预警：粮价遇冷，小麦、玉米“齐跌绿”！猪价、肉价齐上扬！咋了
【导读】当前，国内“公众卫生”事件呈现多地散发局地爆发的态势，在笔者的家乡，山东地区，各地也陆续出现了“口罩”问题，学生被迫线上教学，而不少工人也陆续停工，多地农产品市场，居民囤货的现象有所增加，市场供给出现了一些偏紧的表现，部分市场青菜价格明显上扬，青椒、黄瓜、蒜薹以及豆角莲藕价格也堪比“猪肉价”，但是，在国内粮食以及生猪市场，行情预警升级，其中，粮价遇冷，小麦以及玉米行情“齐跌绿”，而生猪以及猪肉价格却迎来筑底上涨的表现，但是，由于生猪价格仍处于底部，部分自繁自养养殖户头均生猪出栏亏损仍超600元，那么，市场具体发生了啥？分析来了！粮价遇冷，小麦、玉米“齐跌绿”！在国内粮食市场，近期小麦价格呈现横盘偏弱的表现，由于国内临储小麦拍卖继续，而国内中储粮各地公司也陆续轮库，市场小麦拍卖持续回暖，但是，流拍现象也明显增多，小麦拍卖价格也呈现震荡偏弱的表现！在国内小麦市场，由于深加工企业面粉走货缺乏支撑，而随着市场拍卖小麦流通增多，企业调价情绪转浓，在国内山东、河北地区，多家工厂落价收粮，其中，山东发达面粉东区以及西区，企业落价10元/吨，山东天邦面粉报价1.635元/斤，大部面粉厂报价1.6~1.62元/斤。在河南地区，柏乡五得利、深州五得利、今麦郎、金沙河南和以及沙河，企业落价10~30元/吨，金沙河南和以及沙河落价30元，执行价跌至1.615元/斤！在河南地区，小麦价格普遍企稳1.58~1.59元/斤，江苏、安徽以及陕西市场，麦价普遍横盘为主！据业内人士分析，3月30日，本周50万吨小麦拍卖成交高达97.3%，但是，成交均价降至2857元/吨，环比回落了27元/吨，其中，最低价降至1840元/吨！小麦拍卖的降温也凸显市场逐步恢复理性，而中储粮各地公司持续拍卖，市场观望情绪转浓，企业按需采购凸显，市场短期内或将围绕1.6元/斤窄幅调整为主，但是，随着气温的进一步回暖以及距离新粮上市仅有2个月，市场上涨支撑逐步减弱，小麦价格有不具备大幅上涨的基础了！而在玉米市场，由于现阶段下市场供销双低，部分地区，受“口罩”问题以及物流成本上涨，市场玉米流通匮乏，即便工厂涨价也难以顺利收粮，因此，市场深加工企业以库存消耗为主，调价情绪偏弱，国内玉米市场以横盘震荡为主！不过，由于国内玉米产区，基层玉米售粮进度不同，东北以及华北市场深加工情绪分化，东北地区，受基层玉米见底，市场底部支撑较强。而华北地区，基层仍有2~3成的余粮，深加工企业观望情绪转浓，部分市场，工厂报价窄幅震荡！其中，在华北市场，据最新数据了解，在河南、河北以及陕西地区，其中，孟州华兴报价下跌20元/吨，孟州金玉米以及陕西汉永报价回落10元/吨，河北广玉淀粉报价回落6元/吨！在山东地区，企业报价窄幅震荡，其中，潍坊昌乐以及邹平华义容海报价上涨20元/吨，而对于乐陵中谷以及禹城保龄宝等多家工厂落价4~12元/吨！山东地区，工厂到货仅有250车左右，但是，企业涨价表现偏差，个人认为，由于山东地区区域管控升级，玉米调运难度偏大，企业库存消耗为主，部分本地贸易商有一定出货的现象，玉米报价窄幅调整。而在东北地区，东北玉米报价普遍横盘，部分地区15%水分的玉米，北安象屿以及富锦象屿，报价上涨10元/吨，而黑吉辽以及内蒙地区，主流市场玉米报价企稳为主！据业内人士分析，受阶段性市场玉米供销不畅，深加工企业到货不足，叠加，种植户有一定挺价情绪，国内现货玉米短期以震荡偏强为主，但是，由于4月份，气温进一步升高，部分贸易商潮粮储存难度加剧，部分玉米产区，玉米上量或将增多，深加工企业有一定观望情绪，玉米价格仍有震荡偏弱的趋势，不过，进去4月下旬后，基层余粮基本出粮殆尽，贸易商囤货情绪转浓，价格也将明显上涨！猪价、肉价齐上扬！在笔者的家乡，此前一周，在农村集贸市场普通猪肉价格降至9元/斤，市场走货较为偏慢，但是，最近2天随着山东多地出现“口罩”问题，居民有一定采购的情绪，农贸市场各类青菜以及鸡蛋、猪肉走货明显加快，鸡蛋有“供不应求”的现象，而猪肉价格也从9元/斤回调至10~11元/斤，肉价明显上涨！而据官方消息了解，当前，国内农产品市场，猪肉均价上涨至18.25元/斤，相比前一日涨价0.8%，市场猪肉价格有震荡偏强的走势！而截止到3月31日，国内定点屠宰企业白条猪出厂均价涨至16.72元/公斤，相比前一日上涨0.23元/公斤，相比3月中旬15.82元/公斤，涨幅达到了0.9元/公斤！由于屠宰场白条猪出厂均价上涨，个人认为，未来几日，市场猪肉价格也将呈现逆势上扬的表现！受阶段性，批发市场猪肉到货偏少，白条猪价格有逆势上扬的趋势，而在国内生猪市场，阶段性生猪供给不足，屠宰场面临严峻的采购压力，市场上涨支撑显现，国内猪价呈现上扬的态势！据数据了解，4月1日，全国生猪均价冲高6.25元/斤，猪价上涨0.06元/斤，在国内南北大部地区，猪价呈现不同程度上扬的表现，部分地区屠企报价上涨0.25元/斤！其中，北方市场，京津、山西以及河北、陕西地区，屠企报价普遍涨至6~6.3元/斤，而在黑吉辽、内蒙以及甘肃地区，屠企报价也普遍涨至5.5~6元/斤，低价区猪价震荡偏强，部分地区重回“6字头”！而在南方市场，仅有云南地区，屠企报价不及6元/斤，在川渝、江浙、两广以及山东、福建等地，部分高价猪源涨至6.4~6.7元/斤。此番猪价上涨，根源在国内多地散发病例，造成市场生猪以及猪肉产品购销不畅，而月初规模猪企出栏不足，散户猪场挺价偏浓，市场供给阶段性偏紧，部分消费市场受交易不确定的口罩问题影响，消费有短暂反弹的态势，屠宰场白条猪出厂均价上涨，对于涨价收猪也有一定积极性！因此，基于市场供需博弈，4月1日，猪价、肉价齐上扬，但是，市场供需过剩的基本面难以改善，而饲料成本以及养殖场产能去化减慢，势必会加剧后期生猪产能释放的趋势，猪价进入4月中下旬，随着各地“口罩”问题逐步缓解，猪价或有趋势下跌的风险！预警：粮价遇冷，小麦、玉米“齐跌绿”！猪价、肉价齐上扬！咋了！对此，大家是是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！
猪价冲高下跌，豆粕一路飙升，玉米不甘落后，生猪亏损达720元！
【导读】3月即将收尾，在全国生猪市场，此前，猪价触底上涨，行情迎来虎年春节后首次的4连涨，国内生猪均价也从5.87元/斤，上涨至6.16元/斤，猪价逆势走强，不少养殖户以为猪价要超跌反弹，行情迎来涨价潮！但是，由于市场消费端缺乏有效的支撑，白条猪走货整体延续了萎靡的态势，多地餐饮行业受到重创，市场猪肉走货不佳，虽然，养殖端月底出栏计划不多，部分规模猪企呈现涨价出栏的现象，但是，随着屠宰场白条猪涨价后，出货压力陡增，屠企涨价情绪减退，压价情绪反弹，国内生猪价格震荡走跌，现阶段下，生猪均价横盘6.15元/斤！然而，国内猪价深陷泥潭，生猪出栏均价不及7.5~8.5元/斤的成本线，部分养殖户生猪出栏亏损仍超七八百块钱，养殖户亏损压力陡增！而国内饲料成本却不断上扬，其中，饲料原材料价格，豆粕行情一路飙升，玉米价格也不甘落后，养殖户陷入两难，养殖业腹背受敌，进入深度亏损的阶段！据数据了解，在国内粮食市场，玉米行情受深加工到货多寡，报价呈现震荡调整的变化！目前，东北基层玉米见底，市场优质干粮价格相对坚挺，种植户有较强的惜售挺价情绪，但是，由于深加工库存消耗为主，涨价积极性偏弱，而东北多地雨雪混杂，部分贸易商潮粮玉米储存难度较大，因此，市场有一定看弱的现象！而在华北市场，由于降雨影响，玉米流通受限，而山东多地散发病例，这也造成企业到货不足，山东工厂到货量不足40车，企业上量偏紧，但是，由于山东基层玉米余粮仍有2~3成，而降雨过后，气温回暖，基层上量情绪或将转浓，因此，山东深加工企业涨价以温和为主，并未出现大幅上扬的表现！其中，邹平华义容海、聊城希杰、肥城福宽、祥瑞药业，企业报价上涨20~30元/吨，山东玉米价格维持在1.4~1.5元/斤，部分深加工报价达到了3000元/吨！而在东北市场，黑龙江地区，深加工干粮玉米报价普遍企稳2580~2630元/吨！由于天气回暖，东北积雪消融，短期内玉米上量仍将以温和为主，企业报价窄幅震荡，玉米价格短期内难有明显的涨跌，但是，随着东北以及华北地区，基层余粮逐步“清零”，玉米仍有继续上扬的风险，这也将进一步加剧养殖成本的支出！而在豆粕市场，由于国内油料厂大豆库存偏低，豆粕供给不足，而生猪产能横盘高位，母猪存栏以及生猪存栏产能去化的节奏较缓，育肥牛羊以及畜禽养殖规模体量庞飞，豆粕消耗与日俱增，国内供给不足，而多地散发病例也造成物流运输受阻，叠加，国际地缘关系紧张，南美进口大豆减少，国际粮价大幅上扬，在多重因素下，进入虎年春节后，豆粕行情一路飙升！据数据了解，3月23日，国内主流豆粕价格均价涨至5233.83元/吨，豆粕行情达到阶段性的高点，虽然，24/25日，豆粕行情稍有回落，3月25日豆粕均价跌至5135.5元/吨，但是，相比春节前3650元/吨，仍有明显的涨幅！据机构分析，豆粕行情的上涨，直接拉动国内生猪育肥成本的攀升，此前，机构曾调研，豆粕价格从3650元/吨，上涨至4950元/吨，涨幅1300元/吨，这直接造成国内饲料成本上涨390元/吨，造成养猪成本1公斤增加了1.17元，而目前国内豆粕成本高达5135.5元/吨，这也加剧了养殖成本上涨达到了1.34元/公斤！按照春节前生猪主流育肥成本17元/公斤计算，那么，现阶段下育肥生猪出栏的成本价或将高达18.34元/公斤，而国内生猪均价仅有12.31元/公斤，这也意味着生猪育肥出栏，1公斤亏损或将超6元！120公斤生猪出栏亏损或大720元/头！豆粕一路飙升，玉米不甘落后，猪价深陷泥潭，养殖业腹背受敌！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
猪肉价格连续7周回落，年底将近，猪肉价格是否会再次回升？
我国猪肉价格连续回落！农业农村经济形势新闻发布会上，农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚指出，目前，我国生猪生产恢复较好，整体好于预期，全国生猪存栏量达到了3.7亿头，能繁母猪存栏达到3822万头，分别恢复到2017年末的84%和86%，同时生猪出栏量也在增加，猪肉价格连续七周回落，据统计，目前农贸市场的猪肉价格每公斤约为50.56元，比今年2月份猪肉价格高点降低了9.08元！疫情发生以来，我国的生猪生产受到很大的冲击，再加上猪肉进口数量的减少，以及非洲猪瘟的持续影响，猪肉价格持续攀升，直逼每公斤60元大关，给人民的生产和生活带来很大的影响。为此，国家加大了冷冻猪肉的市场投放，稳定了市场，并在市场拉动和政策推动下，养猪场户补栏增养积极性增高，农业农村部监测数据显示，截止今年9月份，我国能繁母猪存栏连续12个月增长，生猪存栏连续8个月增长，至6、7月份，能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长，成为生猪生产恢复的重要拐点，8、9月份“两猪”增幅进一步扩大，猪肉价格在稳定中缓慢回调，出现了连续7周回落的情况，对我国CPI的影响下降约0.08个百分点，居民“菜蓝子”轻松了一些。在新闻发布会上，陈光华指出，随着“两猪”的增加，我国生猪生产正在恢复正常，新增产能正在释放，猪肉供应紧张的情况将有的改善，猪肉市场整体趋势将会呈现震荡下调的趋势。另外，随着猪肉进口的增加，猪肉价格回弹的可能性正在降低，相关数据显示，我国1-9月份猪肉进口量回升至328.6万吨，同比增长132.2%。那么未来猪肉价格将呈现什么样的趋势呢？“今后一个时期，猪肉供应形势还会越来越好。”陈光华说，近段时间以来，农业农村部组织专家，对猪肉市场进行了分析和测算，通过对国内生产、猪肉进口和消费需求等综合因素分析，预计元旦和春节期间，猪肉的供应量将同比增加30%左右，价格上总体会低于上年的同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况，能够保证百姓碗里不缺肉。
猪肉价格已经连续7周回落，今年冬天是否还会大涨？
猪肉价格已经连续7周回落，今年冬天猪肉不会大涨了。国内的生猪供应关系已经得到平衡，甚至于出现了供大于求的现象。从国内居民消费习惯来看，猪肉价格上涨过快，导致国内居民已经习惯了消费鸡鸭牛羊鱼肉，猪肉制品的替代品太多，所以已经不太习惯吃猪肉了。进口猪肉的量一直都在上升，廉价的进口猪肉影响着国内猪肉的价格，想必今年冬天猪肉的价格不会再大涨了。年前猪肉价格飘升，生猪价格都已经达到了18元一斤，超市里面的去皮去骨去内脏的猪肉售价高达30元一斤。2021年农业部发布了一项统计，统计直接说明今年冬季的猪肉供给量还会提升30%，进口量也一直都在提升，再加上居民的消费习惯，想必猪肉降下来以后是不会再大涨了。一、生猪供需关系已经达到平衡，甚至于已经出现供大于求的现象由于现在养殖场的增加，大量繁殖生猪，导致现在的猪肉一降再降，甚至于有些地区的生猪价格已经跌破了七元。根据国家农业局统计，今年的猪肉供应还会提高30%，尤其是到了今年冬天，猪肉还会大批量的投入到市场上，所以今年冬天是不会再涨了。二、猪肉的可替代品太多，有很多居民表示最近的两个月内没有买过猪肉 经过2020年猪肉价格大涨，我们国家的居民已经找到了，比较适合代替猪肉的肉制品。而且鸡鸭牛羊鱼等肉口感吃起来是蛮有风味的，所以国内居民已经不习惯吃猪肉了。三、猪肉的进口量有所提升，大多数的饭店都是使用进口猪肉做饭的有很多饭店和小餐馆采购的肉都是使用进口猪肉的，因为进口猪肉廉价便宜，安全性也是非常稳定的。冷冻猪肉的进口量一直在提升，反而是鲜猪肉大部分都销售到了个人手中。个人家庭是消化不了这些鲜猪肉的，想必今年冬天猪肉价格不会再涨，可能还会出现下降的情况。 那么，你认为猪肉价格不稳定的原因是什么呢？
