蔡澜港式点心属于中餐还是西餐呢
蔡澜港式点心属于中餐。蔡澜港式点心是以广东传统点心为基础，结合了香港的特色制作工艺和饮食文化而形成的一种中式点心，具有浓郁的南方特色，属于中式点心的范畴。虽然蔡澜港式点心也融合了西方烘焙工艺的一些元素，但其制作方式、口感及传承历史等还是与中式点心更加相关。【摘要】
蔡澜港式点心属于中餐还是西餐呢【提问】
您好，宝，我是生活导师九儿吖殺殺殺很高兴为您解答。如有不回复，请发两次信息，百度容易不显示消息，不是本宝宝不回复梁梁梁太感谢宝啦【回答】
蔡澜港式点心属于中餐还是西餐呢【提问】
蔡澜港式点心属于中餐。蔡澜港式点心是以广东传统点心为基础，结合了香港的特色制作工艺和饮食文化而形成的一种中式点心，具有浓郁的南方特色，属于中式点心的范畴。虽然蔡澜港式点心也融合了西方烘焙工艺的一些元素，但其制作方式、口感及传承历史等还是与中式点心更加相关。【回答】
[create_time]2023-04-05 23:41:50[/create_time]2023-04-20 23:40:58[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]九儿生活导师[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d3cf3e1.KMCVop6tEUs5uQm8CEvs3g.jpg?time=6373&tieba_portrait_time=6373[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]
蔡澜港式点心老板是谁
蔡澜，广东潮州人，生于新加坡，留学日本，后来在香港发展他的电影和写作生涯。他被称为“机智”、“食神”、“老顽童”。金庸曾这样评价蔡澜:他是电影、诗歌、书法、金石、饮食的第一流大师。魏晋虽风流，犹不及。生活中的蔡澜不仅对美食颇有研究，而且爱茶。但一提到“中国茶道”，他就一肚子火。喝茶的精神是什么？台湾省发明了所谓的“中国茶道”。最烦了。除了茶壶和茶杯，还有一个“闻杯”。把茶倒进去，一定要用力闻。你闻，我闻，猫狗闻。我闻到就忍不住吸了几口气。你知道那个嗅杯有多少细菌，有多脏吗？现在连大陆都学会了这一套，到处都有女生在茶馆表演。固定的手势不算，言语呢喃。都是一个泡沫，两个泡沫，三个泡沫的胡言乱语。做一个好女人，变成一个俗气的女孩。台湾省茶道来自哪里？被台湾省殖民了50年，台湾省想要日本人拥有的东西。萝卜会有日本茶道，台湾省有中国茶道。把不必要的动作加在一起，就是中国的茶道了。笑掉你的大牙。中国最早的茶道确实是日本的。他们完全搬用了陆羽的茶经。但是我们厌倦了，就优化简化了，日本人还保留着。现在台湾省的人已经从那里了解到了。唉，好尴尬。如果有茶道的话，应该只是像功夫茶或者文人茶。别以为有什么复杂的，其实完全泡出茶的味道只是基本功。有些喝茶醉人的人用一个时钟来计算茶叶要泡多少分多少秒，这也是违背喝茶精神的。喝茶的精神是什么？茶道是什么？答案很清楚，安慰是。茶应该容易处理或使用。习惯了就怎么泡；想喝什么就喝什么。去他妈的3721。简单自然，一个“真”字就出来了。如果真相被揭露，就会有禅悟。有了禅味，道就诞生了。喝茶就是这么简单。简单是道。喝茶，不要规规矩矩，要真实。有人问我:茶和咖啡，你更喜欢哪个？回答:当然是茶。我对食物和饮料非常忠诚。我喜欢喝茶，但我不想研究咖啡。翻着杂物，找到了家里的茶叶:普洱茶、铁观音、龙井茶、大红袍、大吉岭茶、锡兰茶、福熏茶、井冈绿茶、茶道粉。如果你添加了你自己的混合物，你永远也喝不完。茶的乐趣是从小养成的。我爸爸是个茶迷，所以他叫我们四个兄弟姐妹早上去家里的花园。向着花，用手指轻弹花瓣上的露珠，一人一小碟。浓缩之后，开水泡茶的印象还是比较深的。喝茶要形式简洁，但意境和情趣可以出彩。读古人的茶诗。好茶配好诗再好不过了。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/730e0cf3d7ca7bcbbd448950ae096b63f624a896?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
[create_time]2022-09-20 18:23:42[/create_time]2022-10-05 18:23:42[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]307[view_count]蔡澜经典语录
蔡骏经典语录 1、爱，是否可以成为自私的借口，甚至不惜也生命交换。 2、未来不属于我，因为我的爱遗失在了过去。 3、爱与罪，往往是交织在一起的，难以分割的。或者说，它们本身就是一枚硬币的两面。 4、围绕着蝴蝶公墓，总有很多奇异传说，或恐怖或诡异，或悲壮或凄美。 5、生多少次，便死多少次。生一次不多，死一次不少。死即是生灭，生即是死灭。 6、忘记过去意味着重蹈覆辙。 7、有时候，生活就是由不断的偶然素构成的。 8、蝴蝶公墓是城市的另一个中心，是幽灵们聚会的地方，是地狱与天堂的窗口。 9、无论你是谁，你都不能代表神的的旨意，也无人有权代表神进行审判。 10、人，只有在死都才是平等的。晨曦偷过花布窗帘，瞳孔失去了眼皮的保护，微光如毒箭刺入，视网膜轻轻呻吟。 11、世界上每座城市都有一个蝴蝶公墓，隐藏在城市边缘的某个角落，顾名思义就是蝴蝶埋葬之处。 12、有的偶然可以使你得到幸福，而有的偶然可以使你坠入地狱！ 13、菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。 14、我们平时极少目睹蝴蝶之死，因为它们会在寿命将近之时，飞入蝴蝶公墓等待死亡降临。 15、世界上没有纯粹的谎言，也没有纯粹的诚实。 16、跳过耳朵直接进入脑里…… 17、大部分的时间里，我们并不存在；在某些时间，有你而没有我；在一些时间，有我而没有你；再有一些时间，你我都存在。目前这个时刻，偶然的机会使你光临舍间；在另一个时间，你穿过花园，发现我已死去；再在另一个时刻，我说着目前所说的话，不过我是个错误，是个幽灵。 蔡余杰经典语录 一.销售篇 1.卖产品不如卖自己。 2.大客户唯一买的是态度。 3.推销自己比推销产品更重要。 4.说服是信心的传递，情绪的转移。 5.什么叫业务？做业务就是交朋友，朋友越多业绩越好。 6.客户买的永远是一种情绪，一种气氛。 7.销售就是贩卖情绪。 8.推销冠军的习惯是：不仅要准时，还必须要提前做好准备。 9.推销的成败与事前的准备成正比。 10.随时随地搜集相关行业的情报。 11.对你所从事的行业要无所不知。 12.掌握的知识越多，就越能与顾客找到知己般共鸣的话题。 13.多认识顾客喜欢的一种知识，就多一次成功的机会。 14.要想获得什么，就看你付出的是什么。 15.你到底真正卖的是什么。 16.只有当顾客真正喜欢你，相信你，才会开始选择你的产品。 17.你必须知道顾客真正要的是什么。 18.一定要了解自己产品的特色在什么地方。 19.了解顾客的问题和需求，再介绍你的产品。 20.百分之一百地相信自己所推广的产品。 21.顾客不止买产品，更买你的服务精神与服务态度。 22.客户能上门约见你，就成功了一半。 23.见顾客前5分钟，对着镜子练微笑。 24.永远坐在顾客的左边。 25.成功的销售人员具有极佳的倾听能力。 26.永远以赞美对方为开场白。 27.从语言、速度和肢体、动作上去模拟对方，去配合对方。 28.你要告诉顾客所有需要知道的事情。 29.推销过程中，最重要的就是建立信赖感。 30.不露痕迹的把产品卖出去，是销售点最高境地。 31.你的紧张会影响到你的顾客。 32.你的自信也会影响你的顾客。 33.销售就是帮助顾客解决问题。 34.每一天都要提升你的销售技巧。 35.用对的方法来销售产品是公司业绩提升的保证。 36.要销售，就要销售结果，不要卖充分；要讲，就要讲故事，不要说理论。 37.不断地销售、销售再销售。 38.要随时保持微笑。 39.每一个顾客都希望受到尊重和肯定。 40.服务胜于销售。 41.哀求顾客帮你写顾客见证，要提供顾客见证，最好是名人见证。 42.每天把自己交谈过的每一个顾客的名字和内容复习整理一遍。 43.报酬不够就是能力不够。 44.要定期，而且持续不断的与顾客联络。 45.背对客户也要100%地对客户尊敬。 46.要不断想出新的方法来吸引更多的顾客。 47.业绩提升的关键：每天要定出必须完成度量化限度。 48.要想超过谁，就比他更努力4倍。 49.只要凡事认真，业绩就会好起来。 50.具备一周工作七天，一天工作24小时的意识。 51.言行一致是给他人信心的保证。 52.服务最终端目标就是要让顾客满足和忠诚。 53.服务队最高境地就是顾客不断的主动转介绍。 54.不只做售后服务，更要做售前服务。 55.顾客反对意见太多，只代表他不相信你，不喜欢你。 56.一个人之所以成功，因为他服务队人数比较多，想要更成功，一定要服务更多的人。 57.顾客不买产品时，依然要给顾客提供资讯。 58.任何服务都需要大量推广、大量推销。 59.顾客购买你的产品，是因为他喜欢你。 60.我热爱我的产品。 61.要不断地感谢顾客，因为是顾客让你成功的。 62.一定要比你的竞争对手更努力。 63.每一个成功的人，都是顶尖的销售员，都拥有非凡的说服力。 64.我每天大量地宣传我的产品给需要的顾客。 65.我不断地提供物超所值的服务。 66.每一个顾客都非常喜欢购买我的产品。 67.所有的顾客都不断地转介绍顾客购买我的产品。 68.我每天不断地销售产品给大量的顾客。 69.每个顾客都热爱我所卖给他的产品。 70.我不断地介绍最新最好的产品给我的顾客。 71.所有的顾客都迫不及待地要购买我的产品，每一个顾客都非常的喜欢我。 72.我每天都有大量的潜在顾客想要熟悉我。 73.我拥有大量的3A级顾客。 74.我的服务永远是同行业中最好的一位。 75.我随时关注顾客的需要和他的问题。 76.我的业绩不断地提升，我的收入不断地倍增。 77.我的存款不断地增加，成功实在是一件非常轻易的事情。 78.我相信自己一定会成功。 二.做人篇 1.用爱心做事业用感恩的心做人。 2.做事先做人小企业做事大事业做人。 3.认认真真做事踏踏实实做人。 4.一个人成功不是因为他很会做生意而是因为他很会做人。 5.人的品质是一切的根源。 6.言行一致是成功的开始。 7.所有的成功者都是付出者。 8.永远保持谦虚感恩的态度。 9.态度好的人，赚钱的机会比较多。 10.凡是只要对人、事、物保持一颗感恩的心，就一定会大成功。 11.谦虚是持续成功的保证。 12.待人要老实友善、谦虚有礼、客气主动。 13.你所选择的朋友，决定你的命运。 14.要主动地结交新的朋友用发自内心去打动人心。 15.用发自内心去打动人心 16.随时随地地保持微笑。 17.宇宙是圆的。 18.一定要不断扩大自己的社交圈。 19.要找对的朋友做资产，不要找错的朋友做负债。 20.不断关系别人包括他的家人。 21.必须懂得时常主动地去帮助别人。 22.为理想而奋斗，为使命而工作。 23.专心、认真、努力、负责任。 24.因为不与人争，所以没有人争的过你。 25.懂得放下自己的身段，未来就会身价特殊。 26.良好的沟通来自于良好的态度。 27.新态度创造记录。 28.调整态度，改变信念；加强行动，创造结果！ 29.凡是一定要积极，但绝对不要心急。 30.不断寻求别人忠诚的建议。 三.做事篇 1.每一份私下的努力都会有倍增的回收，在公众都会被表扬出来。 2.敢于做常人不愿做的事、不敢做的事、做不到的事。 3.做自己喜欢做的事，然后把它做到最好。 4.永远想行业第一名看齐。 5.没有最好，只有更好。 6.永远要做得比最好的还要更好。 7.永远要做得比要求的更多更好。 8.用世界级的标准做所有的事情。 9.用世界级的标准严格的自我操练。 10.凡事追求零缺点零失误。 11.不断为自己创造世界级成功的平台、学习的平台、人脉的平台。 12.只有想不到，没有做不到。 13.所谓效率就是第一次就把事情做对。 14.凡事要求品质，做事的品质决定了你的成就。 15.效率不代表很忙，很忙不代表有生产力。 16.有计划才会有效率。 17.有效的一个就够了，没效的再多也没有用。 18.借力使力少费力。 19.不管你做什么事，一定要快乐！一定要享受其过程。 20.注重力等于事实，留意我所想要的，而不是我所恐惊的。 21.坚持错误的想法，只能得到错误的结果。 22.成功不仅是你做了什么，同时懂得不要做什么？ 23.一定要进入正面循环。 24.做任何事之前都要有清晰的理念和明确的宗旨。 25.做事一定要有焦点，一定要有强烈的企图心。 26.目标设立与价值观吻合。 27.设立一个可以达成而且有期限的目标。 28.把目标切割。 29.一定要做梦想板，把梦想板贴在右上方。 30.每天写核心目标十遍以上。 31.明天成功的第一步：天天看“梦想板”让成功的梦想视觉化，反复加深印象。 32.敢于公众承诺。 33.自信心来源于知识、经验、计划和预备。 34.要时常奖励自己。 35.失败不是成功之母，只有检讨才是成功之母。 36.一个人至少必须经过16次的重复，才会记住95%的内容。 37.自我分析短板在哪里？ 38.要不断分析自己的工作流程和改善流程。 39.善于找出你目前最大的障碍并不断完善。每一天都要不断地检讨自己的工作和绩效。成功需要改变成功需要行动。 40.成功需要改变成功需要行动 40.每一天都要不断地检讨自己的工作和绩效！ 41.成功需要改变成功需要行动。每一天都要不断地检讨自己的工作和绩效！ 42.重要的不是发生了什么，而是做哪些是来改善它。 43.要持续不断地改善自己的缺点，要持续不断地发挥自己的优势专长。 44.要随时随地携带笔记本，要随时随地记笔记。 45.时间治理是成功的要害。 46.要做每日检讨：总结自己做对了什么？做错了什么？哪里还可以更好？ 47.时间管理就是懂得学习成功者的经验。 48.用证实有效的方法减少自我摸索的时间。 49.时间管理就是根据事情的轻重缓急设定优先顺序。 50.控制你的电话时间。 51.你所运用的时间的能力和你的成功成正比。 52.成功者每分每秒都在做最有生产力的事情，其他的事情全都授权出去倍增时间。 53.运用20/80定律做最重要的事情。 54.设定不被干扰的时间。 55.同一类的事情一起做。 56.你没有办法做每件事情，但是你永远有办法去做对你最重要的事情。 57.必须把所要做的每件事情都列出来。 58.今日事今日毕。 59.只有充分轻松，才能有力出击。 60.一定要坚持做运动！ 61.每天都要静坐。 62.静坐的好处：1，消除负能量 2，吸收正能量 63.财富吸收不到身边，是因为负能量太多。 三.激励篇 1.没有失败，只有暂时停止成功。 2.凡事发生必有其目的并且有助于我。 3.延迟不等于拒绝。 4.过去不等于未来。 5.如果我不能，我就一定要；假如我一定要，我就一定能。 6.没有得到我要的，即将得到更好的。 7.积极思索，越来越好。 8.我很乐意接受更多的财富和更大的成就。 9.一个人之所以快乐，是因为他想要让别人快乐。一个人之所以痛苦，是因为他自己想要快乐。 10.看见目标就看不到障碍。 11.要让事情改变，先改变自己；要让事情变得更好，先让自己变得更好。 12.成功者决不放弃，放弃者决不成功。 13.合理的要求是练习，不合理的要求是磨练。 14.二心一意，创造10亿。 15.积极向上成功在望。 16.有梦想，才有力量；有希望，才会拼命。 17.成功者“热爱痛苦”，把吃苦当作吃补。 18.成功与借口永远不住在同一屋檐下。 19.态度决定高度，成败在于决心。 20.事情有没有可能，就看你决心够不够。 21.坚持才有价值。 22.下定决心一定成功。 23.所有的目标都可以被达成，所有的梦想都可以被实现。 24.一定要比你的竞争对手更努力。 25.成功者是比竞争对手多做一下的人。 26.成功者拥有强烈坚定的信念。 27.体力越用越好。 28.做为老板加分的事情。 29.帮助老板成功，自己才会成功；帮助老板赚钱，自己就会赚钱。 30.上帝要送你礼物，它就会给你挫折。 31.假如现在已经到达最差的状况，剩下的就只有好起来了。 32.宁愿辛劳一阵子，不要辛苦一辈子。 33.重要的不是发生了什么，而是要做哪些来改善它。 34.反复确认自己是什么，你就一定会成为什么。 35.命运把握在自己手中。 36.我是最棒的!我是最好的！我是最优秀的！我喜欢我自己！ 37.自己就是一座宝藏。 38.YesI can! 蔡崇达经典语录 1.但我不会低下身去和他们计较，我知道，只有比他们水平多出足够的高度，他们才会恐惧到敬畏我。 2.但我们已经十几年没见了。十几年，一个人身上的全部细胞都代谢完多少轮。 3.仿佛我的胸口淤积着一个发酵出浓郁沼气的沼泽，淤积着一个被人拼命咀嚼，但终究没能被消化，黏糊成一团的整个世界。 4.和他说话，就如同和一个人在水中纠缠，你拉着他，想和他一起透口气，他却拉着你要一起往下坠。 5.很多人都以为他是活出自我的人，但他其实只是装出了个样子欺骗自己和别人。 6.或许不仅是我一个人在大呼小叫，那些静默的人，内心里肯定和我一样地潮汐，我不相信成熟能让我们接受任何东西，成熟只是让我们更能自欺欺人。 7.或许能真实地抵达这个世界的，能确切地抵达梦想的，不是不顾一切投入想象的狂热，而是务实的、谦卑的，甚至你自己都看不起的可怜的隐忍 8.既然人生真是个旅途，就要学会看风景的心情和能力，但我始终接受不了，活的这么轻盈，轻盈到似乎没活过。其实我并不愿意旅行，其实我更愿意待在一个地方，守着我爱着的人，生根发芽。 9.就像生态鱼缸里的珊瑚礁，安放在箱底，为那句斑斓的鱼做安静陪衬，谁也不会在意渺小但同样惊心动魄的死亡和传承。 10.路过我们生命的每个人，都参与了我们，并最终构成了我们本身。 11.那结局是注定的，生活中很多事情，该来的会来，不以这个形式，就会以那样的形式。但把事情简单归咎于我们无能为力的某个点，会让我们的内心可以稍微自我安慰一下。 12.然而生活必须继续，就像是个话剧演员，我必须在中场休息时间结束后，继续扮演起在现实生活中苦苦争取来的角色。 13.人各有异，这是一种幸运：一个个风格迥异的人，构成了我们所能体会到的丰富的世界。但人本质上又那么一致，这也是一种幸运：如果有心，便能通过这共通的部分，最终看见彼此，映照出彼此，温暖彼此。 14.任何事情只要时间一长，都显得格外残忍。《皮囊》 15.生活就是一张问卷，你没有回答，它会一直追问下去，而且你不回答这个问题，就永远看不到的下一个问题。 16.时间久了，就会觉得脸上仿佛长出一个面具。每天晚上回家，深深吸口气，仿佛职业表演者的卸妆仪式。 17.世界已经帮他剔除天真的虚妄，岁月也悄悄地开始把他的脸捏出皱纹，当时的他应该已经和真实的世界迎面相撞。 18.他常常说，以前当海员扛一两百斤货物没力气的时候，吃了肉和蛋，就马上扛得起来了。现在他想扛起自己。 19.他很用力地打招呼，很用力地介绍自己。看到活得这么用力的人，我总会不舒服，仿佛对方在时时提醒我要思考如何生活。 20.我不相信成熟能让我们所谓接受任何东西，成熟只是让我们更能自欺欺人。《皮囊》 21.我多么希望能和我珍惜的人一直一路同行，但我也明白，我现在唯一能做的努力是，即使彼此错身了，我希望，之前我们都是彼此曾经最美的风景。 22.我始终接受不了，活得这么轻盈，轻盈到似乎没活过。其实我并不愿意旅行，其实我更愿意待在一个地方，守着我爱着的人，生根发芽。 23.我想象着，那一座座房子里住着的不同故事，多少人过去的影子在这里影影绰绰，昨日的悲与喜还在那停留，想象着，它们终究变成的一片尘土飞扬的废墟。 24.我也在隐隐约约期待着，有人真可以用务虚的方式活出我想象之外更好的人生。 25.我真想和你好好聊聊，关于我们要怎么享受生活，而不是如何让虚妄的梦想膨胀自己。 26.我只想做好一点点的事情，然后期待，这么一点点事情，或许哪天能积累成一个不错的景观。 27.我知道那种舒服，我认识这里的每块石头，这里的每块石头也认识我；我知道这里的每个角落，怎么被岁月堆积成现在的光影，这里的每个角落也知道我，如何被时间滋长出这样的模样。 28.严格来说，我只是知道他的人生，只是知道他作为父亲这一角色在我的生活中参与的故事，我没有真正地看见并理解他。 29.要是诚心想念我，我自愿会去看你。因为从此之后，我已经没有皮囊这个包袱。来去多方便。 30.以前 贫穷像一个设置在内心的安全阀门 让每个人都对隐藏在其中的各种欲望不闻不问
[create_time]2022-08-22 02:43:54[/create_time]2022-09-03 22:57:09[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]承吉凌8580[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3cd1689c.Mb2-siMYrNhlZUPGLNbjbQ.jpg?time=2496&tieba_portrait_time=2496[avatar]TA获得超过9075个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]42[view_count]蔡澜语录
1.有些事，不做比做好；有些问题，不答比答好；烦恼减到最少，最好。
2.做女人先要有礼貌，这是最基本的，温柔就跟着来。现在的人很多都不懂。像说一句“谢谢”，也要发自内心，对方一定感觉到。
3.我最喜欢的女人，是求进步的女人。
4.女人求精神寄托的方法多得不可胜数，刺绣、种花、古筝、阅读，只是万分中之一，每种知识都可变成一门专门学问，只要向神坛争取回一部分的时间，每个女人都可寻回无限的人生乐趣。
5.长得清清秀秀、干干净净的，都是美女。只要看得舒服的，都是绝品佳人。好的女人不会老，她们愈来愈优雅。好女人种种花，欣赏些艺术品，恬恬淡淡，皱纹减少，真难看得出她们几多岁。
6.好女人，好太太，好母亲，还是有的，这是上帝赐给的，让她们少了一条筋 这些女人永远往好的方面去想，也很容易满足，一直嘻嘻哈哈，她们已经不是女人，变成男人，没有了尾巴中的毒素。
7.我相信很多事情都是一个学习的过程：学习独立、学习自信、学习宽容、学习放弃、学习勤劳、学习爱。没有那么多与生俱来的性格，所以我们为人处事，要给别人多点的体谅和余地。
8.女人最让人爱的地方是哪里？是真实吧，还有自由，还有独立，礼貌，善良，理智，情趣。如果不是美女呢（其实内心空洞的美女也不招人喜欢），那就将自己培养成一个才女，或者是常常微笑的可爱女人。
[create_time]2022-07-12 04:02:32[/create_time]2022-07-23 03:56:32[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活宝典17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.566a7bb.qEJO3Bwtd1I9bJQA8Oqeeg.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2254个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3[view_count]
如何评价蔡澜?
蔡澜见识广博，琴棋书画、酒色财气、文学电影，什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达。（金庸评）他是同金庸、黄沾、倪匡齐名的“香港四大才子”之一，将美食家和商人的双重身份恰到好处地结合在一起，蔡澜做得比其他人都要成功。（商业评论网评）主要介绍蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。2011年8月在南国书香节首发新书《人生必去的餐厅》、《蔡澜生意经》广受读者欢迎支持。2011年10月在广东旅游出版社出版《蔡澜读行天下》。
[create_time]2021-11-27 02:41:18[/create_time]2021-12-02 14:21:49[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]说生活的小虎[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3f0afbe5.1gQ5ng3sasyX2bVXGvqLyQ.jpg?time=5836&tieba_portrait_time=5836[avatar]TA获得超过1069个赞[slogan]给你分享最新的旅游资讯。[intro]164[view_count]蔡澜的个人生活
感情生活家庭成员 ：父亲蔡文玄副职电影发行及宣传，正职为诗人，书法家，九十岁时在生日那天逝世。母亲小学校长，已退休，每日吃燕窝喝XO级干邑，九十岁了，皮肤比儿女们白皙。姐姐蔡亮，为新加坡最大学府之一南洋女中的校长，其夫亦为中学校长，皆退休。兄长蔡丹，追随父业，数年前逝世。弟弟蔡萱，为新加坡电视的高级监制，亦退休，只有蔡澜未退休。妻子方琼文，亦为电影监制，已退休，结婚数十年，相敬如宾。 从14岁在《星洲日报》发表《疯人院》开始，似乎就注定了此后蔡澜对工作价值的取向—拿到稿费他就带着一帮同学去吃喝玩乐。倪匡说“蔡澜是少有背后没有人说他坏话的人”，黄沾说“蔡澜是我最值得信赖的朋友”，金庸说“论风流多艺我不如蔡澜，他是一个真正潇洒的人”。“人生总是漂浮不定的，我们为什么能够稳住呢？好像船上有一个锚，我们有最传统的信条，就是很简单的，孝顺父母、守时、对朋友好。”蔡澜始终坚持答应朋友的事情一定做到，互相尊重，就能得到朋友的信赖。蔡澜的潇洒背后并不是人们所看到的表面那样轻松，读书时为了能看懂外文电影，他上午读中文学校、下午读英文学校；他始终保持惊人的阅读量，“如果一个写作人不喜欢看书，他就没资格做写作人”。时至今日，他仍两袖清风，每天仍在为生活而努力：“我是很努力很努力做人，这样才有今时今日。”很多人都问过蔡澜，电影人、美食家、商人，你究竟是做什么的？蔡澜说：“我只想做一个人，这并不容易。做人就是努力别看他人脸色，做人也不必要给别人脸色看，人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业，是老是少，我都尊重。”
[create_time]2017-11-26 01:16:58[/create_time]2016-05-21 22:32:13[finished_time]1[reply_count]57[alue_good]孤单成影翗y[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d98ae28f.Rv3HyU27wvw1aiD5ZkJxGQ.jpg?time=3660&tieba_portrait_time=3660[avatar]TA获得超过201个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]18895[view_count]蔡澜经典10句话
蔡澜经典10句话如下：1、生命并非以你活得多少岁来计算，是你活得有没有意义来衡量。 ----蔡澜《看得开，放得下，才是人生》2、内地的白酒大行其道，已有来不及酿制的现象，曾经参观过一个酒厂，不见蒸馏器，只是把最烈的酒种拿去兑水，大量生产，很可怕。白兰地是葡萄的精华，总比什么杂粮酿出来的酒质佳。3、也许目前是白兰地复仇的时候了。喝酒的风气也要靠广告，见报纸上白兰地的全版宣传销声匿迹，像是吓破了胆。4、记得当香烟还可以卖广告时，没有人买的"万事发"不停登报纸杂志和电视，有多少年亏多少年，结果还不是给他们打出名堂来?5、当然本烟是由政府的专卖公社生产，大把银纸浪费，白兰地不是阿公的，但已被跨国的大企业购买，下多一点钱宣传，日后才有收获。等到白兰地收回失地，我们再去宣扬威士忌好了。 ----蔡澜《蔡澜谈吃》6、表白只有三个可能性：她给你机会，拒绝你但继续跟你做朋友，或是跟你绝交。事情得到解决，真相大白，总比你暗自痛苦好得多。缘分这东西绝不是你等一下便到来那么简单的。你能认识她已是有缘，但并不代表你们有成为情侣的缘分。 ----蔡澜《有情才有调》7、长得清清秀秀，干干净净的，都是美女。只要看得舒服的，都是绝品佳人。好的女人不会老，她们愈来愈优雅。好女人种种花，欣赏些艺术品，恬恬淡淡，皱纹减少，真难看得出她们几多岁。 ----蔡澜《愿你成为最好的女子》8、自己选择的路自己行。境由心生，认为快乐就快乐，痛苦就痛苦，神仙也帮不了你。 ----蔡澜9、千万别将生活弄得单调，但最好的办法是当人家数绵羊入眠时，我们能够算着吃过的`每一道佳肴。 ----蔡澜《不如任性过生活》10、一个真正漂亮的女人，聪明是最基本的，好学更是需要的，就算他们聪明，但生性懒惰，不学无术，讲来讲去，就只是化妆品，皮包和跑车，年华一逝，她们就成了唠唠叨叨的八婆，因为他们没有其他的话题，唯有以折磨身边人为乐。 ----蔡澜
[create_time]2023-02-07 15:49:04[/create_time]2023-02-12 09:23:07[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小圆W4X[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.66fe5112.CLs5eCyIt3m-ziFGq8ZMWQ.jpg?time=6079&tieba_portrait_time=6079[avatar]超过22用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]126[view_count]蔡澜的经典语录
蔡澜的经典语录如下：1、太快决定自己的命运，以后漫长的日子怎么过，把眼光放远点，多些认识新朋友、新事物。2、忘不了，是因为你不想忘。你不想忘，神仙也救不了你。3、习惯，在人生里头，像个老伴，不容易抛弃。4、人生意义到底是什么呢，吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人，不听管束，多储蓄人生经验，死而无憾，这就是最大的意义吧，一点也不复杂。5、一个真正漂亮的女人，聪明是最基本的，好学更是需要的，就算他们聪明，但生性懒惰，不学无术，讲来讲去，就只是化妆品，皮包和跑车，年华一逝，她们就成了唠唠叨叨的八婆，因为他们没有其他的话题，唯有以折磨身边人为乐。6、好女人，好太太，好母亲，还是有的，这是上帝赐给的，让她们少了一条筋，这些女人永远往好的方面去想，也很容易满足，一直嘻嘻哈哈，她们已经不是女人，变成男人，没有了尾巴中的毒素。7、我相信很多事情都是一个学习的过程：学习独立、学习自信、学习宽容、学习放弃、学习勤劳、学习爱。没有那么多与生俱来的性格，所以我们为人处事，要给别人多点的体谅和余地。8、女人最让人爱的地方是哪里，是真实吧，还有自由，还有独立，礼貌，善良，理智，情趣。如果不是美女呢（其实内心空洞的美女也不招人喜欢），那就将自己培养成一个才女，或者是常常微笑的可爱女人。9、长得清清秀秀、干干净净的，都是美女。只要看得舒服的，都是绝品佳人。好的女人不会老，她们愈来愈优雅；好女人种种花，欣赏些艺术品，恬恬淡淡，皱纹减少，真难看得出她们几多岁。10、我最喜欢的女人，是求进步的女人。
[create_time]2023-02-14 12:15:28[/create_time]2023-02-18 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]娱乐碰碰碰pp[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.80c172c0.yJtNdV-_KMidA2IvdXYRvQ.jpg?time=12698&tieba_portrait_time=12698[avatar]TA获得超过426个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]21[view_count]蔡澜是谁？
蔡澜（1941年8月18日-），出生于新加坡，祖籍广东潮州，毕业于日本大学，中国专栏作家、美食家、电影节目主持人。
现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。
01、求学经历
蔡澜出生于小岛新加坡，蔡澜从小爱看电影，当年新加坡分华校和英校，各不教对方语言。求听懂电影对白，蔡澜上午念中文，下午读英文。从14岁在《星洲日报》发表《疯人院》开始，似乎就注定了此后蔡澜对工作价值的取向-拿到稿费他就带着一帮同学去吃喝玩乐。
蔡澜潇洒的背后并不是人们所看到的表面轻松，他始终保持惊人的阅读量，"如果一个写作人不喜欢看书，他就没资格做写作人"。
02、 文学才华
在商业与艺术间徘徊，蔡澜逐渐感到无味，还是拿起笔杆子，在不费一分的纸上写稿，思想独立。他的文章天南海北，三教九流，吃喝玩乐，什么都写，什么都写得鲜活生动，妙不可言，令人称奇，也令人莞尔。虽然都是大白话，却很耐读。很多人都问过蔡澜，电影人、美食家、商人，你究竟是做什么的?蔡澜说:"我只想做一个人，这并不容易。做人就是努力别看他人脸色，做人也不必要给别人脸色看，人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业，是老是少，我都尊重。"
03、涉足商界
1992年，蔡澜进军商界，创办监制的产品有暴暴茶、暴暴饭焦等暴暴系列产品，蔡澜酱料有咸鱼酱料、菜甫瑶柱酱、榄角瑶柱酱、劲辣酱等等。蔡澜活得滋润，吃得潇洒，从来不拒绝胆固醇。“只要吃得开心，精神就会快乐，身体自然会健康，会好起来。”
“吃一顿堪称绝响的盛宴，品一壶走心百年的美酒，人生无憾。”——蔡澜
蔡澜写作多年，已出版之书籍超过60本，蔡澜的书真多，“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”，甚至是“荤笑话老头”，都可以拿来做书名。
[create_time]2022-06-17 06:57:26[/create_time]2022-06-26 00:23:07[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]阳光生活17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2c224f07.ilr5U5ud8tODVaN0P_4kig.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2697个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]128[view_count]
蔡澜写过什么书
蔡澜写过的书有：一、《草草不工》《草草不工》是2006年上映的剧情片，由曹永执导，王晓雯、徐飞等主演。影片通过一个儿子写给父亲的信，描述了80、90后的年轻一代的心灵生活，既有追求时尚、刺激、叛逆的一面，也有质朴和崇尚美好感情的因素。二、《人生必去的餐厅》《人生必去的餐厅》收录了蔡澜印象中世界各国最有代表性、最有特色的餐厅及其经典菜式，除文字介绍外更有精美图片，让没有去过人也能感受到美味的诱惑。从意大利到美国，从日本到台湾，从新加坡到印尼，领略各国美食的同时也收获了各国的文化和独特风情，是蔡澜作品的经典之作。三、《乐游人生》《乐游人生》是香港著名电影人、专栏作家蔡澜先生的又一部*新力作，收录了他2010年以来*新的作品。本书延续了蔡澜小品一贯的风格，短小精练、生动幽默、一针见血。内容除了关于食物、老友和旅游之外，更多了对于时事的看法和对潮流的见解，在这里，我们可以看到一个年轻的蔡澜，他玩微博，玩iphone；我们可以看到一个作为普通人的蔡澜，他追美剧，看武侠。关心蔡澜的近况，《乐游人生》会告诉你答案。四、《蔡澜旅行食记》本书将收录蔡澜先生近两年的文章，涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界，从莫斯科到布宜诺斯艾利斯，阅尽欧美风情风物；游中国，从辽宁大连到香港上环，品味不同民俗美馔。聊饮食，从杯面、酱料到鱼卵、咖喱，指点美食，激扬文字。文章均系在内地发表。随书附有蔡先生插画师苏美璐女士的插画五十余幅，相得益彰，风格别具。五、《蔡澜说书法》书中收录了40余幅蔡澜书法作品，豪放浪漫，有真性情；同时补充了大量中国历代名家书帖：王羲之、苏轼、黄庭坚、米芾……以供尽享书法艺术之美。“中国*美的书”获得者、超级畅销书设计师熊琼倾情设计。参考资料来源：百度百科—蔡澜
[create_time]2019-05-26 11:00:25[/create_time]2014-02-12 22:03:17[finished_time]5[reply_count]4[alue_good]光瑞渊0eb[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.30047614.eiNaJZVpWVZA9979IoNa7g.jpg?time=6523&tieba_portrait_time=6523[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]32307[view_count]