《香香美食》的主持人香香叫什么名字？
《香香美食》的主持人叫做陈莉梅。《香香美食》旨在通过现场名师名厨的精彩献艺，展现烹饪精粹，弘扬中华美食文化而打造的一款以介绍河南饮食文化为主题的美食类节目。 民以食为天，在观众对饮食的要求不断提高的今天，《香香美食》在不断更新，从最初的介绍推荐餐饮场所，到现在邀请名厨现场教授菜肴的制作方法，节目关注的始终是老百姓“吃”的问题。扩展资料节目理念：1、倡导健康饮食，共享美味生活。2、讲述营养搭配的窍门，传递更多知识。3、传递健康饮食、快乐生活的理念。4、积极自我更新，以求更契合观众的实际需求。主要栏目：1、《快乐厨房》。2、《舌尖上的河南》。3、《养生堂》。参考资料来源：百度百科-香香美食
[create_time]2019-09-24 10:55:04[/create_time]2013-01-20 01:30:49[finished_time]5[reply_count]23[alue_good]聂湉DQ[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.fd3dca34.Dp2FvYTDzIJjqdyy2TMZkw.jpg?time=6398&tieba_portrait_time=6398[avatar]TA获得超过5641个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]35767[view_count]逍遥镇胡辣汤的历史文化
胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年。当时的天子宋徽宗雅好风月，军国之事一无所长，但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。所谓上有所好，下必甚焉，因此淫侈奢靡的风气自上而下，遍及国中，而尤以汴京为最。张择端的《清明上河图》勾勒出了大宋亡国前数十年的繁盛，其中的各色饮食种类多多、风味各异，演变、流传至今，就成了有名的开封小吃。因此，真的说起渊源来，胡辣汤还和东京汴梁城有着不可分割的关系呢！当时，宫中有位小太监，自幼净身进宫，因为善于揣摩上意、应对得体，深得宋徽宗的喜爱，十六七岁时，便成为皇帝的贴身太监。徽宗皇帝对小太监宠爱有加，特许他出宫游玩，顺便回家省亲。小太监是今天南阳一带的人，因此出宫之后向西而行，第一站就到了嵩山少林寺。作为皇帝面前的红人，寺中方丈对他热情款待，照顾极其周到。当他看到小太监面红耳赤、口唇干渴且饮食又少时，便奉上一碗少林寺的“醒酒汤”，小太监饮后直觉体气清爽，诸症若失，甚是高兴，于是连饮数日，临行时又向方丈讨要“醒酒汤”的方子，方丈即将此方赠与小太监。回家省亲之后，小太监继续南行，便来到武当山游玩一番，武当山掌门人见小太监食量很大，小便量多、大便腥臭难闻、身体消瘦，就为小太监准备了武当山的“消食茶”，小太监饮用数日之后，大便正常，形体渐丰，拿铜镜一照，面色也白皙了许多。小太监很是感激，又将此方讨来。见此二方颇有效用，小太监回宫后，便寻思将它献给徽宗皇帝，以讨得皇帝欢心。他找来御膳房的太监及太医院的院士，以此二方为基础，做出一种色香味形俱佳的汤来。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神、开胃健脾。施与诸妃嫔，众皆曰佳；奉与徽宗皇帝，这位风流皇帝更是精神矍铄，喜不自禁。徽宗皇帝问小太监此为何汤，小太监灵机一动，称其为“延年益寿汤”，徽宗皇帝大喜，赐小太监为国姓(即赵姓)，御封此汤为“赵氏延年益寿汤”。此汤据说冬御寒，夏避暑，徽宗皇帝曾敕发于军营之中，军士们服后百邪难侵，诸病不生，一时之间声誉鹊起，并因此成为军中之良方。后来，恰逢“靖康之难”，金兵攻破开封城，掳走徽宗、钦宗二帝，离乱之中，小太监脱出牢笼，随逃难人群向南逃去。小太监久居宫闱，身体本虚，再加上牢狱之灾、破国之难，路途风寒，心中惊惧，行不多远，便身染重疾，待逃至逍遥镇码头上时，天色已晚，他再也支持不住，昏倒在码头上的一个茶水炉前。第二天早上，卖茶水的王老汉发现火炉前躺着一个人，赶快将他拖到屋内进行救治，一顿热汤热饭之后，小太监的病好了许多。王老汉收留了小太监，并将女儿许配给小太监为妻（表示怀疑）。为谋生计，小太监将茶水摊变成了早点摊，他把“延年益寿汤”加以变化(宫闱中人喜汤为养，民间百姓需粥以充)，将其售与四方行商。后来，小太监又将汤中的药物去除，再加上炒过的黑芝麻、花生仁之类，做成了一种甜汤，这就成为后来流行于逍遥当地的油茶。有一天，一位北方客商带了一瓶胡椒粉来吃小太监的大肉粥，王老汉一不小心将客人随手放于粥桶边上的胡椒粉瓶碰翻，小太监无意中又将翻入的胡椒粉搅进锅中，客人吃后，身心俱畅，通体舒泰，胡辣汤就这样在一次偶然的“碰撞”中诞生了。这位北方客商就问小太监这是什么汤(应该是什么粥)，小太监闻此汤香味扑鼻，舀出一尝，辣味醇郁，既有干姜、良姜的辣味，又有胡椒、荜拨的辣味，还有肉桂、山奈等的辣味，各种不同的辣味综合起来，充分调动了味觉器官，感觉分外不同，因此小太监就把它称为“胡辣汤”。所谓胡辣汤，可不是指汤中放了胡椒与辣椒，实际上正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒，胡辣汤的意思，就是“胡乱辣”，各种辣味加在一起的那种辣，其他的解释，不是附会就是望文生义。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，不管贵贱贫穷都能消费享用，所以受到众的消费者的普遍欢迎。 当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为御汤。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥镇（今周口市西华县逍遥镇），受逍遥胡氏之恩，遂将此方传授于胡氏。因此汤香辣味美，并为胡氏所经营，后慢慢被当地老百姓传称为“逍遥镇胡辣汤”。
[create_time]2016-05-12 18:19:35[/create_time]2016-05-27 13:34:30[finished_time]1[reply_count]2[alue_good]大舒452[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.298ccd05.eykUWuE2xihVpVyrKA1dYw.jpg?time=3662&tieba_portrait_time=3662[avatar]TA获得超过166个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1188[view_count]郑州美食餐厅有哪些？做湘菜粤菜的餐厅？
湘菜：
爱晚亭 地址:金水区未来大道纬四路口东
妙趣美食新概念湘菜 地址:中原区嵩山路
阿佤山寨(文化路店)分店 地址:金水区文化路80号
老长沙罐子楼(丹尼斯店)分店 地址:金水区郑花路1号丹尼斯百货花园店14楼
粤菜：
越秀酒家(金水路店)分店 地址:金水区金水路东段
香港表哥茶餐厅 地址:二七区大学路升龙国际商场2楼B2132铺
粤海天地酒楼 地址:金水区农业路东41号天地粤海酒店2楼
秀兰港式茶餐厅(丹尼斯花园路店) 地址:金水区郑花路1号丹尼斯百货花园店3楼
以上几家人气比较旺，其实好吃的地方很多，就看你怎么去发现了……
[create_time]2011-07-04 10:54:02[/create_time]2011-07-23 17:32:09[finished_time]5[reply_count]0[alue_good]gg4000[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.1b6d9748.E0uTFAZ0afkOjwGHAT3gCg.jpg?time=2866&tieba_portrait_time=2866[avatar]TA获得超过4874个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1073[view_count]
有哪些经典的美食纪录片
论美食记录片，我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE初次看见这个节目是在电视上，CCTV那个频道上，具体哪个好像是1和9都在轮播但是时间点不一样，其实我本身就是一个吃货吧，但是平时不会轻易显露出来，毕竟民以食为天嘛。当我第一眼看到这个剧目，我是被它独特的声音给吸引的，它的那种可以传递到心灵的声音真的很有凝聚力，然后渐渐的在这个纪录片上我看到了来自全国各地的特色，这个纪录片并不是如它的标题一般，只是在介绍美食。更重要是还是全国各地的风俗习惯和地域特色，我感觉是这样的，然后这只是一个大的概念啊，其中的重心还是不会脱离美食，虽然不是如豪华酒店般精致，但是来自各个村落、不同的地域的人们演绎独属他们的手艺，不管是在材料选择还是烹饪手法上来看，好像是在欣赏一场场艺术表演，当做饭成了一种艺术它看起来也不是那么的平凡，仿佛注入了灵魂。自此之后，我的一个理想诞生了：我要当一个美食家，尝遍来自全国各地的食物，节目组赞助还不用掏饭钱，岂不是美滋滋。随着日益的长大，我对远方的向往日益的增强，但是受现实所迫，我被拘束到了现实中，时间和金钱实在是无能为力，然后这个舌尖上的中国纪录片就满足了我的遐想。真的很推荐这个节目，我一直在追更。
[create_time]2020-09-19 05:49:28[/create_time]2017-03-15 19:46:17[finished_time]11[reply_count]5[alue_good]sky芯氤生活百科问答[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/43d3ecfbcf2472a9a583f2fe562487485932.jpeg[avatar]贵有恒，何必三更起、五更眠。[slogan]贵有恒，何必三更起、五更眠。[intro]37427[view_count]香香美食推荐的地方啊！谁有汇总啊！最近要去郑州啊
郑州有一家羊肉火锅店，还不错，我是看看了香香美食推荐去的，不过有点远，找了好久才找到，在丰庆路上离第五交警大队很近，是带皮羊肉火锅，呵呵店名忘了，下次再去，记住店名，或者是有知道店名的朋友告诉我啊，去试试吧，有特色！
[create_time]2012-12-15 12:30:43[/create_time]2012-11-15 00:15:23[finished_time]8[reply_count]121[alue_good]百度网友1efbe57[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2ba8a04.PIpLjEazkLeDgQ0qolZTAA.jpg?time=3843&tieba_portrait_time=3843[avatar]TA获得超过134个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]70976[view_count]
郑州美食排名前十有哪些？
郑州美食排名前十：河南烩面，白吉馍，水煎包，胡辣汤，蒸饺，桶子鸡，烙馍，肉盒，土豆，黄河大鲤鱼。比较推荐的有：1、河南烩面河南烩面是河南特色美食，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。吃的时候在放上香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，汤好面筋，其味更鲜。2、胡辣汤胡辣汤是胡辣汤的一种，郑州风味小吃之一，胡辣汤又名糊辣汤，中原知名小吃，胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。郑州胡辣汤尤其以方中山胡辣汤比较为出名。3、郑州黄河鲤鱼郑州黄河鲤鱼的养殖历史悠久，鲤鱼金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，俗称铜头铁尾豆腐腰。历史上曾作为贡品，列为中国四大名鱼之首。糖醋鲤鱼是比较常见的做法，用老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸。4、烙馍一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，放在锅里加油加热烤出来香脆起层，特别喷香好吃。
[create_time]2019-07-15 09:13:56[/create_time]2019-05-12 17:38:02[finished_time]11[reply_count]87[alue_good]壹加壹是不等于二[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/c667e4446beaa7bdfeb8ef36ab9be731.jpeg[avatar]主要是一些数学资源，比如教案、体会等[slogan]主要是一些数学资源，比如教案、体会等[intro]57442[view_count]郑州小吃一条街在哪
1、优胜路：从二七广场向北，过新通桥、文化路，便至优胜路了。一路数过去，成都光头香辣蟹、全家福煳辣鱼、鸿茂斋涮羊肉、川府火锅、广东打边炉等。2、紫荆山：、异国风味的巴西烤肉、集豫菜大成的河南饭店、郑州烤鸭总店，郑州有名的老三记之一合记烩面、河南食府等。3、顺河路：一条地方特色名吃街，基本上荟萃了大江南北黄河上下的名吃精华。光河南本土的就够你数一阵的，萧记三鲜烩面美食城，生意火爆。逍遥镇方中山胡辣汤店。4、工人路：饭店规模较小，以各具特色的小吃为主，很适合大众消费，要推荐嘛，亚细亚商务美食宫算不错，;天山小吃店、军嫂凉皮店、鹿鸣涮锅城、聚福园、胖娃川菜馆以家常小吃为主营品种，特别适合家人小聚。另外，东北菜馆、粤菜馆、海鲜馆也为数不少。5、淮河路：淮各地各色菜肴云集。想吃农家风味，你可以去一家人饭店、信阳渔村、鸿丰源擀面城、金竹源酒店，这里还有乡村风味的浊酒野蔬和在西区知名度比较高的万家灯火。6、城东路：囊括了各种特色馅的水饺、蒸饺、煎饺，炖菜、大拉皮的东北风味很是诱人。除了东北菜，川味和野菜也是这里的亮点。不少饭店的牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等汤锅和精品川菜、小吃，都值得去一趟。还有这里的野菜馆，野山菇、芝麻叶、茅草根、石榴花如今都成了城里人的所好。7、经五路、经七路：新疆人饭店、开心居鸭火锅店、日子家常菜、老长沙罐子楼等也吸引了很多郑州的老饕。8、未来大道：未来大道的高档饭店多，东明路上的火锅店多。新蜀园、李记红焖羊肉、谭鱼头火锅等一路走过，让你数也数不过来。拓展资料：郑州特色小吃：1、葛记焖饼葛记坛子肉焖饼开坛时浓香四溢，过往行人闻香止步，素有“开坛香”之美溢。 葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。 2、河南烩面河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。3、老君烧鸡巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。4、胡辣汤胡辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。5、焖子焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。6、炸紫酥肉炸紫酥肉号称赛烤鸭，此菜选用猪硬五花肉，经浸煮、压平、片皮处理，用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟，再入油炸四五十分钟集成。7、烩羊肉烩羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，现在已经在河南地区内广泛流传，乃是河南名吃的一大特色。8、油馍头郑州人吃油馍头也有很久的历史了，这是河南郑州的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名，有的叫面托，有的叫老鸹头。 油馍头的制作：晚上睡觉前发面，碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。...9、开花馍开花馍可以追溯到晋代，当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。今之开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖，饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后，馍顶均匀绽放如花朵，故称开花馍，口感暄甜。10、虎豹肉盒虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传，烧饼鼓肚中间空，又黄又脆，久放不坏。卤肉佐料质优，精细制作，夹入烧饼之内食用，外焦、里嫩、可口。
[create_time]2020-07-06 16:44:03[/create_time]2015-10-12 09:53:53[finished_time]12[reply_count]236[alue_good]百度网友4cd153d[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a23acd24.Fd0iunQp5wsrYivVJzfiQA.jpg?time=5017&tieba_portrait_time=5017[avatar]醉心答题，欢迎关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]239383[view_count]