粽子怎么煮才好吃啊？
如果用高压锅的话，一个小时的中小火就可以了。 一般的锅来煮的话，两个小时以上， 对半开看里面有无夹生就可。在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的一种传统节日食品，它不仅有着节日特殊寓意，也有着很高的营养价值。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物，所以它的营养成分也颇为丰富。粽子的主要原料是糯米，从中医的角度来看，糯米性味甘温，有健脾暖胃、补中益气的功效。
粽子怎么煮才好吃？
怎么煮粽子
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
3、粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。
4、在煮粽子的过程中不要添生水。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
6、煮粽子的时间，这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
煮粽子的正确方法
冷水下锅煮即可。一般家里普通的锅煮粽子需要煮2个小时左右，煮开以后需要转小火慢慢煮，如果使用高压锅，一般上蒸汽后煮30分钟就可以，但无论是用哪种锅煮，这里的糯米都是提前浸泡5个小时以上的，如果是生的米直接包的粽子，烹煮时间会延长大约50%。煮粽子之前把包好的粽子先整齐的码放在锅中，粽子不能太少。粽子和粽子之间不要有太多的空隙，否则加水煮的时候粽子会在锅里翻滚，有可能会造成粽叶散开，糯米漏出，成了一锅“米汤”。要想煮出来的粽子不露馅，包的粽子一定要紧实。不管包的形状如何，是三角粽、四角粽还是大长粽，边角处一定要收紧不能露馅，最后裹粽子时也要用绳子缠结实，这样才能保证万无一失。以上内容参考 百度百科-粽子
煮粽子最正确的方法
正确的分段排版如下：
用温水煮粽子是正确的做法。因为用冷水可能导致粽子煮得不均匀，而开水则可能使粽子皮煮破或煮得过硬。相比之下，温水能够更好地控制粽子的煮熟程度，使其保持松软的口感。【摘要】
煮粽子最正确的方法【提问】
正确的方法是用温水。因为用冷水可能导致粽子煮得不均匀，而开水可能使粽子皮煮破或煮得过硬。温水能够更好地控制粽子的煮熟程度，使其保持松软的口感。【回答】
锅中多加水，烧至不烫手的状态，水温不宜过高，以避免煮粽子时水沸腾过快导致外层煮破。将粽子轻轻放入温水中，水要高于粽子，用中小火煮1-2小时，具体时间根据粽子的大小而定。【回答】
粽子包括外形和内陷两个部分。粽子的种类纷繁多样，是因其外部束粽物、粽叶和粽形以及内部粽馅不同而形成的多种品类。按粽形有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等品类，按粽馅则有白粽、甜粽、咸粽等大类。【回答】
