福鼎白茶 原料日期 生产日期 看那一个
福鼎白茶 原料日期 生产日期 要看生产日期。原料日期是茶青拿来做成散茶时的日期,生产日期将散茶压饼的日期,因为好的新茶一般都会囤个一两年再压饼。白茶是属于轻微发酵茶,鲜叶采摘是要求三白,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露,制作工艺是不经揉炒的加工方法而成,茶身满是茸毛,色白如银,故名白茶。福鼎白茶日期颜色变化福鼎白茶以形态来划分为饼茶和散茶,以年份来划分为新茶和老茶,以季节来划分为春茶和秋茶,以种类来划分为白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉,从品种上其实是最好划分的,因为它们都具有自己的特征。福鼎白茶有着一年茶、三年药、半年宝的说法,茶有年份之别,色泽,味道上都是不相同的。新白茶的色泽是灰绿色的,存放三年内的白茶,干茶颜色只是稍微变暗,三年以上的白茶,茶叶色泽开始呈墨绿色,年份在久远些,干茶颜色开始慢慢转变成褐色,陈化时间达七年以上的,干茶颜色呈现褐色,随着存放年份越久,干茶的颜色会越变越深,并且越来越油润。一年左右的白茶茶汤是浅黄,比较清淡,三年以上的白茶茶汤是杏黄色,七年以上白茶茶汤是橙黄色,而存放十年以上的白茶茶汤是橙红色,如琥珀般鲜亮,存放的时间越久,其茶汤的颜色会越来越黄。新白茶它的茶青味会比较明显,保存一年后毫香凸显,有甜味和毫香味,存放五年的白茶夹杂着荷香味,存放七年以上的白茶有花香,枣香,陈香,十年以上的白茶还含有药香。
福鼎白茶产地哪最好
福鼎白茶的四个主要产地
福鼎市是县级市,不是很大。白茶的主要产地主要集中在几个镇:盘溪镇、太姥山镇、灌阳镇、店头镇。
1.攀西
盘溪镇是公认的福鼎白茶最优质的产地,是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可达80%以上,群山终年云雾缭绕;空气和水文条件达到国家一级标准;土壤主要为黄红色砾石土,有机质和矿物质含量高。
同时,攀西海拔高,平均海拔500-800米。该地区日照充足,气温比低海拔地区低2-4℃。山区气候条件一般温和,雨量充沛,湿度大,昼夜温差大,非常有利于白茶的生长和营养物质的积累。因此,盘溪镇出产的茶叶品质优良,茶香高,茶汤绵软甘甜,入口即能感受到甜味。但这两年白茶市场火爆,攀西部分茶园过度采摘,茶汤比以前略少。
福鼎白茶保质期有多久
福鼎白茶能保存几十年,并无保质期这一概念。福鼎白茶是不经杀青或揉捻,只经过晾晒或文火干燥后加工的茶,其内质会在存放过程中完成转化,让福鼎白茶原本寒凉的茶性逐渐变得温和,口感也从苦涩刺激慢慢转为甘甜,具有越陈越香的特点。福鼎白茶产于福建省宁德市福鼎市,是采摘“华茶1号”或“华茶2号”鲜叶,不经杀青或揉捻,只经过晾晒或文火干燥后加工,内质极其丰富。福鼎白茶保存方法1、茶叶罐福鼎白茶可以放在茶叶罐内进行保存,放在茶叶罐里面不仅可以保存茶叶,还可以有效的保护茶叶不被损坏,但是像福鼎白茶不用拆开纸袋直接存放在紫砂罐里面。2、木箱把茶叶放在木箱里面进行保存,茶叶不能受潮,量大的福鼎白茶最好不要拆开包装,整齐摆放在木箱里面,然后放在置物架上面,不要靠着墙和贴着地保存,以免茶叶受潮。3、纸袋可以把福鼎白茶放在纸袋里面进行保存,保存的时候不仅需要检查纸袋的密封性,还要将茶叶和别的物品分开保存,以免窜味。存放的地方不能有太阳直射,也需要保存地的干燥。
福鼎白茶怎么存放最好,福鼎白茶的正确存储方法
般福鼎白茶可以存放时间很久,可以达到二十年以上,一般常温下存储即可。保存福鼎白茶最重要的是温度湿度、密封、避免受潮、无异味。整体温度建议控制在25℃左右为宜,防高温,但是不要冷藏。注意密封得当,三层包装法已经成为储存白茶的标配,同时要注意空气的流通和干爽,这样避免沾染异味。福鼎白茶保存时间是多长白茶保存方面流传了这么一句话:白茶存放一年是陈茶,三年后就成了药,如果可以存放7年以上,这个白茶就是茶中之宝了!这就充分白茶可以储存的时间是很长的。一般福鼎白茶可以存放时间很久,保质期一般都是在15年左右,如果保存好的话,甚至可以存储在二十年以上。正常情况下,常温下保存白茶即可。真正的福鼎白茶在存放时,是不能放在冰箱里的。福鼎白茶怎么储存1、密封得当众人储存福鼎白茶的容器,可谓是五花八门。有人存在紫砂罐里。也有人用陶瓷罐、玻璃罐、纯锡罐等各种材质的茶叶罐来储存福鼎白茶。茶叶罐,美则美矣,但密封效果有限。尤其是在三层包装法对比之下,更显得像个“花瓶”了。即使不少人嫌弃纸箱丑,不上档次,可真正笑到最后的,都是那些严格遵循三层包装法的茶友。让自己的好茶们,在纸箱、塑料袋、铝袋的三层防护下。睡个好觉,陈化出无比美好的内质来。茶叶罐什么的,十天半个月倒还可以。一旦久了,跑气、受潮、发霉统统找上门来,越陈越香的梦也就破灭了。2、离墙离地这样做同样是为了防止福鼎白茶受潮。毕竟地面和墙壁,是水汽凝聚的重灾区,南方的茶友想必是深受体会。每每到了回南天,或梅雨季节时,空气湿度极大。更严重的情况是,墙壁和地面会凝结大量的水珠。如果把福鼎白茶直接放置在地面或靠墙存放,极有可能导致福鼎白茶受潮。而干燥的北方,也不能掉以轻心。因为北方也会有比较潮湿的天气。可见,离墙离地,是不分地域的。3、控制温度和湿度储存福鼎白茶,最好是常温存放,25℃左右为宜,而湿度尽量要控制在45%以下。专业存储福鼎白茶的仓库,往往会配备空调和抽湿机,来保证存茶环境恒温恒湿。对于家庭存茶来说,如果有较大的存茶量,保险起见,也可以购买小型抽湿机。4、保持空气干净从内在来说,福鼎白茶需要密封,用三层包装法牢牢保护起来,让它在黑暗的箱子里良好转化。从外在来说,储存福鼎白茶的环境,要有适当的空气流通,保持干净清爽的空气。当然,不提倡大开房门,大开窗户,让风和空气大量涌入。只要能让房间里浑浊的空气,被排出去,让空气能微微流通,就足够了。如此一来,也能保证陈化出来的福鼎白茶,香气纯正馥郁,而不会沾染杂味和异味。
福鼎白茶存放方法 福鼎白茶怎么保存
1、福鼎白茶可以放在茶叶罐内进行保存,放在茶叶罐里面不仅可以保存茶叶,还可以有效的保护茶叶不被损坏,但是像福鼎白茶不用拆开纸袋直接存放在紫砂罐里面。
2、把茶叶放在木箱里面进行保存,茶叶不能受潮,量大的福鼎白茶最好不要拆开包装,整齐摆放在木箱里面,然后放在置物架上面,不要靠着墙和贴着地保存,以免茶叶受潮。
3、可以把福鼎白茶放在纸袋里面进行保存,保存的时候不仅需要检查纸袋的密封性,还要将茶叶和别的物品分开保存,以免窜味。存放的地方不能有太阳直射,也需要保存地的干燥。