茶饼和散茶哪个好？
这个问题其实不难回答，小陈茶事先来说说二者有何不同？散茶，顾名思义，就是经过自然萎凋后烘干的茶叶。外形上保持着茶叶原本的形态，呈现芽叶齐整的状态。散茶色泽光亮，油润，叶片完整，芽头饱满，新茶叶油嫩，老茶叶黄褐，色调丰富，带着太阳的气息。饼茶，是在散茶的基础上进行加工，经蒸软，包揉，压饼后，再烘干而成的白茶饼。压好的白茶饼，圆圆的，像一轮美轮美奂的玉盘，丰润丰美，有富庶的大唐景像。相较散茶而言，饼茶的颜色更深一号，光泽度不比散茶来得亮，但自有它成熟的风韵。在香气上，散茶如同二八年华的少女，而饼茶神似二十六七的熟女。散茶的香气，是青草的清香，是淡淡的花香，如果是上了年份的散茶，还会带着幽幽的陈香和轻轻的药香，让人感觉很舒服，清爽。而饼茶就比较沉稳，传递给人一种丰腴的、成熟的感觉，不同年份的白茶饼，带着属于各自年份的药香、枣香、陈香。口感上，喝散茶的新茶有花香，有蜜韵，有毫香，有芦苇和野草香。老茶有陈香，有荷叶香，有枣香，有药香。饼茶的药香和陈香以及荷叶香会越来越浓，越来越带着荷尔蒙般的吸引力。那种层次感，香气的沉郁，汤水的稠和厚，是半老徐娘的风韵，迷人之极。在营养上，散茶最大程度上保留了茶叶中的营养物质，比如茶多酚、氨基酸、活性酶、黄酮素等。而饼茶，在制作的过程中，经过蒸软和烘干，营养成分已经流失了一小部分。若要论营养价值，自然是散茶占上风，取得头筹。看到这里，你应该二者的区别，各自的好处了吧！
普洱散茶和茶饼哪个好
众所周知，普洱生茶宜陈化品饮，散茶陈化快，饼茶耐陈化，那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢？今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚。 第一、散茶和饼茶的本质区别：1、 散茶：是指普洱茶经过：鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥，这一系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶；2、 紧压茶：是将制作出来的散茶经蒸压后，形成一定的形状，茶体较紧实。第二、散茶和紧压茶的各自的优势1、后期转化速度：1）紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定，后期转化均匀，耐储存。在后期的转化中受到外在条件影响较少；2）散茶与空气接触相对比较多，转化比较快；2、存储空间：1）散茶存储比较占空间；2）饼茶存储节省空间，更容易存储；3、口感区别：1）散茶，茶条完整而少断碎，宜品尝茶的鲜爽滋味；2）饼茶，茶条没有散茶完整，一般存储一定年份后再品饮，味道更佳醇厚饱满。4、观赏和把玩价值散茶形状比较大众，但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。第三、茶小白选择建议1、尝鲜可以选择普洱散茶：1）散茶相比压制的饼茶来说，散茶的损耗率更低，茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道。2）取用方便 2、贮藏可以选择饼茶1）紧压茶，节省存储空间；2）紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定，后期转化均匀，耐储存，对后期普洱茶口感品质转化有益。3、 从长期喝茶角度来讲，南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜，对于新茶可以适量的尝尝鲜，不宜长期品饮。 总之，散茶和饼茶各有各的特点优势，都宜入手，没有好坏之分，长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主，存新茶，喝老茶，让喝茶成为一种习惯。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享。 学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态
