怎样的广告语，才能突出火锅店为一次性锅底，且健健康康，绿色。
亲亲你好，怎样的广告语，才能突出火锅店为一次性锅底，且健健康康，绿色。可以参考以下：可以喝汤的健康火锅、吃完可把汤打包带走、绿色食品，吃出美丽，吃出健康、健康是涮出来的，独特是试出来的、过嘴瘾，包健康，想吃火锅就找XXX。亲~，希望我的回答能帮助到您【摘要】
怎样的广告语，才能突出火锅店为一次性锅底，且健健康康，绿色。【提问】
亲亲你好，怎样的广告语，才能突出火锅店为一次性锅底，且健健康康，绿色。可以参考以下：可以喝汤的健康火锅、吃完可把汤打包带走、绿色食品，吃出美丽，吃出健康、健康是涮出来的，独特是试出来的、过嘴瘾，包健康，想吃火锅就找XXX。亲~，希望我的回答能帮助到您【回答】
[create_time]2023-01-14 11:28:55[/create_time]2023-01-29 11:23:58[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]职场达人阿心老师[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.129b24cc.hENIorJtJHW-hJUQGihIZQ.jpg?time=4534&tieba_portrait_time=4534[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]7[view_count]
怎样的广告语，才能突出火锅店为一次性锅底，且健健康康，绿色。
可以喝汤的健康火锅、吃完可把汤打包带走、绿色食品，吃出美丽，吃出健康、健康是涮出来的，独特是试出来的、过嘴瘾，包健康，想吃火锅就找XXX。
也可以用比较长的广告语，更能突出特色，比如用新油熬制的火锅底料，清香味会不断往鼻子里钻，新油熬制的底料，煮开后，泡沫很快就消失了，新油吃在口中，香辣醇厚，麻辣鲜明，口感爽朗。
我们所有门店统一采用正宗麻辣火锅底料，一次性锅底，没有重复使用，所选食材均为绿色无公害生态菜品，突出绿色健康和本真口味，倡导安全健康生活。【摘要】
怎样的广告语，才能突出火锅店为一次性锅底，且健健康康，绿色。【提问】
可以喝汤的健康火锅、吃完可把汤打包带走、绿色食品，吃出美丽，吃出健康、健康是涮出来的，独特是试出来的、过嘴瘾，包健康，想吃火锅就找XXX。
也可以用比较长的广告语，更能突出特色，比如用新油熬制的火锅底料，清香味会不断往鼻子里钻，新油熬制的底料，煮开后，泡沫很快就消失了，新油吃在口中，香辣醇厚，麻辣鲜明，口感爽朗。
我们所有门店统一采用正宗麻辣火锅底料，一次性锅底，没有重复使用，所选食材均为绿色无公害生态菜品，突出绿色健康和本真口味，倡导安全健康生活。【回答】
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[create_time]2022-03-30 22:13:22[/create_time]2022-04-14 22:10:48[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]答主小花[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.16da6a65.Hy2Gh5zmcoeGWUYbEO8HMQ.jpg?time=12335&tieba_portrait_time=12335[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]171[view_count]
女顾客掀翻火锅并称“要让老板娘从汉中消失”，她只是一个私企员工吗？
经过警方的核实之后，发现这个女人就是一个私企的员工，但是我觉得这件事情肯定没有这么简单的，在他的背后肯定是有势力的，不然的话他也不可能会这么嚣张。一个私企的员工，如果说没有任何的势力，他怎么敢说出让一个人在这个地方消失这样的话呢？不管他的背后有没有私立说出这样的话来，也真的是让人觉得非常的嚣张了，而且这件事情本来就是他自己理亏在先的。其实真的没有想到世界上竟然还会有这样的人，实在是有一点过于的无耻了。这件事情是这个样子的，他跟两个男人一起去火锅店里面吃东西，吃了180块钱，当时有一个男人付钱了。然后付完钱之后证明旅过客就想要看一下账单，这其实也是很正常的，但是当他看到账单上面一个脑花要12块钱的时候，他就觉得太贵了。老板娘也跟他解释了，虽然说他们赚了一半的钱，但是房租，水电这些东西加进去的话，实际上也是没有赚多少钱的。其实也是可以理解的，大家都是开店做生意的，难道做慈善吗？如果不赚钱的话，谁又愿意做呢？结果这名女子又不依不饶，说要票，店里面也是可以给他的，但是他算了一下账之后发现总价只有178块钱，但是店家却收了他180块钱。他就觉得非常的生气，觉得店家多收了他的钱，可是店家给他的解释是因为他们拿了一盒纸巾，纸巾是收费两块的。结果这名女子就不乐意了，他觉得这就是一个黑心的店家，然后就在那里大吵大闹，然后两方就闹起来了。在气愤的时候，他还直接把那个火锅给掀翻了，这个行为真的是太过激了，甚至他还直接放话说要让这个老板娘在当地消失。
[create_time]2022-07-22 01:24:59[/create_time]2022-08-05 22:24:05[finished_time]5[reply_count]0[alue_good]蛋蛋兽影视娱乐[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/08e649560b9d3aaefabf8afdae826b0f.jpeg[avatar]护理人员[slogan]靠山山会倒，靠人人会跑，靠自己永远不倒。[intro]52[view_count]让老板从汉中消失！抛翻火锅口出狂言，如此胆大妄为究竟为何？
如此嚣张的原因是顾客与老板就菜价问题产生争执，两人话赶话说到这个份上。该视频拍摄者为店铺老板娘，当天这位女顾客与同伴到店铺就餐，同行男子结账完成后，女顾客看到账单菜价觉得老板在坑人，于是对老板娘横挑鼻子竖挑眼，各种为难，事后还故意将油锅泼洒，让老板娘火气也跟着上来，两人在店内互不相让争吵起来，在争执过程中，老板娘动脚踢了对方几下，导致矛盾升级，为了解决问题，老板娘报警寻求帮助，截止到发文日双方还在僵持中，问题暂未解决。在这个案例里，不管是谁有过错，先打人者肯定不对，所以老板娘应该就自己踢对方这个举动道歉，其次女顾客随手泼洒油锅举动属于违法行为，涉嫌寻衅滋事，如果老板娘想要追究是可以让女顾客承担法律责任，因此整件事双方都有过错，完全可以退一步，让争执过去，至于女顾客所说的价格不合理问题，老板娘也给予合理解释，按照正常逻辑推断，并不算太过分，且这类火锅店在就餐时，菜单上一般都标有明确价格，顾客完全可以按照自己的承受能力，选择合适价位食物。当然如果该火锅店没有明码标价，那又是另外一回事。对于这件事笔者想说，这年头每个人都不容易，遇到问题好好沟通，没有必要因为一点小事就上纲上线，仿佛自己在人家店铺吃点东西就很了不起，既然店铺已经按照要求开具发票，真有问题可以直接拨打消费者热线，让专业人士来处理，这样泄私愤的举动，不但不能解决问题，还会将矛盾扩大化。另一方面老板娘既然已经有孕在身，不管做什么还是要以身体健康为前提，客户不讲理可以直接拦下报警，不要动手动脚，万一伤到自己，就吃了大亏了。
[create_time]2022-07-20 15:51:57[/create_time]2022-08-04 15:11:30[finished_time]6[reply_count]0[alue_good]湘雪爱娱乐[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/55cc972d8e4da3a5fbbd060bd6b0102c9630.jpeg[avatar]店主[slogan]我是专注休闲娱乐领域的创作者“湘雪”[intro]131[view_count]四川一火锅店卖出近5万锅地沟油锅底，火锅店将面临什么法律处罚？
四川某火锅店，在两年时间里，累计卖出近5万锅地沟油锅底，火锅店被查封关停，于今年4月8日，四川绵阳三台县人民法院对此案进行了宣判，包括火锅店老板史某在内的，等4名被告人，因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑五年至十年零六个月不等的刑罚，并处罚金共计人民币460万元，同时追缴火锅店经营者违法所得，共计人民币228.93万余元，并责令其在判决生效后三十日内，立即支付销售额十倍赔偿金，人民币2289.3万余元。 吃火锅是四川和重庆人的最爱，我本人也喜欢吃火锅，但是，就有些不良商家，偷偷用地沟油制作火锅的锅底，普通人，根本无法察觉，这次四川绵阳地沟油事件，只是被查处的一小部分而已，据媒体报道，该火锅店的老板史某等人，不但要坐牢还要罚款，而且，就是他们以后刑满释放了之后，也不能从事食品生产等工作，也就是说，被终身禁止从事食品行业。对于这样的判决可以说是大快人心的，任何一个行业想要发展壮大，就必须得加强监管，如果放任这些不良商家的违法行为，试想一下，谁还敢吃火锅呢？地沟油以及老油锅底，里边含有大量对身体有害的物质，虽然说这样做能降低成本，但是顾客在吃了这样的火锅之后，回家就会闹肚子或者是身体出毛病，这么一来，人家谁还愿意来第二次。吃火锅之后，会剩余下很多的油脂，那么这些油脂应该交给环卫部门进行统一回收，然后将其卖给化工厂，作为制作肥皂等物品的化工原材料。 如何辨别火锅锅底是否为地沟油和老油一、看以我多年吃火锅的经验，辨别火锅的锅底是否为老油或者是地沟油，首先我们要看，火锅刚端上桌子的时候，漂浮在锅里的油，色泽是否为红亮透明，如果色泽很暗，油质浑浊，则表明这个火锅的锅底用油，经过反复熬煮过，并不是新鲜的油脂。因为地沟油和老油，回收之后会用大铁锅进行熬煮，加入花椒和大葱等香料，去除异味，因为在回收的时候，难免会有些原火锅里的杂质掺杂其中，故而老油和地沟油的锅底，明显色泽较暗淡，而且不透明，杂质比较多。二、闻老油和地沟油，再经过回收之后，会从新熬煮，去除异味，所以，往往老油和地沟油的锅底，油脂中明显有很重的大葱味，掺杂着一丝丝焦糊味，鼻子不灵的人很难发觉。而新鲜的火锅锅底，则表现为气味清香，没有那么重的葱味和花椒味。三、认准品牌我吃火锅一般都会选择，大的火锅店，也就是名气比较响亮的，往往好的火锅店，生意几十年经久不衰，其原因就是，用的材料放心，顾客吃了之后不会闹肚子，这样的品牌老店，基本上可以放心吃，不用担心吃到地沟油的事情。四川绵阳，火锅店出售地沟油锅底事件，经法院判决，火锅店被查封关停，包括老板史某在内的四名被告，分别被判五年至十年不等的刑罚，并处罚金共计人民币460万元，同时追缴火锅店经营者违法所得，共计人民币228.93万余元，并责令其在判决生效后三十日内，立即支付销售额十倍赔偿金，人民币2289.3万余元，而且终身不得从事食品餐饮行业。
[create_time]2022-05-16 17:26:53[/create_time]2022-05-31 14:57:52[finished_time]1[reply_count]2[alue_good]擒拿小杨[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/3d7477b8883ba9869372039e1b50358c.jpeg[avatar]运动健康、民间故事、旅游景点[slogan]运动健康、民间故事、旅游景点[intro]114[view_count]四川一火锅店卖出近5万锅地沟油锅底，该店铺最终得到了什么处罚？
四川一火锅店卖出近5万锅地沟油锅底，该店铺最终受到了首先是经济性的处罚，其次是行事拘留，再者是依法被追究刑事责任，另外是被没收了非法所得，还有是赔礼道歉。需要从以下五方面来阐述分析该店铺最终得到了什么处罚。一、经济性的处罚首先是经济性的处罚，这是为了更好地规诫这家店铺不正当的行为，因为这家店铺的老板对于社会产生的危害性时非常严重的，需要适当的经济赔偿更好地规诫不正当的行为。二、行事拘留其次是对应的火锅店老板被安排到派出所进行行事拘留，这样子的好处在于可以让对应的当事人面对民警的时候交代所有的事情的发生经过，这样子才可以使得民警将证据提交到法院。三、依法被追究相应的刑事责任再者是依法追究相应的刑事责任，这也是非常重要的一个环节，因为法院的法官会结合实际情况对当事人进行一个合理的审判，让其付出应有的法律代价，让其接收到法律的制裁。四、被没收了非法所得另外是被没收了非法所得，这也是非常必要的一种手段对于民警而言，因为火锅店的老伴很多的收入都是非法收入需要依法进行没收的，这样子才可以保证社会的正常风气。五、赔礼道歉还有就是让对应的火锅店老伴赔礼道歉这是非常必要的，因为只有这样子哪些受害者才可以得到心里的安慰，并且需要召开一场专门的道歉会，召集对应的受害者面对面进行道歉。对于店铺处罚的注意事项：应该结合实际情况对其进行合理的处罚，这是非常必要的一种手段，因为对于这家店铺而言目前产生的社会危害性很大。
[create_time]2022-05-16 20:16:57[/create_time]2022-05-31 14:56:43[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]林毅说娱乐休闲[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.90c3937b.p99STIo1WdfHMB6elJS6sg.jpg?time=8393&tieba_portrait_time=8393[avatar]TA获得超过1125个赞[slogan]每一个回答都让你幸福感爆棚。[intro]37[view_count]火锅锅底有几种？
火锅锅底有5种。1、牛油火锅底料：毋庸置疑是使用牛油作为主原料熬制的，这类火锅底料无论从色泽、口感、香气上来说都十分诱人，质地稍显厚重，味道一般比较重口。2、清油火锅底料：使用的是“素油”也就是菜籽油制作而成，看上去更为清爽，口感以麻辣为主，大部分人士都能够接受。3、酸菜火锅底料：酸与辣的口味相结合，尤其适合想吃辣却又不太能吃辣的人士挑选。4、番茄火锅底料：清爽的酸味，口感温和，吃起来较为开胃，比较适合家里有老人小孩的家庭挑选。5、菌菇火锅底料：菌菇火锅底料是最为清淡的，以鲜香为主，特别适合;有养生需求的人士挑选。
[create_time]2021-11-27 12:46:20[/create_time]2021-11-27 14:07:43[finished_time]1[reply_count]2[alue_good]居家小小鱼[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226f206aeb39882b9014b90eb5b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]专注房产领域家居问题解答[slogan]专注房产领域家居问题解答[intro]10086[view_count]火锅锅底有几种呢?
火锅锅底有以下几种：一、麻辣锅底火锅本身就是从四川成都重庆一代发源而起的，因此麻辣味的锅底是火锅的最经典的口味。川味火锅都以麻辣鲜香为主，所以要吃最地道的川味火锅的话，那么就一定要点上一个麻辣锅底。而且麻辣锅底涮出来的菜也会特别的带劲，特别的好吃，所以现在很多人都去火锅店会点上这个锅底。二、牛骨汤锅底牛骨汤锅底是用牛骨进行熬制而成的，汤非常的鲜，用这样的高汤去制作的锅底，涮的菜也是鲜美无比。而且这样的锅底非常适合不爱吃辣的小伙伴，尤其是老人和孩子也是可以吃的，所以这种锅底也是比较受欢迎的。三、番茄锅底现在很多火锅店还会推出番茄锅底，用番茄熬制成高汤，然后做锅底来涮各种火锅菜肴也非常的好吃，而且酸酸甜甜的，特别适合女性朋友们。四、鸳鸯锅底鸳鸯锅底是将麻辣鲜香的麻辣锅底和原汁原味的不辣的高汤锅底混合在一起。对于一些喜欢吃辣和不喜欢吃辣的小伙伴，可以同时兼顾，一个锅底两种吃法，各取所需，非常受欢迎。吃火锅时5要点必须注意：1、火锅锅要及时清洗普通铜火锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，因此清洗工作要做好；2、火锅底火一定要旺如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病；3、吃火锅不能太烫口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃－60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中；4、火锅涮汤不能喝火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能；5、吃火锅室内要通风通风条件不好，会发生头晕、精神不振等。
[create_time]2022-01-11 21:02:54[/create_time]2022-01-08 10:33:10[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]精彩的娱乐达人[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9922720e0cf3d7ca1dd7c3e7e01fbe096b63a97a?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]我不是娱乐的生产者，但是我是娱乐的搬运工[slogan]我不是娱乐的生产者，但是我是娱乐的搬运工[intro]1485[view_count]火锅锅底怎么做
在家自制放心火锅汤底
自己在家刷的话，我感觉营养最重要
我一般都是以排骨做汤，待汤煮好之后放入各类调料。如必须具备的辣椒，大枣，花椒，茴香，辣椒你可以先油炸，将油汁放入锅中。葱切段，姜切块，也可放入蒜瓣。
好吃与不好吃，个人感觉主要是在汤汁上，汤好了，刷出的菜才好吃
排骨也可以吃，也可以再买些羊肉刷，经济又实惠
几款网络上流传的健康美味自制汤底，总有一款适合你的！看看呗~
麻辣火锅汤底
材料：大重庆火锅底料半袋、郫县辣酱3茶匙（15克）、花椒30克、干辣椒约40根、八角1个、桂皮2片、香叶2片、草果1个、山奈3个、大蒜8瓣、葱3段、姜3片、生抽2汤匙（30ml）、香油2汤匙（30ml）、清水1500ml、盐1/2茶匙（3克）。
做法：锅中倒入油，马上放入花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，草果和山奈，用小火慢慢炒出香味后，放入拍散的大蒜，姜片和葱段炒香。然后改成大火，放入郫县辣酱煸炒1分钟出红油后，倒入清水，大火煮开后放入火锅底料，搅匀后盖上盖子，转小火煮20分钟。待所有香料的味道都融入汤中，用笊篱捞出汤中的部分香料（主要是葱姜蒜和少量的花椒辣椒），然后再调入一勺火锅底料，充分溶解后关火。
麻辣火锅汤底的做法来自文怡
江南口味汤底
材料：参须3根、去皮大蒜8~10粒、姜片3~5片、草果1颗、豆蔻3颗、盐5克、糖2克、鸡精10克、孜然粉100克、花椒粉5克、高汤（没有可用家乐浓汤宝）、干辣椒（随意）、食用油30克、豆瓣酱5克
做法：烧一锅开水，加入所有调料，另置一锅加入食用油，烧滚（300°左右）将干辣椒段撒入。等干辣椒快变黑时倒入汤中，最后放入所有香料即可。
骨汤山菌汤底
材料：大棒骨两根、姜一块、党参两根、沙参少许、枸杞一小把、桂圆3-4颗、茶树菇、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇等各式蘑菇适量、盐适量。
做法：大棒骨洗净，姜洗净切片，党参、沙参、枸杞、桂圆分别洗净，以上所有材料一起入砂锅开火熬煮（如果赶时间，可以用高压锅）；大火烧开后，用勺子撇去锅中浮沫，转中小火，慢慢熬煮1个半小时；等汤熬的时间里，洗净各种蘑菇，分别切段切片待用；看汤色变白后，加入切好的茶树菇、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇等，调入盐，继续煮15分钟关火转入电火锅即可。
鸡骨架汤底
材料：鸡骨架、葱、蕃茄、洋葱、红萝卜、胡椒粒(装入袋中)
做法：骨架材料先用水烫后洗净，再入锅熬汤。将所有材料加12~20杯水大火煮沸，去泡沫血液，改用小火微滚熬1小时即可。
爆香高汤底
材料：葱、蒜头、姜、辣椒、鸡骨或猪骨、酒。
做法：先在油锅中将葱、姜、蒜头、辣椒爆香至金黄色，再放入锅中加入12杯水,并放入鸡骨架以大火加热至沸腾，煮沸时捞起表面的泡沫血液，即可转小火并保持汤的表面滚沸，加盖续熟煮约1小时即可。起锅后，将锅中物过滤掉留高汤备用。
蔬菜素汤底
材料：蕃茄、香菇、蘑菇、姜、红萝卜、胡椒粒(装入袋中) 。
做法：先将所有材料洗净后,依个人喜好将材料切出形状来，再与12~15杯水同时用大火煮沸后，改以小火熟煮约三十分钟即可。素汤底有的蔬菜可保留食用,可过滤起来备用或留在汤里均可。
清汤锅汤底
材料：枸杞25克、皮蛋一个、桂皮10克、生姜15克、大枣5颗、香菜叶适量。
做法：以10碗水（1碗约220cc）大火煮开后，以小火熬煮2小时后，去菜渣取4碗当作火锅之汤底用。
健康蔬菜汤汤底
材料：高丽菜 100 克，洋葱1颗（约400克），胡萝卜1条（约150克），西洋芹100克，黄豆芽50克，玉米1条（约200克），香菇2朵，桂皮2钱，生姜3片。
做法：以10碗水（1碗约220cc）大火煮开后，以小火熬煮2小时后，去菜渣取4碗当作火锅之汤底用。
人参益气汤汤底
材料：西洋参5钱，枸杞5钱，红枣10粒（去籽），生姜片2片。
做法：以6碗水（1碗约220cc）用小火熬煮约30~40钟至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。
养生补血汤汤底
材料：当归2钱，熟地3钱，川芎2钱，白芍3钱，党参3钱，黄耆3钱，红枣5粒（去籽），生姜片2片。
做法：以6碗水（1碗约220cc）用小火熬煮约30~40钟至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。
冬令大补汤汤底
材料：当归2钱，熟地3钱，川芎2钱，白芍2钱，党参3钱，白术3钱，伏苓3钱，甘草1钱，黄耆5钱，桂枝1钱，枸杞3钱，山药3钱，红枣5粒（去籽），生姜片2片。
做法：以7碗水（1碗约220cc）用小火熬煮约30~40钟至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。
何首乌大补汤汤底
材料：何首乌3钱，当归2钱，黄耆3钱，熟地3钱，黄精3钱，枸杞5钱，肉从蓉2钱，山药3钱，杜仲2钱，黑枣5粒（去籽）、生姜2片。
做法：以7碗水（1碗约220cc）用小火熬煮约30~40钟至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。
当归橘皮汤汤底
材料：当归3钱，黄耆3钱，枸杞3钱，橘皮2钱，桂枝1钱，桂圆肉2钱，大茴香3粒，生姜5片。
做法：以6碗水（1碗约220cc）用小火熬煮约30~40钟至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。
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2010-12-30 12:49红豆宝贝Mary | 五级
麻辣火锅汤底
材料：大重庆火锅底料半袋、郫县辣酱3茶匙（15克）、花椒30克、干辣椒约40根、八角1个、桂皮2片、香叶2片、草果1个、山奈3个、大蒜8瓣、葱3段、姜3片、生抽2汤匙（30ml）、香油2汤匙（30ml）、清水1500ml、盐1/2茶匙（3克）。
做法：锅中倒入油，马上放入花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，草果和山奈，用小火慢慢炒出香味后，放入拍散的大蒜，姜片和葱段炒香。然后改成大火，放入郫县辣酱煸炒1分钟出红油后，倒入清水，大火煮开后放入火锅底料，搅匀后盖上盖子，转小火煮20分钟。待所有香料的味道都融入汤中，用笊篱捞出汤中的部分香料（主要是葱姜蒜和少量的花椒辣椒），然后再调入一勺火锅底料，充分溶解后关火。
[create_time]2014-10-12 08:45:46[/create_time]2014-10-27 08:10:00[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]气切筱8047[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.54ce0e5d.lrjU8azt_5of_FUTWKusoQ.jpg?time=5172&tieba_portrait_time=5172[avatar]TA获得超过292个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]26[view_count]
火锅都有什么锅底
锅底：火锅底部的浓汤底料。
锅底的种类：鸳鸯火锅、清汤锅、麻辣锅、素食锅、药膳锅等。
1、鸳鸯火锅：一道美味可口的汉族名吃，属于渝派川菜系。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。
2、清汤锅：它为川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
3、麻辣锅：起源于重庆市江北区江北嘴一带。麻辣为主，多味并存。讲究调味，善于变化。注重用汤，崇尚自然。
4、素食锅：以各式蔬菜、豆制品为主，一般以黄豆芽与笋熬成汤底。
5、药膳锅：以中药材料为补品，可用排骨与鸡肉为主要材料，强调中药材的滋补强身效果。
[create_time]2023-01-12 11:58:46[/create_time]2023-01-20 15:51:19[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]森森的美丽日记[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ecb47ae8.u7IYEexJkCINHTcemLNvDQ.jpg?time=7325&tieba_portrait_time=7325[avatar]TA获得超过162个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]45[view_count]
火锅你最喜欢吃哪种锅底？
火锅我最喜欢吃的是麻辣锅底和番茄锅底。作为一个无辣不欢的人，其实我在对番茄锅底“真香”之前，，一直是不太喜欢番茄锅底的。总是在潜意识里觉得番茄锅底的味道怪怪的，但是有一次朋友强烈给我安利番茄锅底，由于盛情难却，所以我尝了一口番茄锅底中的宽粉，意外的发现实在是太好吃了“真香”。为什么大家都喜欢吃火锅？社交平台上非常流行一句话叫做“这个世界上没有什么问题，是一顿火锅解决不了的，如果一顿解决不了，那么就吃两顿”。这句话虽然有些夸大了火锅的作用，但是确实也有一定的道理，很多人在忧愁烦恼的时候，都喜欢叫几个朋友一起去吃火锅，仿佛在吃火锅的过程中，可以将自己的烦恼跟火锅食材一起消化掉。大多数的中国人都非常喜欢过年时热热闹闹，团团圆圆的氛围，吃火锅时的氛围跟过年时的氛围非常像，都是一群亲朋好友聚集在一起。有些朋友喜欢吃火锅，并不是因为喜欢火锅本身的食材，而是因为喜欢吃火锅时的仪式感。千奇百怪的火锅锅底人类的脑洞是无限大的，火锅锅底经过多年的改良后，现在逐渐有了多种多样的口味，除了麻辣锅底和番茄锅底以外，还有很多朋友喜欢藤椒锅底，菌菇锅底，骨汤锅底等等。我的一个朋友明明在生活中一点都不喜欢吃辣椒，每次吃火锅都喜欢点骨汤锅底，但是往往吃着吃着就会在自己的骨汤锅底里面加一些辣椒。菌菇锅底是非常养人的，由于底料中没有太多的油脂，所以减肥的朋友也可以吃。大家如果正处于减脂期，很长时间都没有吃过火锅了，可以选择吃菌汤锅来解解馋。
[create_time]2021-06-17 18:41:42[/create_time]2021-07-02 16:19:28[finished_time]5[reply_count]1[alue_good]清商聊娱乐[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab44fddd73e9bd4b31c8701e4ba?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1[avatar]职员[slogan]大家一起开心聊八卦！[intro]745[view_count]很多人爱吃火锅，火锅的锅底是用什么做的？
好像生活中女生都偏爱吃火锅。平时家里自己做火锅的话；底料为辣子鸡最爱；餐厅点火锅以清汤锅底或者酸菜牛肉火锅然后让咱们开始说喜欢的食材——首先既然名字都是涮羊肉了，那嗨哥最喜欢的食材必定就是羊肉啊！只不过比起那些冷冻的羊肉卷嗨哥还是更喜欢火锅店里面的手切羊肉。牛羊肉是离不了的！素菜可以加上茼蒿、白菜、各种蘑菇、土豆片、菠菜、豆腐、腐竹、宽粉、红薯片、竹笋、上海青、小油菜……酱料我喜欢浓稠的芝麻酱+花生酱，还有菌类底锅……在潮汕，吃火锅的牛肉分的很细，有肥胼、肥肉、脚籽肉、吊龙、胸口朥、牛筋……肉类的，只需要在热锅里涮几下，蘸点辣椒或沙茶酱，鲜嫩可口，那简直是人间美味，那是潮汕游子出在这里呢，蜀八爷巫建想告诉大家的是，不同的火锅锅底适合于不同的火锅食材，比如我们在吃清油火锅的时候，由于这种锅底的独特性，煮鱼特别好吃。除了油条，这种比较罕见（罕见吗? 我是去年第一次这么吃。。）的食材，我再分享一些其他的火锅食材，就纯粹我个人比较爱的：最早为了屠宰用水方便，屠宰作坊都设在江边。那个时候，人们还不吃动物下水（内脏等）。所以，屠宰户都会把下水弃之不要。我们吃火锅自然少不了牛羊肉，各种丸子，蔬菜，以前喜欢吃辣锅，番茄锅，前段时间机缘巧合下吃了一回寿喜锅，觉得还挺不错的，清清淡淡，烫蔬菜吃特别好吃。我最喜欢吃火锅了，喜欢麻辣口味的火锅。食材一般会选择羊肉卷牛肉卷，在家吃火锅还会自己刀切牛肉片。有时候还会搞些大虾涮涮，蔬菜会涮香菇金针菇豆腐皮花菜香菜莴笋。
[create_time]2021-06-08 17:43:43[/create_time]2021-06-23 11:24:03[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小张侃侃美食[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=4183465691,768289889&fm=3012&app=3012&autime=1689822245&size=b200,200[avatar]TA获得超过148个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]147[view_count]火锅锅底有几种呢?
火锅锅底的种类有：1、牛油火锅底料牛油火锅底料毋庸置疑是使用牛油作为主原料熬制的，这类火锅底料无论从色泽、口感、香气上来说都十分诱人，质地稍显厚重，味道一般比较重口。2、清油火锅底料清油火锅底料使用的是“素油”也就是菜籽油制作而成，看上去更为清爽，口感以麻辣为主，大部分人士都能够接受。3、酸菜火锅底料酸与辣的口味相结合，尤其适合想吃辣却又不太能吃辣的人士挑选。4、番茄火锅底料清爽的酸味，口感温和，吃起来较为开胃，比较适合家里有老人小孩的家庭挑选。5、菌菇火锅底料菌菇火锅底料是最为清淡的，以鲜香为主，特别适合;有养生需求的人士挑选。
[create_time]2022-03-30 14:40:01[/create_time]2022-04-08 18:45:17[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]晨鑫说民生[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca8073d33376832397dda0448348?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]民生问题，晨鑫为您讲解[slogan]民生问题，晨鑫为您讲解[intro]1033[view_count]