无骨鸡爪的制作方法和配料是什么
网红无骨鸡爪网红无骨鸡爪去骨法的做法 水开后放鸡爪煮十分钟以内，十分钟已经够够的，不能再煮超过十分钟的时间，然后马上捞起冲冷水，一直冲到全部的鸡爪完全冷却后，再去骨。请点击输入图片描述调教可以按照自己的喜好来放，我放了生抽，剁椒、袋装的小米辣顺便放点袋里的腌泡水、胡萝卜、醋、白糖、辣椒油、蚝油，盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后就可以享用，超级无敌好吃请点击输入图片描述小贴士煮鸡爪方法：水开放进去煮10分钟以内，筷子戳一下，能戳进去就可以了用料 鸡爪 10只 糖 2勺 姜 四片 料酒 适量 小米椒 1个 老抽 1⃣️勺 香菜 2⃣️根 柠檬 半只 醋 4⃣️勺 蒜 适量 生抽 4⃣️勺 蚝油 1⃣️勺 剁辣椒 适量 芝麻油 适量 芝麻 适量 网红无骨鸡爪的做法 把鸡爪洗干净冷水下锅放入料酒和姜片煮十二分钟左右捞起冲洗用盘子装着放入冰水浸泡半个小时去骨请点击输入图片描述蒜末、糖两勺、生抽四勺、老抽一勺、蚝油一勺、香醋四勺、香菜切段、小米椒一个、剁辣椒适量、芝麻油适量、柠檬切片、撒点芝麻，倒入鸡爪搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜即可请点击输入图片描述我已经弄过三次啦真的好好吃
鸡爪还有哪些好吃的做法？
鸡爪、葱、生、蒜，先把鸡爪鸡指用剪刀剪掉，用清水把鸡爪清洗干净。生姜切片，蒜切成片，小葱切末。锅里加入适量4，锅中留底油，把配料炒香，然后加入清水大火烧开，把鸡爪放入锅中，关小火（锅里起小泡就行）再放入食盐，小火煮2个小时即可。的冷水，把鸡爪、姜片放入锅中，加入料酒，大火炒开，在烧煮的过程中产生泡沫。将柠檬片、香菜、小米辣、花椒跟鸡爪混合，倒入1勺生抽、1勺香醋、少许白糖、盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，即可食用。鸡爪倒入锅中，放清水大概没过鸡爪，煮开以后加一勺料酒、加入姜片、加入三勺老抽和两勺生抽，把花椒、八角、桂皮、香叶装进茶包袋，放入锅中。记得先将鸡爪自然解冻。千万要记住的是，解冻过程中，不要因为懒得等就去用热水把鸡爪煮到解冻，这样的做法会怕坏掉鸡爪的口感。如果想跳过解冻这部分，记得去买新鲜的鸡爪当食材。第一，把鸡爪做成凉拌菜。这种做法可以利用鸡爪筯皮多的特点，让人吃起来爽口，有韧性、有嚼劲非常适合当小吃来食用。把泡好冰水的鸡爪装到盘子里，放入柠檬片，蒜米，小米辣，适量，少量糖，一小碗白米醋，适量一品鲜，搅拌均匀浸泡2－3个小时入味就可以开吃啦！浸泡的过程建议放冰箱冷藏口感更脆，酸辣开胃的柠檬鸡爪就做好了，最好把鸡爪的中间也切开，切好之后放在一边。然后把柠檬切片去籽，这里要提醒一下，一定要去籽，不然柠檬籽就会让整个鸡爪发苦。准备佐料，少许切段青红椒，少许生姜大蒜，再把鸡爪放在水里煮热。
无骨鸡爪的制作方法和配料
亲亲！您好，很高兴为您解答[开心]。亲，无骨鸡爪配料：鸡爪、柠檬、小米椒、蒜末、香菜段、百香果、生抽、香油、醋。无骨鸡爪的制作方法：1、鸡爪浸泡在水中约20分钟，去除鸡爪中的血水。2、洗净，下沸水锅中煮8分钟左右，捞出。3、煮熟的鸡爪放入冰水中再浸泡个20分钟。4、取出鸡爪，用厨房纸擦干表面水分，放入冰箱冷冻40分钟，方便去骨。5、冷冻好的鸡爪，用尖头小刀在爪背的每个脚趾方向划开（要划到骨头，不能太浅）。6、弯折最粗的那根骨头，使主干骨与其他脚趾骨的连接处分离。7、用小刀，将主干骨与皮肉分离，连脚趾处有筋，也要切断。8、然后扭动，轻松拔出最粗的那根骨头。9、接下来处理脚趾骨。用厨房剪刀贴着脚趾骨剪开，让骨肉分离，取出。10、4片柠檬，1勺小米椒圈，1勺蒜末，1勺香菜段，1个百香果的果肉，5勺生抽，半勺香油，5勺醋搅拌均匀。11、调好的酱料倒入无骨鸡爪中拌匀，使其充分裹匀酱汁，最后放入冰箱冷藏2小时。希望我的回答能帮助到您[开心]！您还有其它问题可以再次向我咨询哦[开心]【摘要】
无骨鸡爪的制作方法和配料【提问】
亲亲！您好，很高兴为您解答[开心]。亲，无骨鸡爪配料：鸡爪、柠檬、小米椒、蒜末、香菜段、百香果、生抽、香油、醋。无骨鸡爪的制作方法：1、鸡爪浸泡在水中约20分钟，去除鸡爪中的血水。2、洗净，下沸水锅中煮8分钟左右，捞出。3、煮熟的鸡爪放入冰水中再浸泡个20分钟。4、取出鸡爪，用厨房纸擦干表面水分，放入冰箱冷冻40分钟，方便去骨。5、冷冻好的鸡爪，用尖头小刀在爪背的每个脚趾方向划开（要划到骨头，不能太浅）。6、弯折最粗的那根骨头，使主干骨与其他脚趾骨的连接处分离。7、用小刀，将主干骨与皮肉分离，连脚趾处有筋，也要切断。8、然后扭动，轻松拔出最粗的那根骨头。9、接下来处理脚趾骨。用厨房剪刀贴着脚趾骨剪开，让骨肉分离，取出。10、4片柠檬，1勺小米椒圈，1勺蒜末，1勺香菜段，1个百香果的果肉，5勺生抽，半勺香油，5勺醋搅拌均匀。11、调好的酱料倒入无骨鸡爪中拌匀，使其充分裹匀酱汁，最后放入冰箱冷藏2小时。希望我的回答能帮助到您[开心]！您还有其它问题可以再次向我咨询哦[开心]【回答】
网红鸡爪的做法是怎样的？
主料：鸡爪子6、柠檬半个、洋葱四分之一、辣椒4个、香菜三根辅料：蒜适量、姜3片1、鸡爪子洗净、美甲2、一刀三段3、姜蒜辣椒洋葱香菜柠檬洗净4、切丁、切段、压蒜末5、鸡爪子冷水下锅6、大火煮开后小火十分钟7、捞出过凉水8、将辅料倒一起，加半碗醋、一勺酱油，两勺盐一勺糖、一勺香油，一勺蚝油，半碗水搅拌均匀，将鸡爪放入调至均匀后放入密封罐，四小时后可食用，网红鸡爪成品图
网红鸡爪的做法是怎样的？
网红鸡爪的做法，首先将鸡爪切段，放入葱、姜、蒜、青红椒、香菜、百香果等辅料，加入各种调料，最后密封冷藏五小时以上即可。具体制作步骤如下：1、鸡脚，去指甲，切成2半，加姜片煮5分钟，凉水清洗冷却。2、葱姜蒜、青红椒、香菜切碎，柠檬切片，百香果半个。3、把备好鸡脚和备料放入容器，加入食盐，鸡精，醋，生抽，味极鲜，拌匀。4、密封好放入冰箱冷藏5小时以上，即可食用。5、装盘。注意事项：1、煮鸡脚要加姜片，去除腥味。2、鸡脚煮熟要过凉水，可以增加口感同时去除异味。
