海蛎子豆腐汤的做法
海蛎子豆腐汤的做法如下：用料：海蛎子肉250克、豆腐350克、葱少许、盐适量、味精1克、芝麻油5克、香菜1颗、料酒3克、淀粉10克、枸杞适量。步骤：1、首先备齐所有的食材，豆腐洗净后用刀切块，海蛎子提前用清水冲洗干净。2、把葱和香菜洗净后用刀切成段备用。3、锅中倒入适量的清水烧开后，把切块的豆腐焯水后捞出沥干水份。4、锅中重新倒入适量的清水，放入焯过水的豆腐，加入料酒调味。5、这个时候再根据个人口味加入适量的盐调味。6、盖上锅盖大火煮开后，小火继续炖煮5分钟左右。7、这个时候打开锅盖加入提前洗净的海蛎子。8、大火煮沸后加入味精调味提鲜。9、大火煮沸后。10、这个时候加入提前用水化开的水淀粉勾芡。11、再一次用大火煮沸。12、这个时候撒上葱花和香菜段即可关火。13、淋上芝麻油即可。14、把做好的海蛎子豆腐汤盛出后，撒上枸杞即可食用咯。15、这样鲜美的海蛎子豆腐汤就完成了。
海蛎豆腐汤家常做法
海蛎豆腐汤家常做法：用料：海蛎适量、嫩豆腐1块、葱1根、蒜青1根、姜片2片、蒜两瓣、生抽适量、鸡粉适量、玉米油适量。步骤：1、主食材新鲜的海蛎，豆腐，蒜头，姜片，大葱。2、多功能锅加入少量的玉米油，炒香蒜蓉后加入适量的水。3、再加入豆腐块跟蒜青和葱煮开。4、加入新鲜的海蛎，煮至熟透即可。5、最后加入适量的调料鸡粉跟生抽调味即可。6、海蛎豆腐汤完成。
海蛎汤怎么做
10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。 葱切小段、姜切丝、蒜切片（备好留用）。 1、首先将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒（分五分之一）切成小段、油菜洗净；2、然后在锅内添加少许香油，随后把葱姜蒜放入锅中，加入少许白胡椒粉；3、紧接着（根据人数3人)倒入三碗清水，过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中；4、盖上锅盖等待两分钟后，随后将海蛎子和小油菜放入锅中；5、盖上锅盖最后等待两分钟后--放入日本豆腐--半分钟后加入少许盐就行了！用料: 生蚝四百八十克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗做法: (1) 开壳取出生蚝肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蚝再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成生姜、生葱各一两，海参(已发)八两，生蚝一斤，盐少许。 1、生姜、生葱各一两，海参，生蚝洗干净。生姜去皮，切块，拍烂;生葱去须根，切段;海参切块;生蚝用盐略腌，去黏液。2、瓦煲放入清水，用猛火煲至水滚，加生姜、生蚝，改用中火煲两小时，放葱段和盐少许调味，即可食用。 本品滋阴补肾、护肤养颜、去黑班、强身益精、减少皱纹和雀斑。若肾阴虚、腰膝酸软无力、耳鸣、失眠、心跳、夜尿、频密、盗汗、男子遗精、女子白带多，可用本品作食疗。海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒。也可以加入鲜蘑菇。淀粉。请点击输入图片描述 1.豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可 ，以免鲜味流失。2.热油锅，加入葱花爆香，加入豆腐让油煎一下。后加入水烧开。后加入海蛎烧开，淀粉 勾芡。3.烧开后加入香菜，葱段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入几滴香油就可以喝了。 海蛎豆腐汤可以补充优质蛋白，有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
海蛎做汤怎么吃比较好
海蛎子汤是一道家常菜品，该汤主要以海蛎子为主要食材熬制而成。各种食材搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分丰富美味。下面简单介绍如何制作海蛎子汤才好喝。海蛎子汤的食材：10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝、葱切小段、姜切丝、蒜切片。海蛎子汤的做法：1、首先将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒切成小段、油菜洗净。2、然后在锅内添加少许香油，随后把葱姜蒜放入锅中，加入少许白胡椒粉。紧接着倒入三碗清水。3、过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中。4、盖上锅盖等待两分钟后，随后将海蛎子和小油菜放入锅中。盖上锅盖最后等待两分钟后，放入豆腐，半分钟后加入少许盐即可。食用价值：1、牡蛎中含有的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。2、牡蛎中含有丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。3、牡蛎又是补钙的最好食品，牡蛎含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以牡蛎是补钙的好食品。
