果冻的制作方法。
果冻材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL步骤:1、把琼脂用凉水泡半小时。2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化。3、倒入果汁,并搅拌均匀。4、将水果切成小块,放在小杯中。5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。营养价值:1、果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的凝胶食品。2、果冻富含高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维,具有国内外公认的保健功能,能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出,起到“胃肠清道夫”的作用,能有效预防和辅助治疗高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖症和便秘等疾病。3、果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质,细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
[create_time]2021-06-21 22:01:11[/create_time]2020-10-27 13:58:49[finished_time]8[reply_count]3[alue_good]你粉底没我的厚[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8f2689fa.-T5-zpapmeU29wy5tlCVXQ.jpg?time=7423&tieba_portrait_time=7423[avatar]TA获得超过2万个赞[slogan]可能有遗憾才青春[intro]5712[view_count]制作果冻的方法与步骤
自制水果果冻 (白凉粉版)用料 白凉粉 20克 水 200克 水果 适量 糖 20克 自制水果果冻 (白凉粉版)的做法 切水果,火龙果,葡萄,黄桃,西瓜请点击输入图片描述倒好白凉粉准备请点击输入图片描述水+白糖煮开就行了,再倒入凉粉搅拌均匀请点击输入图片描述将搅拌好的冰凉粉倒入模具请点击输入图片描述再直接放入切好的水果就行了,放冰箱冷藏凝固脱模,小朋友的最爱美不美,你说了算请点击输入图片描述夏天想吃水蜜桃和果冻怎么办?我相信大家都会这样做:1.去买水蜜桃 2.去买果冻 3.自己做果冻。那如何自制水蜜桃果冻好吃?这正是吃桃的好时节呀,走街串巷,一打眼儿就能看到,不少水果摊上水灵粉嫩的蜜桃摆在那里,让人忍不住就想要买几个,错过了桃子,无异于错过了夏天。挑上几个颜色深一点的水蜜桃回家做果冻吧!价格也不算贵,做出来的蜜桃果冻吃起来甜甜的,特别Q弹,底部沉淀的果粒果香四溢,而且水蜜桃营养丰富,含有多种维生素和人体所需的微量元素,非常适合夏天吃,而且更营养健康!用料 水蜜桃2个清水400g细砂糖25g白凉粉35g做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 水蜜桃削皮,果肉切丁,留皮备用做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤1水蜜桃皮加清水小火煮沸,煮至颜色变粉,捞起果皮做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤2把蜜桃水过筛一遍做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤3蜜桃皮水加入白凉粉搅拌均匀,小火加热至沸腾做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤4将果冻液倒入盛有果肉丁的模具内晾凉,冷藏至凝固做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤5切开就可以享用啦做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤6喜欢的可以放点牛奶拌着吃做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤7小贴士1.选择果皮深一点的水蜜桃熬出来的汁水会更粉嫩2.吉利丁可以代替白凉粉,但是用吉利丁做出来的是布丁口感,白凉粉做出来才会是果冻口感!
[create_time]2021-07-12 11:28:55[/create_time]2020-10-20 19:04:28[finished_time]8[reply_count]0[alue_good]梧桐灰原[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9e0bd39e.IOV2TmPBOywZyXdyXDN5MQ.jpg?time=3022&tieba_portrait_time=3022[avatar]认真答题,希望能帮到你[slogan]努力奋斗, 使当初的选择变得正确[intro]2964[view_count]果冻怎么做
水果果冻的做法如下:材料:牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克,白糖50克。1、把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁,芒果去皮也切成1厘米左右的小丁,先分别装盘备用。2、把牛奶倒入锅中,同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉,大火烧开。3、牛奶烧开煮2分钟,把白糖和白凉粉熬化,关火把牛奶放凉至50度左右,熬的时候要不停地搅拌。4、把切好的芒果丁放入准备好的容器中。牛奶差不多放凉到四五十度的时候,倒入放芒果的容器里边,然后静置放凉凝固成形。5、锅中重新放入大约250克左右的水,放入30克白糖和30克白凉粉,用勺搅拌均匀,烧开关火放凉至50度左右。6、把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中,没过火龙果就好,等温度降低,然后放冰箱中冷藏1个小时。7、把冷藏好的水果果冻取出来,切成小块就可以开吃了。
[create_time]2023-04-17 09:05:02[/create_time]2023-04-16 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]啊然说生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/f92d4045ab81925ad5963c60e3c7683f.jpeg[avatar]我是生活小助手,乐于助人。[slogan]我是生活小助手,乐于助人。[intro]40[view_count]果冻怎么做
很简单,比如你要做葡萄果冻。1.首先洗干净葡萄,然后剥皮,将皮放锅放水煮,煮出水有颜色了,将皮捞出来。2.将冰凉粉倒到煮好的水里不停的搅拌,煮开后放碗里,凉了后放冰箱里,就好了【摘要】
果冻怎么做【提问】
很简单,比如你要做葡萄果冻。1.首先洗干净葡萄,然后剥皮,将皮放锅放水煮,煮出水有颜色了,将皮捞出来。2.将冰凉粉倒到煮好的水里不停的搅拌,煮开后放碗里,凉了后放冰箱里,就好了【回答】
我还是有些不太明白,回答能否再详细些?【提问】
哪里不明白呢【回答】
按着步骤操作喔【回答】
1.葡萄用淀粉水多清洗几遍,因为一会儿要用这个葡萄皮来煮水用!2.清洗干净的葡萄捞出,沥干水分备用!3.把葡萄剥皮,葡萄皮和葡萄果肉分开装,再准备白糖4勺,白凉粉100克!4.锅中放入1300克水,烧开,放入葡萄皮煮5分钟左右!水煮成紫色!5.捞出葡萄皮6.放入白糖搅拌至白糖融化7.放入100克白凉粉!8.边放白凉粉边用铲子搅拌至白凉粉完全融化9.放入剥好的葡萄果肉,立马关火!10.倒入容器中,凉凉,凝固后放入冰箱冷藏保存即可!(晾凉凝固就可以食用了,冰箱冷藏半天,风味更佳!)【回答】
[create_time]2022-08-22 11:52:11[/create_time]2022-09-06 11:52:10[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小莉莎儿[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2104803396,2495897029&fm=3012&app=3012&autime=1687686555&size=b200,200[avatar][slogan]大家好,我是小莉莎儿,热爱交友[intro]2[view_count]
果冻的制作方法?
果冻好吃又解馋,自己做,吃起来最为安心,而且一点都不难。这几天看到很多做果冻的教程,五花八门的做法,实在是让人眼花缭乱。今天洛洛就教大家一个果冻的万能做法,简单快速,新手也能一次成功。不光是芒果,火龙果、西瓜、草莓、牛奶等等水果,都可以用这个做法,准备好食材,按照步骤简单搅和搅和,细腻冰爽,软嫩Q弹,绝对比买的果冻好吃又安心,1分钟轻松学会。【需要的食材和配料】:纯牛奶250克、水果丁200克、吉利丁片2片(10克)、白糖30克【做法和步骤】:1、准备两片吉利丁片(10g),放在小碗中,然后倒入适量的凉水,水的量量能够没过吉利丁片就可以了。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟。2、无水无油的锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖,开小火慢慢加热,一边加热一边慢慢搅拌,等搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火。【注意】:每250g牛奶,用10克的吉利丁片最为合适,加太少不易凝结成形,加太多口感过于Q弹;3、将煮好的牛奶液倒入容器中,等晾凉至温热不烫手的状态之后,加入泡软的吉利丁片,用筷子搅拌均匀之后,倒入自己爱吃的水果丁,盖上盖子或者保鲜膜,放进冰箱中冷藏4个小时左右,等果冻定型之后,取出脱模切块,咱们的果冻就能开吃啦!想吃果冻要出去买了,自己在家做,好吃又放心,而且一点都不难。学会这个万能果冻的做法,用火龙果、西瓜、草莓、牛奶等等水果都能做,软嫩爽滑,软嫩Q弹,绝对比外面买的果冻好吃。【小贴士】:1、吉利丁片是一种天然的凝固剂,是从动物的骨头中提取出来的胶质,不仅没有任何危害,还十分有营养,大家可以放心使用。2、吉利丁片的最佳使用温度是在50度左右,温度太高会使吉利丁片的凝固作用大打折扣。所以一定要等牛奶液温度降下来之后再加进去,这也是很多人做果冻时,果冻不易凝固成型的原因,大家一定要注意。3、大家可以用一半牛奶液一半果汁的做法,做出分层的果冻,好看也好吃!
[create_time]2021-09-21 14:34:09[/create_time]2021-10-06 14:07:10[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]时移世易1OV[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9f95521.LQV80j1rkyiy9zg0oisgVQ.jpg?time=1803&tieba_portrait_time=1803[avatar]TA获得超过2315个赞[slogan]实现心理健康,获得幸福阳光![intro]102[view_count]水果果冻怎么做?
“水果果冻”的制作方法如下:1、250g牛奶倒入锅中,开小火加热。2、加入10g冰糖,搅拌至融化。3、加入20g白凉粉,朝一个方向不停地搅拌,直到烧开。4、将做好的白色牛奶冻液体倒入容器,稍微放凉。5、待牛奶冻冷却凝固,将切好的水果丁倒进去,水果可根据自己的喜好选择。6、另起锅,倒入400g清水小火慢煮,加入10g冰糖,加入30g白凉粉,搅拌至烧开,将煮好的透明凉粉液体倒在水果上,等待冷却。
[create_time]2022-11-02 14:09:02[/create_time]2020-11-12 18:23:33[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]惠企百科[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/343825d09bee196abf9cec8955c23e80.jpeg[avatar]百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号[slogan]惠企百科网是一家科普类综合网站,关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。[intro]18[view_count]
果冻的制作方法
果冻的制作方法如下:主料:枇杷8个、雪梨1个、冰糖60克、吉利丁片10克。辅料:清水450克。步骤:1、食材准备。2、雪梨去皮去核洗净切小块,放入破壁机中加入清水打成果汁,倒入锅中,加入冰糖煮至融化后熄火,撇去浮末,不怕麻烦的也可以过滤一遍。3、吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟。4、枇杷去皮去核洗净切小块。5、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中,搅拌至融化。6、倒入提前准备好的布丁杯中,放入枇杷,待液体完全凝固时,即可享用。7、喜欢吃冰的可以盖上盖子放入冰箱中冷藏几个小时,再慢慢享用。8、成品。
[create_time]2022-09-22 11:40:37[/create_time]2022-10-06 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活达人小小鱼[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d50735fae6cd7b89544807121d2442a7d9330e7e?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]给您的生活提供好的建议![slogan]给您的生活提供好的建议![intro]88[view_count]果冻的制作方法
果冻的制作方法如下:主料:枇杷8个、雪梨1个、冰糖60克、吉利丁片10克。辅料:清水450克。步骤:1、食材准备。2、雪梨去皮去核洗净切小块,放入破壁机中加入清水打成果汁,倒入锅中,加入冰糖煮至融化后熄火,撇去浮末,不怕麻烦的也可以过滤一遍。3、吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟。4、枇杷去皮去核洗净切小块。5、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中,搅拌至融化。6、倒入提前准备好的布丁杯中,放入枇杷,待液体完全凝固时,即可享用。7、喜欢吃冰的可以盖上盖子放入冰箱中冷藏几个小时,再慢慢享用。8、成品。
[create_time]2023-08-04 13:24:27[/create_time]2023-08-19 13:24:27[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]校易搜全知道[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895ca8a10e3c31373f0830200b5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]专注互联网信息分享。[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3[view_count]果冻简单的做法怎么做
果冻可以说是一种童年甜食,果冻可以用很多按你自己喜欢吃的果汁和果肉来制成的。很多人都喜欢吃果冻,特别是小孩子,也有不少人分享过果冻的做法,说起来,要自制一份果冻其实很简单,不过呢,果冻的原料在加工过程中会丢失掉大部分的营养。所以说,吃果冻并不能代替水果。下面小编教你一个方法制作果冻,特别简单也特别好吃,大家一起来学习叭。果冻的做法很多小孩子都喜欢吃果冻,有时候在超市里看到,还会盯着不放呢!但是,外面买的果冻又不知道会不会不卫生。下面跟我学习在家可以自制果冻哦,其实不会太难呢,一起往下了解果冻怎么做叭!原料:牛奶、吉利丁片、水果、白砂糖。步骤一:按照自己喜欢吃的材料准备好,水果清洗干净切成小块,果冻模具热水消毒一下,擦干备用。步骤一:切好的水果放到准备好磨具里。步骤三:牛奶中加入白砂糖,起锅烧火煮至约为70-80°,至白砂糖完全融化即可。步骤四:把准备好的吉利丁片倒入煮至吉利丁片融化,关火。步骤五:用勺子把煮好的果冻液体舀进果冻模具里,放凉,放入冰箱冷藏一晚。步骤六:冷藏好的果冻从冰箱拿出来,牛奶果冻脱模,冰冰凉凉的果冻就做好了。温馨提示:1:热乎乎的果冻液体一定要放凉再放入冰箱冷藏,不然容易把冰箱弄坏哦。2:喜欢甜的可以多加点糖 ,也不要加太多糖,不然太甜容易掩盖牛奶的香味。3:要是家里没有吉利丁片的可以用吉利丁粉或者鱼胶粉代替。4:水果根据自己喜欢随意放,也可以不放。5:不喜欢牛奶的可以用等量白开水代替。6:牛奶不用煮沸,白砂糖和吉利丁片完全融化关火就行。
[create_time]2023-01-28 09:51:21[/create_time]2017-10-24 13:49:03[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]shuchangbaobao[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7cc1fa1b.fKjClXRzGnFRz1bME58keQ.jpg?time=29097385&tieba_portrait_time=29097385[avatar]TA获得超过157个赞[slogan]初入百度,请多照顾[intro]8[view_count]果冻的做法
果冻的做法步骤如下:材料准备:牛奶250克,抹茶粉2克,砂糖20克,吉利丁片10克,草莓适量,纸杯等。1、吉利丁片放入冰水中泡软,一定要冰水。2、200克牛奶,2克抹茶粉混合均匀,过筛2次,备用。3、50克牛奶,20克砂糖放入奶锅中,小火加热直到砂糖融化,吉利丁片挤干水分,加入奶锅中,吉利丁片完全融化。后关火。4、倒入过筛好的抹茶奶,拌匀,草莓切片,放入小杯子中,小号纸杯可以做6个。5、倒入抹茶奶,冰箱冷藏半小时凝固即可。
[create_time]2023-06-10 00:43:48[/create_time]2023-05-16 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小谢生活问答[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2367943809,1072931964&fm=3012&app=3012&autime=1687798849&size=b200,200[avatar]TA获得超过3015个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]31[view_count]果冻的做法
做法:1、将水煮至沸腾,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。2、细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法1的薰衣草茶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火,倒入模型中约5分满,待冷却备用。3、将鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。4、细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法3的牛奶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶,是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体,具有可溶性膳食纤维的基本特性,是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂;魔芋是一种草本植物,又名蒟蒻,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地,而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品,魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。
[create_time]2022-09-29 17:15:16[/create_time]2022-10-14 17:15:16[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]4[view_count]