豆芽生长过程是什么？
豆芽生长过程主要四个阶段。第一个阶段：豆芽种子开始进入萌芽时期；第二个阶段：绿豆开始长出幼苗，进入生长期；第三个阶段：绿豆芽的叶片开始进入抽生期；第四个阶段：绿豆芽进入长高期。扩展资料：栽培技术1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。3、装入容器中进行培育：可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布（或者用草袋、麻袋、毛布）多层；盖密。容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。4、淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。5、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。参考资料来源：百度百科-豆芽
豆芽是怎么生长的
豆芽是怎么生长的过程如下：1、萌芽：豆子播种两天后，慢慢它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其它器皿中的水会减少。2、幼苗：豆子开始长出幼苗，进入生长期，它的种皮便会裂开，并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽，这个嫩芽则是它的根。3、抽生：豆芽的叶片开始进入抽生期。五天后，豆芽的根继续生长，并长出侧根，幼芽抽出，并慢慢长出幼叶。4、长高：进入长高期，通常培养7至10天便生长成豆芽。豆芽简介豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。以上内容参考：百度百科——豆芽
