甜心巧克力的剧情简介
阿淳（Mos饰）是一位家境富裕的贵公子，家族经营酒店生意。阿淳从小和莎莎一块长大，某日他将求婚戒指放入精心准备的蛋糕中，没想到被莎莎误食，求婚未成莎莎还被送进了医院。此时他觉得两人的感情已不像往日（莎莎劈腿另有男友），心生冷意之时正好父亲安排其去瑞士学习，以便日后打理生意。在瑞士，阿淳遇到了因男友屡次出轨而远走他乡的酒店女招待阿婉（Aom饰），两颗孤独受伤的心互生好感。回国后，两人进展得不太顺利，除了有莎莎的百般阻挠外，阿婉自身也对这段感情也缺乏信心，于是以怀了朋友孩子（孩子是阿淳的）为由离开了阿淳。几年后，两人再次相逢，阿淳发现阿婉的孩子如自己一样对巧克力过敏，由于判定这个小孩是自己的，他深爱阿婉的心一直未变，阿婉不再压抑心中的爱，把实情全盘托出，一家人最终如同甜心巧克力般走到了一起。
为什么巧克力是甜的？
1. 黑巧克力 :可可成分含量超过50%,且不添加其他成分的巧克力,习 惯上被称为纯巧克力.对于巧克力鉴赏者来说,纯黑巧克力意味着真 正优质的选择.按可可含量不同细分纯巧克力, 当其含量达到50%- 75%时, 被称为纯黑巧克力.因为可可本身的苦涩和醇香超过了糖分 甜味, 所以口感上才会更加耐人寻味.低于35%可可成分含量的巧 克力已经接近于巧克力产品的边缘.因其成分 中超 过半数是糖,奶 粉或其它人工合成添加剂.可可含量过少的结果是,产品中已经失去 了巧克力应有的令人回味的口感和品质. 2. 牛奶巧克力 :长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者 .尤其是女性消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产 品.最早的牛奶巧克力配方是由 瑞士人 发明的,瑞士人的专利一直以 来使他们成为最出色的牛奶巧克力生产国之一,其中不乏像 瑞士莲 . 席润和 雀巢 这样的厂家. 比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产 国,克特多 金象 的产品是 比利时巧克力 的代表,他们往往采用混合奶 粉工艺, 具有一种类似干酪的风味.相对于纯黑巧克力,牛奶巧克力 的味道更清淡.更甜蜜,也不再有油腻的口感.好的牛奶巧克力产品, 应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡, 类似于两个恋 人之间既 依恋 又独立的微妙关系. 3. 白巧克力 :由 可可脂 . 糖和奶粉组成的巧克力叫白巧克力,因其中 不含 可可粉 , 所以没有巧克力特有的棕褐色.3月14 日白 色巧克力节 到来时, 它就会成为女孩子收到的主要礼物.更多的时候,白巧克力 会作为巧克力或其它蛋糕等甜点的点缀装饰用品.加入 草莓 , 猕猴桃 等水果的白巧克力,更呈现出粉色. 绿色等吸引人的色泽,而可可脂 淡淡的清香,正好与水果的微酸味道取得平衡. 4.夹心巧克力:夹心巧克力的表面,是用纯度较高的黑巧克力包裹着 的, 但却不是这款产品的关键.夹心巧克力的核心在于里面的馅,包 括奶油. 松脆果料.牛奶巧克力, 杏仁 蛋白软糖.蜂蜜等.品尝优质的 夹心巧克力时, 可以从里面的馅的风味和外层巧克力涂层风味之间 的平衡程度来判断. 5.果料巧克力:与夹心巧克力所不同,果料巧克力中的果料有更多的 选择,包括 坚果 类的杏仁. 榛子 . 胡桃 . 核桃 . 椰子 等,和果仁类的花生 .瓜子.松子. 腰果 等. 这些果料经过焙烤后,其松脆.直爽的口感,与 巧克力涂层的 绵软 和细腻形成鲜明对比,是另外一种风味. 6.巧克力代用品: 所谓巧克力借用品,指的是那些不含可可脂肪,或 含量很少的巧克力,它们当中添加的是可可脂的代用品,因此从口感 到营养价值都与纯正的巧克力无法同日而语. 由于可可脂受到可可 资源有限的影响,因而价格昂贵.为了生产出能够被市场所接受的巧 克力, 人们开发出了两种代用品:类可可脂和 代可可脂 .可可脂的含 量是区分巧克力纯度的主要指标, 是指从可可液块中提取出来的
甜过巧克力的剧情介绍
19岁的小P,Maggie(Karyn Dwyer)从大学退了学，想早日体验生活。她白天在一家书店打工，晚上在一家les吧表演，生活忙碌而不安定却也乐在其中。Maggie和流浪画家 Kim(Christina Cox)才刚刚认识，两人坠入爱河，难舍难分。 Maggie的母亲Lila(Wendy Crewson)是一位年过四十，对生活已没有什么幻想和激情，视巧克力为人生至乐的家庭主妇。她一心希望女儿专心向学，突然间收到女儿大学的退学通知书很担心，又正值婚姻失败，想外出散散心，就带了十七岁的儿子奔赴Maggie所在的城市，和Maggie，Kim同住。母亲心目中的女儿还是没有玩具娃娃不能入睡的小女孩，所以Maggie决定瞒着母亲。她和Kim只能在背地里亲热，还吩咐了身边来往的朋友言行小心，不露破绽。她的朋友主要有三个女人：一个被海关审查弄得焦头烂额的书店老板，一个变性人，一个风流的BI。但Lila终于发现了端倪，当面盘问Maggie和Kim。Maggie不满母亲干涉自己生活，又不愿明言和Kim是情侣，气走了母亲，也气走了Kim……经过一番波折，众人终于彼此谅解，一切峰回路转。
