吃河虾及其生鸡蛋猪瘦肉这些。    2、钙和磷   胎儿的发育及人体骨骼成长需要这二种原素,所以说孕妇在孕妈就必须给填补,假如说摄入的不够,那麼马上会导致佝偻病症状及其危害胎儿的智商发育和人体发育。所以说好像牛乳,鸡蛋黄及其豆类食品,也有牛肉,牛肉,鸡脯肉这些,是一定要每日摄入的。    3、铁和锌   孕妇在孕妇分娩的情况下会丧失掉一部分的血,所以说怀孕期间针对铁的需要量也是挺大的,要不然马上会导致贫血,那样不但会危害胎儿的发育,也会导致孕妇缺铁性贫血及其新生儿贫血。   所以说孕妇一定要吃一些富含铁的食物,例如生鸡蛋,猪瘦肉及其动物内脏这些。缺乏锌得话会危害孕妇的胃口难题,好像一些牛肉生猪肉及其蛋白质食物这些全是协助孕妇填补锌元素的。   怀孕期间的饮食营养搭配2   女人基本上都会经历怀孕这个阶段,这时候还是比较辛苦的.,整个人都会发胖,身材大走样,还需要不停的补身体,就担心宝宝缺少营养。有些食物会不利于孕妇自己的身体健康,有些食物则会不利于宝宝的健康发育,所以怀孕期间还是有很多忌口的,不管是为了自己还是为了宝宝,这些都是值得的。   大部分的孕妇在怀孕期间都很关注宝宝的成长,包括身体、智力、健康状况等方面。有些孕妇为了促进宝宝智力的发育,就会不停的报这个班报那个班,生怕自己的孩子落后于别人家的,各种胎教课、语言课、智力开发课等等,基本上来者不拒,恨不得一口气全报上。其实不要认为只有报班上课才会有利于胎儿的健康和智力,孕妇在日常生活中的饮食习惯也能对胎儿的健康和智力产生影响。在怀孕期间孕妇饮食习惯坚持三原则,胎儿身体健康智力高,从小就能赢在起跑线上。    1、饮食全面原则   人脑是由多种营养成分构成的,可想而知,想要补脑就需要从摄入多种营养成分开始做起。孕妇想要提高胎儿的智力首先就需要自己多吃补脑的食品,毕竟胎儿是直接吸取母体营养的。蛋白质是对胎儿脑部发育影响最大的物质,平常人每天摄入蛋白质的标准含量是70克左右,孕妇比常人就要增加20克左右。但是在补充足够蛋白质的同时也不能忽略其他营养物质的摄入量,做到全面补充各种营养。    2、饮食均衡原则   经过研究发现,当脂肪摄取量达到人体总热能的30%、蛋白质达到15%、碳水化合物达到55%左右的时候,人体就会达到一个良好的平衡状态。虽然每个孕妇都想在孕期做到一定的饮食均衡,但是还是有点难度的,毕竟每个人多多少少都会有点挑食的习惯,一时半会也很难改掉。不过在生活中还是很难做到这么精致的划分的,但是只要你做到了什么食物都吃一点,不挑食,那其实也就差不多了。    3、饮食自然原则   孕妇尽量多吃一些比较常见、天然的食物,同时最好有利于胎儿的智力。比如主食可以是大米、小米、玉米等等,再配上一些比较补的家常菜,比如海带、木耳、番茄等等,这种类型的食物还是有很多的。平时每天可以类型吃,不要一直吃一种,但是尽量不要吃合成的一些食物。   怀孕期间的确是比较辛苦的,但是就算嘴巴再馋也要忍住,毕竟胎儿的健康问题还是至关重要的。坚持忍过这段时间就可以放飞自我,敞开肚皮吃了。

孕妇营养餐100例食谱

孕妇营养餐食谱有:一、麦芽蜜枣瘦肉汤麦芽一百克,瘦猪肉一百克,蜜枣二十克,盐适量,麦芽用锅炒至微黄,将蜜枣洗净,瘦猪肉洗净切成片,将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,小火煮45分钟,再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟,出锅前放盐调味即可。二、山药香菇鸡山药一百克,鸡腿胡萝卜各一,香菇五朵,山药胡萝卜去皮切片,香菇泡软去蒂,打十字花刀,鸡腿洗净剁小块,沸水挫过,去除血水后淋干,将鸡腿放在锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,放入香菇用小火慢煮,十分钟后放入胡萝卜片、山药片再煮,煮至山药片熟透即可。三、虾仁紫菜馄饨汤鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。将木耳去杂,洗净,剁碎。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。四、排骨海带面排骨150克,海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。五、棒糁南瓜粥南瓜150克,玉米碴50克。南瓜洗净切块。煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

孕妇营养餐食谱

  孕妇营养餐食谱   1、蛋肉糕   材料:猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。   做法:在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。再倒入少许清水搅拌均匀。把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。   营养:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。   2、百合橙汁莲藕   材料:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。   做法:将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。枸杞浸泡10分钟左右。取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。   营养:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。   3、番茄菠萝汁   材料:番茄2颗、凤梨2片、水200CC。   做法:番茄去蒂切成块状备用。凤梨切成片备用。将番茄片、凤梨片分别放入搅拌机中。将水倒入搅拌机里一同搅拌。搅拌过后,用筛网过滤至瓶中,再倒入杯中即可。   营养:番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。   4、鸡丝芹菜沙拉   材料:芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。   做法:备好芹菜及熟鸡胸肉。锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。将熟鸡肉撕成丝。将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。   营养:芹菜含铁量较高,适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,可使目光有神,头发黑亮   5、冰糖湘莲   材料:莲子、椰果50克、菠萝50克、枸杞子5克、蜜桔50克、冰糖适量。   做法:干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。泡一下枸杞。锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状。将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀。将水果切片。将冰糖水冲入莲子与水果中即可。   营养:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的.滋补品,对于孕期女性来说,更是营养佳品。   6、黑豆核桃蜂蜜奶   材料:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。   做法:黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盘上,200度,10分钟左右)。核桃炒微焦(可用烤箱烤的)。冷却后磨成粉(用搅拌机打成粉,尽量细腻,口感好)。冷却后去衣,捣成泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。   营养:豆类的食品有大量的蛋白质,妊娠期吃黑豆也是一个很好的选择。   7、开心果鸡肉沙拉   材料:鸡胸肉200克、开心果果仁40克、黄瓜50克、胡萝卜30克、土豆15克、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、沙拉酱适量、薯片适量。   做法:鸡胸肉剔除肥油,撕去多余白膜,用刀背将肉两面略剁,将肉切成肉丁,放入少许盐、黑胡椒粉,抓拌均匀,再放入1/2勺橄榄油,拌匀,静置30分钟。将开心果仁从壳中剥出。黄瓜洗净,切成丁,胡萝卜洗净去皮,切成丁,土豆洗净去皮,切成厚约2cm的正方形薄片。将土豆片放入碗中,放少许盐、几滴橄榄油,抓拌均匀,煎锅烧热,放入少许橄榄油,待油温升高后转小火,放入土豆片,煎至底部金黄后翻面,煎成两面金黄色盛出。煎锅中再放入少许橄榄油,待油温升高后转中火,放入胡萝卜丁、少许盐,翻炒至熟,盛出。煎锅中再放入适量橄榄油,待油温升高后放入鸡肉丁,翻炒至肉色变白且肉熟透立即盛出。煎好的土豆片交叠摆入盘中,用绿色菜蔬点缀。取几粒开心果仁掰成两半,摆在盘子一侧。将晾至微凉的鸡肉丁篦去肉汁,与胡萝卜丁、黄瓜丁、剩余的开心果仁都放入大碗中,放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油,抓拌均匀,放入沙拉酱,拌匀,装盘。   营养:开心果果仁是高营养的食品,可以作为准妈咪的零食。   8、香蕉猕猴桃奶昔   材料:香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺、柠檬汁30克。   做法:香蕉去皮,切成小块。用勺子挖出猕猴桃果肉,和香蕉块放一起,加点柠檬汁,可以防止奶昔氧化变黑。香蕉和猕猴桃放入搅拌机搅拌后再分别倒入牛奶和炼乳。稍微搅拌,奶昔制作完成。   营养:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等.具有润肠、通便的作用,对便秘有辅助治疗作用。猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。

4个月孕妇营养食谱大全

  孕妇一个人吃两个人的营养,孕妇的饮食直接影响胎儿的健康发育,充足的营养能够保证胎儿骨骼健康、保证胎儿大脑正常发育等等。以下是我为大家整理的4个月孕妇营养食谱大全,希望能帮到你。   4个月孕妇营养食谱大全   小土豆炖大骨   配料:小土豆10个左右、大骨一根、葱两根,胡椒粉   做法:首先将所有食材洗乾净,大骨先用开水冲洗一下,把骨头里的血洗乾净;然后,用开水炖大骨,大概15分钟后,加入土豆;接著,待土豆和大骨炖20分钟后,香味逐渐飘散开来,加入适量的盐;最后,汤汁逐渐变白,香味越来越浓的时候,放入葱花和胡椒粉即可。   营养:土豆炖大骨有丰富的蛋白质和钙质,是优质的孕妇食物,不仅给孕妇提供足够能量肩负怀孕的重担,还给胎儿及时地有效地输送营养。   黄豆煮猪蹄   配料:新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒   做法:首先,将所有食材清洗乾净,猪蹄要下开水烫洗乾净,有猪毛的地方注意拔乾净;然后,煮一锅开水清炖猪蹄,大约20分钟后,汤水变白再加入黄豆;接著,黄豆放进锅内焖煮15分钟即可;最后,下适量的盐和酱油起锅。   营养:黄豆猪蹄营养极其丰富,不仅有丰富的胶原蛋白,还有大量的钙质、蛋白质,这些都是女人怀孕期间必需的营养,而且黄豆猪蹄口感鲜嫩、肉质鲜美、黄豆酥软,适合孕妇的口味。   水煮鱼片   配料:草鱼片400克、芹菜两根、白菜100克、黄瓜一根   做法:首先,将所有的食材洗乾净,芹菜切碎,白菜撕成一片一片的,黄瓜切成方块状;然后,煮一锅开水,加入适量的油和盐,把黄瓜放下去煮;接著,等水沸腾的时候,下白菜和鱼片,再放点酱油;最后,大约15分钟后,将煮熟的水煮鱼片盛起来,把芹菜末洒在鱼片上即可。   营养:鱼是世界上公认的最佳的蛋白质食物之一,而且脂肪含量少,更有美容养颜之效,肉质鲜美,口感极佳,适合孕妇食用。   鲫鱼炖白豆腐   大家都知道孕妇需要补钙补蛋白,鲫鱼炖豆腐还有丰富的钙质和蛋白质,且脂肪含量少,适合孕妇食用。鲫鱼肉质鲜嫩、豆腐清甜爽口,它们一起同煮是绝配,不仅清淡可口、而且新鲜感极佳,孕妇吃鲫鱼豆腐、喝鲫鱼豆腐汤不仅是对自己身体营养的补充,更是对胎儿养分的补充。   粟米丸子   原料:粟米粉200克、精盐少许。   制作:   (1)将粟米粉淋湿渗水揉成滋润的粉团再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子放入一个洗净的盘中待用。   (2)把煮锅刷洗乾净置于火上加入清水适量,锅加盖用旺火煮沸掀锅盖将丸子下入锅内。   (3)文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟即成。每日1剂分2-3次酌加少量精盐调味。   鸭血豆腐汤   原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉、胡椒粉。   制法:鸭血、豆腐切丝放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味以淀粉勾薄芡最后洒上香菜叶。   孕妇营养需要量告诉你十月怀胎补什么   1、第一个月孕妇营养需要:叶酸   防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键,孕妈妈要常吃富含叶酸的食物如面包、面条、白米和面粉等谷物类食物以及牛肝、菠菜、龙须菜、芦荟、豆类及苹果、柑橘、柳丁等,除了食补以外还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。   孕妇需要什么营养 孕妇要吃什么营养食物 哪些食谱适合孕妇吃   2、第二个月孕妇营养需要:维生素C、维生素B6   缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐,怀孕的第二个月有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时可以帮助提高机体抵抗力、预防牙龈疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜比如青椒、菜花、白菜、番茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。   3、第三个月孕妇营养需要:镁、维生素A   促进宝宝生长发育镁对胎儿肌肉的健康至关重要而且也有助于骨骼的正常发育,在沙拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。   4、第四个月孕妇营养需要:锌   防止胎宝宝发育不良这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌会影响胎宝宝在宫内的生长会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。富含锌的食物有生蠔、牡蛎、肝脏、芝麻、赤贝等尤其在生蠔中含量尤其丰富。   5、第五个月孕妇营养需要:维生素D、钙   促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快是迅速钙化时期对钙质的需求简直是剧增。此外还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。   6、第六个月孕妇营养需要量表:铁   防止缺铁性贫血此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。为避免发生缺铁性贫血准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等,还可以从这个月开始每天口服0.3-0.6克硫酸亚铁。   7、第七个月孕妇营养需要:“脑黄金”   保证婴儿大脑和视网膜的正常发育DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起被称为“脑黄金”,“脑黄金”能预防早产防止胎儿发育迟缓增加婴儿出生时的体重。   8、第八个月孕妇营养需要:碳水化合物   维持身体热量需求第8个孕月胎儿开始在肝脏和皮下存储糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给增加主粮的摄,如大米、面粉等。   9、第九个月孕妇营养需要:膳食纤维   孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维以促进肠道蠕动防止便秘。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。   10、第十个月孕妇营养需要:硫胺素(维生素B1)   避免产程延长、分娩困难,最后一个月里必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足易引起准妈妈呕吐,倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩使产程延长、分娩困难。

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