《美食家》——陆文夫
《美食家》——陆文夫 陆文夫，生于1928年3月23日，江苏泰兴人。1948年毕业于苏州中学，同年赴苏北解放区参加革命。1955年开始走上文学创作之路，1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，但很快被打成右派长期下放农村、工厂劳动改造，直到1978年才重返苏州从事专业创作。后曾任苏州文联副主席、中国作家协会副主席等。在50年文学生涯中，陆文夫在小说、散文、文艺评论等方面都取得了卓越的成就，他以《献身》、《小贩世家》、《围墙》、《清高》、《美食家》等优秀作品和《小说门外谈》等文论集饮誉文坛，其中《美食家》是他最著名的代表作。
读《美食家》有感
中篇小说《美食家》是陆文夫的代表作，1983年发表于《收获》第一期。故事讲述了革命干部高小庭和资本家朱自冶四十余年的浮沉纠葛，从一个特殊的角度解剖了近半个世纪的中国社会生活，反映了时代的变迁和人们价值观念的变化。
20世纪80年代，是一个个性探寻的时代，文学在试图找回个性的同时也试图找回久已失落的人性。小说中“人”的探讨脱离了类似“社会主义新人”的政治樊篱，开始关注普遍的人性。
人可以对各样东西都没兴趣，只是对吃不能没有兴趣，活命要吃，享受要吃，吃与买衣服不同，买一件可以穿三年，可总不能一顿饭吃三年。今天吃了明天就会想变个花样吃。人类要生存，吃是一定要发展的，不管哪个国家都一样，任何人都关心吃的问题。
这本书，讲了苏州美食是怎么“死”的。小人物命运的变化……
收集所有关于和美食吃有关的小说
《未应闲》
年轻的厨师子闲穿越到了一个异世界。
这个世界有独角兽、有龙、还有男男结婚~
他在小村庄生活，开了一家餐馆“菊下楼”~
美食和美酒吸引了大批的食客~
由于需要人手，子闲去市场~
买到了一个受伤的很脏的奴隶~
没想到，带回家洗白白之后，居然是耀眼的美人~！！！
而且美人司水的背景还不简单哦~！
《厨娘皇后》
厨娘打油诗一首：
穿越好，穿越妙，一朝变成胖厨娘；
心灵美，手儿巧，细数美味与佳肴；
吓得蛤蟆跑，错引公子笑，偏与粉黛比娇俏；
看我独自成妖娆……
冰火魔厨
美厨皇妃
混沌厨神
《残厨》
穿越之俏丽美厨娘
《厨娘皇后》
《中华御厨在异界》
穿越之可爱小厨娘
《穿越之极品厨娘》
纯厨师小说很少，我再说几本《流浪厨师》《 流氓厨师在异界》《闻涛》《异界魔厨 》《异界神厨》《 小小厨师闹校园 》 《厨神无名》 《厨师天下》 ，望采纳，谢谢
小说 关于吃
陆文夫的<<美食家>>
陆文夫简介
《美食家》是陆文夫先生的巅峰之作，1983年发表于《收获》，获得全国第三届中篇小说奖，在文坛上享有盛誉，并且随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力，“美食家”这个称谓也由此风行。《美食家》被收入各种文集，并翻译成英法日等语言，畅销海外。
陆文夫，生于1928年，江苏省泰兴县人，生前为中国作家协会名誉副主席，江苏省作协、苏州作协名誉主席。曾经创作了《献身》《小贩世家》和《美食家》等优秀中短篇小说。他的作品，常写闾巷中的凡人小事，却又深蕴着时代和历史的内涵。
2005年07月10日当代著名作家陆文夫因病逝世 享年77岁
作家刘心武得知陆文夫去世后，悲痛之余不由心生惋惜：“陆先生是个温和忠厚的长者，他为人诚恳、热情，我们在一起特别谈得来。一次聚餐上，我们热烈地谈论着，走出餐馆好远才想起没付款。”刘心武认为，陆文夫早年创作的小说《美食家》《小巷深处》等作品清新淡雅、情趣盎然，字里行间流淌着浓郁的姑苏风情，同类文章不可比拟。
附：“美食家”陆文夫先生
以《美食家》等蜚声中国文坛的当代著名作家陆文夫先生，因病于05年7月10日在苏州辞世。如今，先生虽然离开了姑苏城，天堂却多了一位美食家。
这位从来不是专业厨师的作家，却以妙手生花的文字，看得读者“口水直流”，也让我们在书香之内，闻到浓郁的苏州饭馆的食香。
他的巅峰之作《美食家》，反映的是一位嗜吃如命的吃客的故事。不管天气如何，主人公每天早起，穿戴整齐，叫上一辆黄包车，为的就是赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面。从此陆文夫声名大噪，很多人看了《美食家》就想吃，想流口水。“美食家”这个称谓，也由此开始风行，陆文夫本人也经常被戏称为“作家中的美食家”。
《美食家》曾被翻译成英法日等语言畅销海外，仅在巴黎就销售了十万册，这使陆文夫在法国的知名度相当高，法国读者甚至会专门跑到苏州找陆文夫吃饭，法国许多有名的小餐馆也知道他。
陆文夫第三次去法国，被请去一家很高级的饭店。饭店的老板傲慢得很。用餐前老板开始演说，讲解他自编的食谱。这个老板看不起中国菜，他说他吃过中国菜，油水太大不好吃。生性平和的陆文夫本不爱在这种场合讲话，但听到老板攻击中国菜，便站起来一口气发表了长达35分钟的讲话，全场时时爆发热烈的掌声。他大讲中国菜，问老板是在中国吃的中国菜还是在法国吃的。老板说是在法国吃的。他说，你在法国吃中国菜就像我在中国吃法国菜，都是走了样，变了味儿的。他说，中国最一般的餐馆点100个菜也是平常事，就连街头的小餐馆的菜谱也不下几十个品种。在坐的法国朋友大为惊讶，因为法国大菜无非那么几道，一餐上几十个品种是不可能的。
苏州是个美食的城市，且对吃非常讲究，陆文夫虽不是苏州出生之人，却早在上世纪50年代，就常和老作家周瘦鹃一起去品尝苏州美食。周瘦鹃精于此道且博古通今，常把许多菜的出典、来龙去脉讲得头头是道，这些陆文夫都记在心中，加上多年的耳濡目染，他把笔下的主人公朱自治写得是活灵活现，写到名菜也是绘声绘色。但你若以为陆文夫是一位烧菜的能手，你便错了，他在家并不擅长掌勺，平时吃菜也十分简单。
范小青（苏州作协副主席）
他的小说表面上看写的苏州美食、景色，实际上写的是美食家的朱自冶这样历史沉浮中的芸芸众生。我觉得最为珍贵的是他的作品一直把人物设置在历史的大起大伏之中，赋予了苏州这座清淡的城市深厚的历史内涵，让人们对这座城市有了沉重感。
他写过《美食家》，他很懂吃，能说出各种饮食的道理来。他作品的影响力让更多的人了解了苏州文化，特别是苏州的饮食文化。
沈宏非（专栏作家）
我是在《美食家》刚出版不久就读了这部作品，在20世纪80年代初，很少有人读过这样的作品。在内容上，一方面，从传统的观念来看，作品的主人公朱自冶应该是一个坏人，而作者却把坏人写得很好；另一方面，在大多数人生活得比较粗糙的年代，却有人把“吃”看得很重。这两点都很好。我和陆文夫有共通之处，那就是对“吃”这一细节不倦的描写，可以说是“食不厌精”。
