酒水销售需要食品经营许可证吗?
酒水销售需要食品经营许可证。在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证应当载明经营者名称、社会信用代码或身份证号码、法定代表人或负责人、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）法律、法规规定的其他条件。
私自销售自酿酒怎么处罚
己经涉嫌违反工商管理条例的规定，必须按照规定办理营业执照，税务登记证，从业人员健康证等相关证照。
如果您自行酿酒是为了经营，就必须要办证（到工商局办理营业执照），否则可能构成非法经营行为。
创办一个小型酒厂所证件：工商登记证、卫生许可证、税务登记证。
开办酒厂的证件办理流程：
1．拿着房屋租赁合同、身份证复印件、去开厂地所在的辖区工商所，交钱领一份表，根据要求填好；
2．寻找办理酒厂的场地，如果自己有地方的话更好，大大节省了厂房租金，一定要注意准备好厂房合同，因为在后期工商局会用到的；
3．把所有的这些资料准备好了之后交给工商局。
4．办好营业执照后再去国科办税务登记证，就可以领用发票了；
5．进行商标注册，最好与企业名称是一个名字：有限公司（企业法人营业执照）和自然人（个体工商户营业执照）都可以注册商标。
另外，白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。
一、生产、销售有毒、有害食品罪客观方面是什么
本罪在客观方面表现为行为人在违反国家食品卫生管理法规，生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品行为。
【法律依据】
根据《刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照生产、销售假药罪规定处罚。
二、酒后多久能开车
珍爱生命，酒后请勿开车。
这没有一个统一的标准，主要取决于两个条件：第一是人体差异，有的人酒精吸收得比较快，挥发得也快，有的人对酒精吸收得慢，挥发得也慢；第二是喝的酒饮料差异，有些喝的是低度酒，酒精含量低一些，有些喝的是高度酒，酒精含量高一些。鉴于上述两个差异，不能很好地界定喝酒以后多长时间才可以驾车。所以，如果喝了很少的酒，比如半杯啤酒或者半两白酒，也最好要等到6个小时之后再动车。这段时间，如果能多喝点水，适当跑跑步出出汗，酒精还会散发得更快一些。
