去哪里学炸油条技术好 油条培训
可以通过2种途径来学炸油条技术，即到培训学校学习和到酒店当学徒学习。1、培训学校学习培训学校学习是比较常见的方式，现在各地都有烹饪的培训机构和学校，只要交钱，就会有老师进行技能辅导，根据学习内容来决定学习时间长短。也可以在一些加盟店学习，尽量找直营店正规多的品牌。可以多找找对比对比。3、到酒店当学徒学习酒店会对外招聘一些学徒干活，在干活之余，可以跟师傅学习相关的菜的做法，缺点是到酒店干活比较累。但是酒店师傅的技术通常都比较好，当他学徒的话，自己的炸油条技术不仅会提升的很快，还学会了其他的菜式。扩展资料：食用指南：1、选择健康油条食品专家认为，当前我国最健康的油条是无铝（矾）油条。该油条新技术利用麦曲（小麦粉）发酵技术进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究，利用酵母预处理技术研究了物化方法预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用，为制作无铝健康油条产品质量提供了理论信息和实践依据。健康油条的新技术配方包括一定比例的小麦粉、鸡蛋、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩，膨松良好，大小均匀，无异味，营养丰富，不会对人体造成一定程度的伤害。用新型复合油条粉代替了传统的盐、碱、矾膨松剂试制油条，同时在面团中添加12%的鸡蛋，改善油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾及臭粉，因此不会分解出对人体有害的铝和其他成分。2、辨别潲水油、洗衣粉油条不良商贩在炸油条用潲水油，并在面粉里加入少量的洗衣粉，所以就算用潲水油炸出来后的油条一样金黄酥脆，体大饱满，还能看见亮晶晶的颗粒物，外观卖相非常诱人，但这些洗衣粉油条过量食用会导致中毒，对人的健康造成严重危害。
[create_time]2020-02-04 22:59:37[/create_time]2018-03-22 05:08:17[finished_time]10[reply_count]1[alue_good]来自大嵊山花见花开的美人鱼[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3bd617a5.oY9PfLt9bVBiDCJ465gRsQ.jpg?time=5802&tieba_portrait_time=5802[avatar]每个回答都超有意思的[slogan]喜欢打羽毛球、乒乓球[intro]9339[view_count]炸油条挣钱吗
问题一：炸油条能赚钱吗 要求你能吃苦，还得应付城管，其实挺不容易的，做早点的要起得特别早呢，不过赚钱估计还是瞒赚得
问题二：炸油条挣钱吗？详细说说 20分 我们这边挺挣钱，但是累，起的早！而且油条和粥都是一起的！
问题三：炸油条能赚钱吗 每个行业都可以赚钱，主要看你怎么运作。
问题四：炸油条有多大利润 基本都是对半挣钱，很不错的
问题五：大家都来说说卖油条挣钱吗 卖油条可以挣钱，不过做的油条要好吃卫生质量好，教你做法
油条做法
1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。
2面粉放盆中。
3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。
4揉好后发酵一个小时。
5面团发至两倍大。
6盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）
7盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）
8案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
9刀上也抹油，将大面片切成小条。
10两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
11油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
12炸好的油条，好吃软柔
问题六：蒸包子挣钱还是炸油条挣钱 包子吧，炸油条还得备油，也只有早上会有人买。当然，你的包子得叫人爱吃。油条好像上手难度低一点。
问题七：做大饼和炸油条能赚钱吗? 可以。。。。
问题八：卖油条能挣钱吗 卖小吃绝对赚钱
问题九：朋友们你问说卖早餐挣钱不炸油条豆腐脑。 看你在哪开店，和你做得早饭的质量和诸多因数
问题十：炸油条能赚钱吗 要求你能吃苦，还得应付城管，其实挺不容易的，做早点的要起得特别早呢，不过赚钱估计还是瞒赚得
[create_time]2022-10-15 13:09:55[/create_time]2022-10-27 07:58:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活轨迹17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.397a2a18.YZpn1lIqH-wVEOjkj3mX6A.jpg?time=4954&tieba_portrait_time=4954[avatar]TA获得超过2588个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]766[view_count]
学做油条去那里学？
学烹饪建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。
[create_time]2022-07-13 19:06:59[/create_time]2021-01-27 11:42:30[finished_time]11[reply_count]1[alue_good]成都蜀味缘小吃培训[uname]https://cambrian-images.cdn.bcebos.com/43df63b4a25667bede1e4742808fec51_1608951483832557.jpeg[avatar]专注特色小吃、餐饮火锅串串、早餐面食培训[slogan]蜀味缘餐饮小吃培训秉承中国传统的饮食文化精髓，传承祖传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术。 蜀味缘餐饮小吃培训由多位专业厨师发起成立。1对1传授+实战操作13982246193[intro]350[view_count]正宗油条做法 学习做油条什么地方有教
学习做油条的地方：当地烹饪厨师学校、网上搜一下、给炸油条小吃摊打工，偷学，偷看。油条制作方法：准备用料：面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。1、面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中。2、面粉和成光滑面团。3、然后加入一些色拉油。4、继续揉至油都被面团吸收，变得光滑。5、包上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大。6、发酵好的面团取出，不要揉搓，稍微揉均匀。按扁成为宽长条。再切成等份小条。7、两份小面条叠加在一起，用筷子在中间压一下。8、两手拽着两头拉长稍微扭曲一下，放入烧热的油锅中。9、用筷子不停拨动，让油条变大涨起。油条变金黄捞出，再放入另一根。10、油条炸好沥油就可食用。
[create_time]2020-01-05 18:30:15[/create_time]2018-04-12 10:21:41[finished_time]6[reply_count]9[alue_good]格调aXn[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.35a62c26.DrGU4KNbV-swfTWBzDfWyg.jpg?time=5816&tieba_portrait_time=5816[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5430[view_count]学炸油条要多少钱学费
学炸油条要多少钱学费1、学炸油条费用一般只要1000-5000元不等，去专门的培训机构学习费用一般在2000-5000元，相对来说教学会更加系统、教学环境也相对更好一点，只不过费用也要略高一些，而普通的早餐店学习，费用一般在3000元以下，教学环境可能并不好，但专业性并不差。2、学炸油条无非就是面粉的选择、发面的配比、和面的手法、醒面的时间、炸油条的火候控制等内容，学习时间也比较短，最长也不超过2个月，通常仅安排一个月的课时学习，只要是有心学习，基本上都能学会。3、如果是在早餐店去学习，费用相对要低一些，但时间通常会略长一点，说白了刚开始就是帮工，不可能几天就把你教会，只是教一些很普通的配方、和面的手法，而且会做比较长的时间，至少都会让你在一个月以后才能学会，但费用也会很低，一般在3000元以内，甚至不收费做学徒。【摘要】
学炸油条要多少钱学费【提问】
一般在1000-5000元不等，由于炸油条的复杂度并不高，所以学习时间都比较短，费用自然都不高，如果去专门的培训学校，收费自然要高一些，一般在2000元以上，但比较推荐去附近的早餐店学习，一般只要千元左右，甚至可以免费当学徒。【回答】
学炸油条要多少钱学费1、学炸油条费用一般只要1000-5000元不等，去专门的培训机构学习费用一般在2000-5000元，相对来说教学会更加系统、教学环境也相对更好一点，只不过费用也要略高一些，而普通的早餐店学习，费用一般在3000元以下，教学环境可能并不好，但专业性并不差。2、学炸油条无非就是面粉的选择、发面的配比、和面的手法、醒面的时间、炸油条的火候控制等内容，学习时间也比较短，最长也不超过2个月，通常仅安排一个月的课时学习，只要是有心学习，基本上都能学会。3、如果是在早餐店去学习，费用相对要低一些，但时间通常会略长一点，说白了刚开始就是帮工，不可能几天就把你教会，只是教一些很普通的配方、和面的手法，而且会做比较长的时间，至少都会让你在一个月以后才能学会，但费用也会很低，一般在3000元以内，甚至不收费做学徒。【回答】
[create_time]2023-06-10 10:37:48[/create_time]2023-06-25 10:37:10[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]俊武学长[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2553029588,1047132517&fm=3012&app=3012&autime=1697029906&size=b200,200[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1222[view_count]
哪里可以学习炸油条，学费是多少？
自制健康油条，不用专门去学习了。用料：普通面粉300克、清水170～180克、酵母粉5克、小苏打2克、食用油15克、盐3克。做法：1、将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀2、倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同清水可以分次倒入，揉好的面团非常柔软，但是绝不是稀得沾手的那种，和耳垂一样柔软就可以3、再放入15克食用油，将油揉进面团中，刚开始感觉面团会滑腻腻的，揉一揉就看不到油了，只是感觉面团非常的滋润4、将揉好的面团放入盆中盖上饧10分钟后，再揉一揉就可以盖上发酵了5、将面团发成2倍大，发大一些也没关系6、用手拨开面团会发现有很多的孔洞，面发的很柔软但不是很稀的状态，从盆中取出，因为面团里有油，不会粘的，用手在盆里抹一下就会全部取出7、将面板上用手抹一层油，这样手上也有油就不会沾了，将发好的面放到面板上揉几下成团即可8、然后用擀面杖擀成0．5厘米厚的大片，然后用刀切成10厘米长3厘米宽的长条，也可以根据你锅的大小切成适合你的长度和宽度，300克面粉大约可以做12根油条9、将切好的条先静置几分钟再接着做，这样会炸得更蓬松，我有的时候着急不静置直接做效果也不错，自己看着办吧！取两条面摞在一起然后将筷子竖着放到面片的中间，用手按压筷子的两头将面片中间压上一条印，压得稍微深一些炸的时候两条面片才不会分开10、拎着面片的两头抻长一点，再两手反方向拧一下11、直接放入烧到7、8成热的油锅中，可以先用一小块面放入油锅里试一下，面团放进去就浮上来说明油温就可以了12、油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来，要用筷子拨弄着翻转，中大火炸制，不要用小火，那样炸出来的油条外皮会很硬，等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来，竖着放置会将多余的油控一控
[create_time]2020-12-06 09:35:34[/create_time]2015-01-20 09:01:38[finished_time]6[reply_count]37[alue_good]池映波Hw[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.44239f8f.CblZW9kKdQTdWVAY6p-3RQ.jpg?time=5078&tieba_portrait_time=5078[avatar]关注我不会让你失望[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]7079[view_count]哪里可以学做早餐油条?
可以通过网上教学自学做油条，常见做法如下：准备材料：高筋粉300克、牛奶200克、鸡蛋1个、食用油20克、盐3克、糖5克、酵母粉4克、食用油适量1、和面用的全部食材放入面桶；2、揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。3、放入两大勺小茴香。4、把小茴香揉均匀。5、盖上湿布发酵至2.5倍大小。6、分成两份儿排气，做成长条醒15分钟。7、饧好后擀成长片，切成宽度约1cm的条。8、排开再次醒发约20分钟。9、油温六成热入锅炸至金黄。10、最后捞出装盘即可食用了。
[create_time]2021-03-27 16:44:58[/create_time]2021-04-10 00:00:00[finished_time]2[reply_count]25[alue_good]小熊玩科技gj[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.51493ac1.hZdz5caPiDo4mQl3qnaOZQ.jpg?time=4660&tieba_portrait_time=4660[avatar]世界很大，慢慢探索[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]7982[view_count]哪里学做早餐油条
可以在网上教学视频学做油条，也可以报厨艺培训班学做油条。加盟店或者烹饪学校也可以学做油条。油条又称馃子，长条形中空的油炸食品。油条的叫法各地不一，有麻叶、馃子、油馍、油炸鬼、油炸果、天罗筋等不同叫法。
哪里学做早餐油条
早餐除了吃油条，还可以吃豆浆、鸡蛋、面包、燕麦、牛奶、菠菜等。
油条的主要原料有：小麦粉、碱、面粉、鲜酵母或老面、牛奶或水、食用油。
油条中含有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是一种高热量、高油脂的食物。
[create_time]2022-03-07 02:49:07[/create_time]2022-02-09 11:50:26[finished_time]2[reply_count]4[alue_good]最美的炫富[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2445405937,3406791873&fm=3012&app=3012&autime=1687820716&size=b200,200[avatar]认真答题，希望能帮到你[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]628[view_count]
我想学正宗炸油条去哪里学好
可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。基本上全国各地都有相应的小吃培训学校，可以比较以后再进行选择。油条发起的原理是：当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。1、培训学校学习培训学校学习是比较常见的方式，现在各地都有烹饪的培训机构和学校，只要交钱，就会有老师进行技能辅导，根据学习内容来决定学习时间长短。也可以在一些加盟店学习，尽量找直营店正规多的品牌。可以多找找对比对比。2、看菜谱书籍学习到书店买相关的菜谱书籍，然后跟着菜谱书籍上面的内容练习即可，这种方式也是比较简单和省钱的，缺点是负责的内容不一定能学会。3、到酒店当学徒学习酒店会对外招聘一些学徒干活，在干活之余，可以跟师傅学习相关的菜的做法，缺点是到酒店干活比较累。4、看视频学习很多烹饪视频网站可以学到这类技术，视频中有人示范教学，只需要根据视频内容准备好食材，跟着视频照做就可以了。5、网上看攻略学习很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上，所以可以在网上看这些攻略，跟着攻略进行学习，一般攻略还有注意事项，可以避免一些误区。
[create_time]2020-01-25 15:21:47[/create_time]2018-04-08 11:31:12[finished_time]12[reply_count]9[alue_good]轮看殊O[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.87aaa955.KSQzxR-iTZ40f2HnL-dOiQ.jpg?time=8170&tieba_portrait_time=8170[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]8562[view_count]想学炸油条技术多少钱
早上在早餐店，来一份豆浆油条，吃完就是满满的幸福。油田主要是面粉油炸而成，是男女老少都喜欢的早餐主食。在外面吃有很多的添加剂，不健康，接下来，小编就教给大家一种适合家里做的油条。准备材料普通面粉250克，清水170克，盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。制作方法1.将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵2.发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来3.再将10克食用油和面团放在一起揉匀6.继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟7.将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里，揣均匀8.再揉成面团，盖上容器发酵到两倍大9.取出来用手掌按压出来里面的空气，油面团就做好了10.用手配合擀面杖，沾上油，将面团整成厚约半厘米高，一指长（中指的长度，因为家里的锅小，太长了放不下）的长方形11.平底锅里倒入半锅油，中火加热。手上沾油，将面团切成两指宽一段12.一段摞在一段上面13.筷子上沾点油，从中间压下去，做成油条胚14.等到油七成热时，将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制，等油条基本定型了就要勤翻动，防止它一面炸糊了一面还没熟。等到油条通体变成金黄色且膨胀很大就可以捞出来沥油享用啦！注意事项1、面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松。2、油条胚不能太细太薄，不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。3、加入泡打粉可以让油条蓬松。4、小苏打不等于泡打粉，也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐，化学名字叫碳酸氢钠，碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠，也就是我们平时说的碱，水，还有二氧化碳。其中二氧化碳是气体，能够使面团产生孔洞，这样油条就会变的有孔啦！5、泡打粉也不等于酵母粉。泡打粉是一种蓬松剂，主要作用就是让油条变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸油条，洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡，混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松。泡打粉的作用基本上也是这样，不过没洗衣服那么夸张，而且它是可以用在食品里的添加剂。6、酵母粉就是可以让面团长大的东东。7、我们在外面看卖油条的油条胚上面一般都会洒一层面粉，在家里制作的话完全不用这样，直接抹油就行。这样炸过油条的油里面杂质比较少，要是洒面粉的话，放到锅里炸制，油条胚表面的面粉多多少少会掉进锅里，等炸好油条了，锅底就是一层面粉了。8、油条一定要至少充分发酵两次，醒一次。最后的油面团应该是柔软，润滑，延展性好，有点类似于做面包的面团。9、给油条翻面的时候只能用筷子从油条胚的侧下面轻轻的拨过去，不能夹着油条翻身，那时候油条还没定型，夹油条的话油条很容易被夹了缩在一起没法蓬松了。
[create_time]2020-12-09 11:20:28[/create_time]2018-05-05 07:38:51[finished_time]6[reply_count]11[alue_good]汽车信息推送[uname]http://pic.rmb.bdstatic.com/5beda5a96b9dc971016dc0ea3105f802.jpeg@c_1,w_679,h_679,x_170,y_0[avatar]百度认证:曲阳默无闻网络科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]6492[view_count]