牛肉汉堡

时间:2024-08-10 06:25:59编辑:思创君

汉堡的热量是多少?

汉堡的热量和汉堡制作时添加的食材多少有关。 每100克汉堡的热量大约是456大卡。一个2两的汉堡,热量大约是300多大卡,如果加入了炸鸡腿、鸡排、牛肉等食材,热量甚至高达400多大卡。汉堡里的鸡腿、牛肉或薯条的油量严重超标,并且汉堡包中含有大量奶油,只夹了一两片少得可怜的生菜或酸黄瓜,因此脂肪含量非常高,维生素含量极低。卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。1卡路里约等于4.186焦耳。一个汉堡的热量要跑大约10公里左右。 由于跑步是一种在氧气充分供应的情况下进行锻炼的运动,能消耗更多的热量,但根据其速度的快慢,所消耗的热量会有所区别,但不同的汉堡热量也有所区别,以400-700大卡的一个汉堡为例,跑10公里大约能消耗500-700大卡左右。汉堡在减肥期间不建议吃。 虽然说吃一个汉堡不会引起发胖,但在减肥期间,需要控制一天中食物总热量的摄入,才能起到较好的减肥效果,而汉堡属于热量较大的食物,吃一个汉堡,容易影响一天中其他食物的摄取,因此汉堡这类高热量的食物,不建议在减肥期间吃。

汉堡的热量是多少大卡?

一个汉堡包有多少卡路里要视汉堡大小而定。一般100g汉堡的热量约为456大卡左右。汉堡和米饭热量相比,是汉堡的热量比较高点,据科学显示,一个汉堡的热量等于5碗米饭的热量,它是油炸食品,高油高脂肪。汉堡里的鸡腿、牛肉或薯条的油量严重超标,并且汉堡包中含有大量奶油,只夹了一两片少得可怜的生菜或酸黄瓜,因此脂肪含量非常高,维生素含量极低。一个二两的汉堡约含有300千卡的热量,若是煎炸牛肉、鸡腿等汉堡热量就更高,甚至达到400多千卡。也就是说一份汉堡的能量约等于5小碗米饭的能量(每碗2两)。科学的营养标准是食物热量的58%来自碳水化合物,30%来自脂肪,12%来自蛋白质,这是人类食物最理想的构成比。另外还要求低钠(每天?克钠:相当于3?8克氯化钠),低精制糖和高纤维(每天20?30克)。按此标准衡量,可以发现以汉堡包为代表的快餐食品具有三高(高热量、高脂肪、高钠)和三低(低矿物质、低维生素和低纤维)的特点。在美国出版的一本快餐专著中作者估算,如果一日三餐全吃快餐,食物总热量可达3000千卡,高于中年男子所需热量值(2700千卡)及中年女子所需热量值(2000千卡);其中,食物脂肪约160克,所含热量约1440千卡,占总热量的48%,超过了30%的标准;钠克,超过了克钠的标准。

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