烤面包最佳温度和时间
烤箱烤面包的温度设定在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。
想要烤出好吃的面包，其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定。如果温度过低的话，会使面包过份膨胀，从而影响面包的口感。在烤面包之前，最重要的就是对烤箱进行预热。如果不对烤箱进行预热的话，面包直接放进去烤，外皮烤焦了里面都还没熟。
除此之外，烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关。一般来说，大土司烤的时间长一些，一般烤45分钟左右；而小料理面包大约烤12--15分钟。
表皮干脆的脆皮面包的热量是最低的，在烤出来的时候表皮脆硬，趁热吃是最好的。奶油面包和大部分花色点心面包都是在面包烤熟之后才加上去的。
飞利浦多士炉怎么用
多士炉又被称为是面包烤炉器，它是一种专门用来加热面包的机器。在我们现代化的生活中比较常见。多士炉的主要作用就是帮助加热面包，让面包的口感更好，从而也就可以帮助增加我们的食欲。总的来说，多士炉的作用还是比较大的。由于多士炉在我们的生活中得到了普及，所以品牌逐渐增多了，下面介绍一下飞利浦多士炉怎么用的问题。 一、飞利浦多士炉怎么用 1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用; 2. 接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1- 2”档，约60秒后烘烤完毕，即可食用; 3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包; 4. 一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出; 5. 在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤; 6. 如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。(绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片); 7. “1”-“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓; 8. 使用后，请及时清理碎末; 9. 如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒; 二、多士炉选购技巧 1.买多士炉的时候是因为新鲜呢，还是因为喜爱吃面包片?不管怎样，可以肯定地说，这是中国家庭里沉睡率最高的小家电——当初的新鲜感过去之后，很难感受到它到底有什么好处，烤出的面包硬硬的，还不如不烤的时候口感好。 2.这的确是饮食习惯问题，让面包表皮变硬是为了更方便地在上面涂抹乳酪之类，而地道的烤面包片是外焦里嫩的。大多数国人对于面包的理解还只是“松软的”，很多人对于法式西餐中像砖头一样的面包感到困惑。不如尝试微小地改变一下你的饮食习惯，两分钟，尝尝外酥内嫩的面包片，当然上面要涂抹果酱一类，如果能搭配一杯鲜榨果汁就更好了。 当我们在使用飞利浦多士炉的时候，首先要做的就是要把多士炉放在比较平整的地方上面，然后就可以接通电源了。接通了电源之后，等待六十秒就可以食用了。也就是说飞利浦多士炉的使用非常简单，并且等待时间很短，这个也可以帮助我们节省不少的时间。当我们在使用的过程中，出现了面包被卡住的情况的时候，我们首先要做的就是断开电源，这样才可以安全的取出面包。
用烤箱烤面包温度设几度呢，多少分钟呢？
如果你早上没有时间做饭，面包应该是你的首选。它蓬松可口，非常有压力，最重要的是，非常方便。前一段时间因为不能出门，家里的每个人都应该学会做面包。现在想吃的面包都是家里做的，很少买来吃。面包烘焙时间有很多因素，比如不同的面包，烘焙时间是不同的，不一样的烤箱使用时间也是不同的，在不同的温度下使用，自然使用的时间是不同的，所以没有一个具体的答案，如果一定的温度范围，那么烘焙面包使用的温度应该设置在150℃~200℃之间。我通常把时间设定在20到30分钟左右。这个温度范围和时间范围是我通常在家烤面包用的。当我在家做面包时，我自己做。它是简单而家常的面包。这些面包的温度和时间范围为150℃~200℃和20~30分钟。烤面包的方法有很多，所以如何烤面包才好吃呢？今天我将与大家分享我最喜欢的牛角包之一。这个牛角包不仅好看，而且很好吃。配料在家里随时可用，不需要黄油，普通面粉也可以制作美味的面包。面粉与酵母、食用油、鸡蛋和糖混合，然后加入牛奶，搅拌至絮状，揉至面团变软。把面团放在砧板上，揉成一团，要揉手套膜，揉手套膜的方法就像来回搓衣服一样，一定要错开，大约十分钟出手套膜。把面团放在一边，用保鲜膜盖住。把面团的大小增加一倍。将面团放在砧板上，轻轻揉匀，沥干水分。把它从宽端卷起，做成喇叭状，放在烤盘上。把它叫醒1.5次，刷上一层蛋黄，撒上一些黑芝麻。将其置于预热的烤箱中，温度为150℃，保温20分钟。烤好后，我们可以把它拿出来放凉一点，然后我们就可以吃了。无论是早餐还是日常小吃，柔软美味的牛角包都是美味可口的。它使用普通面粉，不使用黄油，所以味道一点也不差。
用电烤箱怎样做面包？
用料 面粉 3碗 黄油 2/3块，约180克 白糖 半碗 酵母 半匙 牛奶 1盒250ml 鸡蛋 3个 烤箱面包的做法 将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟也可搓成长条绕上香肠准备好鸡蛋液及蜂蜜水烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好面包烤好后取出放冷即可
电烤箱烤面包教程
电烤箱烤面包原料及工具：电烤箱、面粉、水、保鲜膜。教程步骤如下：1、把酵头材料放在一起揉成面团，发酵直到出现面上有气孔。2、主料揉成面团，然后加入之前发好的酵头面团，揉和在一起，用保鲜膜盖住，直到发至2倍大。3、把面团分成9份，然后拉成长条。4、对折，拧成麻花状。5、然后把面团拧好的底部塞进另一边，这样面包形状就做好了。6、烤箱底盘刷油，放上面包，放进烤箱开启发酵功能，在烤箱发酵时旁边放一碗水。7、在烤箱发至2倍大时即可开始烤。8、185度烤25分钟就差不多啦，然后出烤箱刷一层蜂蜜就可以吃啦。
