小炒黑山羊

时间:2024-10-24 14:38:04编辑:思创君

黑山羊的养殖方法

  导语:黑山羊养殖因为 饲养 肉羊的技术简单易学,而且劳动强度小。下面我就带你一块学习黑山羊的养殖 方法 ,希望对大家有帮助。    黑山羊的养殖方法:品种特征   黑山羊体格中等,体躯匀称,略呈长方形。头呈三角形,鼻梁平直,两耳向前倾立,公、母羊绝大多数有角、有髯,公羊角粗大,呈镰刀状,略向后外侧扭转,母羊角较小,多向后上方弯曲,向外侧扭转。毛被光泽好,大多为黑色,少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。   黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为:57.69±4.48厘米,60.58±4.61厘米,73.62±5.23厘米,31.05±6.00公斤,成年母羊分别为:56.01±3.59厘米,58.93±3.97厘米,70.67±5.01厘米,28.91±5.54公斤。黑山羊皮板张幅大,面积为5000~6400平方厘米。厚薄均匀,富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种,经权威部门进行肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇含量仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全,特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品,以达到补虚、健康、延年的作用。    黑山羊的养殖方法:养殖技术   1、选择品种:要选择个大生长快的健康优良品种。   2、山羊习性:爱干燥,爱清洁,厌脏臭;喜欢爬坡登高, 活泼好动,群居性强,喜欢采食树枝、嫩草、嫩叶、竹叶; 抗病力强、繁殖快,抗病力强,饲养员应常细心观察山羊的 动态。   3、干燥、消毒:羊舍建造在干燥,背风向阳(座北朝南)的 地方,距地面高一般 0.8-1.2 米以上;离村落一定距离,具备 三通最佳,即:通水、通电、通路,羊舍活动场地每隔 20 天彻底清扫消毒一次,消毒药可用 0.06%消特灵,5-10%漂 白粉或 20%生石灰乳。   4、加强饲养管理:避免羊群采食被污染的饲草,阴雨天 气应缩短放牧时间,在羊舍进行饲喂。秋冬季:气温偏低, 放牧时选择向阳的山坡,在太阳落山前归牧;羊舍应经常维 护,如用稻草或加盖薄膜,防止夜风吹袭,圈内常铺垫干草, 春夏季:应避免阳光直射,早牧晚归,选择有树林、竹林的 地方放牧;羊舍开窗保持通风干燥。   5、免疫接种:山羊抗病能力强,如见病症时已很严重, 所以计划接种是防病的关键。疫苗有山羊痘,“五号病”,五 联苗(羊肠毒血病,羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾)等 疫苗。   6、补盐驱虫:吊挂一种底部打孔的竹筒,让山羊自由舔 食补盐或加入水中,自由饮水。口服 5-15 毫克/公斤体重的 驱绦虫,或伊维菌素用 0.2 毫克/公斤体重的量皮下注射驱 虫。   7、选择良种公羊:公羊利用 1-1.5 年后,进行调换更新, 避免近新繁殖,而造成品种退化,体型变小,增重慢,出栏 率低;引进体型大,生长快的良种公羊与本地母羊杂交,提 高杂交后代生长速度,饲草利用率,增加产肉量。   8、羔羊肥育:刚出生羔羊应尽量吃到初乳,饲养体壮群, 提高产量,及时补饲,对春羔要防寒保温,防伤害等 措施 , 对不做公羊的,要及时阉割,驱虫,选择好草场或补饲等措 施,饲养殖 8-10 个月,在入冬前出栏屠宰,即当年饲养经济 效益最高   黑山羊的养殖方法:圈养养殖   对于完全圈养,首先就是要满足有丰富的配料,如牧草、秸杆、干草等,养羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动性性饲料、矿物质和特殊饲料5种。青饲料,除野生的杂草、树叶外,主要是人工 种植 的优质牧草,黑麦草、皇竹草、牛鞭草、苏丹草、串叶松香草及墨西哥玉米优良牧草等。种草养畜,可解决冬季草料的来源。粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶,如稻草、玉米秸秆、黄豆秆、豌豆蔓、花生藤等农副产品。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊。精饲料,又叫能量蛋白饲料。主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副产品。动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料,适宜于喂羔羊和母羊。矿物质饲料主要是食盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等。特殊饲料指尿素。只能混在富含碳水化合物及精粗饲料中喂给,占羊体重0.02%-0.05%。羊每10公斤体重喂尿素2-5克。备足饲料,保证四季供给,才能养好羊。   另外圈养选择品种质量也很关键,体强力壮、四肢高大、骨架子好的羊可留着种进行养殖,同时根据地区的差异,选择适应性强、抗病力强的山羊品种,如沧山黑山羊就比较适宜规模圈养或放养的。   在养殖的同时注意搞好羊预防注射。接种羊三联苗或五联菌(羊快疫症、猝狙、羊肠毒血症、羊黑疫症状、羔羊痢疾)。对羊体内外寄生虫病要采取内服驱虫药、外用药浴。定期驱虫、药浴。对羊圈舍每日清扫。定期对圈舍进行消毒。保证圈舍冬暖夏凉。饲喂各种饲料保证品质优良新鲜、无毒、无害。饮水要清洁卫生。冬喂温热水,不要让羊喝冰水、污水。

怎样养黑山羊

  黑山羊具有滋阴壮阳、提高人体免疫力、补虚强体、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用。以下就是我给你做的整理,希望对你有用。   黑山羊的介绍   黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例,冬、春多风干旱,夏、秋多雨而潮湿。年平均气温为15.2℃,最高(7月份)气温为39.9℃,最低(1月份)气温为-5.8℃,年降水量为1137.2毫米,多集中在6~10月份,蒸发量为1834.2毫米,年平均相对湿度为69~70%,无霜期为200天左右。产区幅员辽阔,草山草坡面积大,草场植被覆盖度40~50%(高者达80%)。牧草种类多,以禾本科牧草为主,其他为杂草及豆科牧草。土壤以红壤土、黄壤土为主。农作物一年一熟,个别地方可一年两熟,沿金沙江河谷地带可三熟,主要有水稻、小麦、玉米、杂粮及豆类。   营养分析:1.黑山羊肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食羊肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2黑山羊肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3.黑山羊肉能安胎补神,黑山羊肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 备注  1.新鲜黑山羊肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老黑山羊肉色深红,质粗;嫩黑山羊肉色浅红,质坚而细,富有弹性。   黑山羊的品种特征:黑山羊全为黑色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。   黑山羊的养殖前景   1,劳动力资源丰富我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家,每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市,形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳,为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到,他们的 文化 水平较低,掌握的技术水平有限,在城市中寻找工作越来越困难,已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。   借着黑山羊养殖的发展的大好势头,合理调配劳动力资源,进行舍 饲养 羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。   2,饲料资源丰富我国有草原及草山草坡面积越4亿hm(农业部,1994),占国土面积的40%,仅次于澳大利亚,位居世界第二位。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境,这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。   另外,我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。   3,我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色,如湖南地区的伟艳黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种,是适宜农区规模圈养或放养的,可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育,这样有利提高黑山羊养殖的经济效益,同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。   4,国内市场需求扩大 随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善,经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁,胆固醇含量低,营养丰富,越来越成为人们销售的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加。   黑山羊的养殖 方法   一、选择多胎母羊,掌握如何才能多产羔   1.养好繁殖母养。在繁殖季节多增加营养,提高膘情度。膘情好的母羊发情整齐,也能使排卵数量增多。据试验报道,膘情好的母羊空怀率为1.2%,中等膘情的为2.8%,膘情差的为9%;母羊怀胎期膘情好的胎儿死亡率为2.3%,差的为13.9%;如伟艳黑山羊在配种季节用青绿多汁饲料喂,双羔率为70%,只喂干草的双羔率是25%,说明了羊只膘情及增加营养的重要性。   2.要养多胎、多产仔,常年四季发情的种羊。目前现有的伟艳黑山羊就是我国多胎的优良品种,母羊360~390天可产羔2胎。另外选择具有较高产双羔潜力的种公羊进行配种,可大量提高母羊的多羔率。可以采用伟艳黑山羊肉用品种与本地羊进行杂种改良,不但可提高被改良品种的产肉性能,又能提高多胎产仔率。其次可选留多羔母羊做为饲养对象,逐渐培养多产羔的母羊群。   3.适当增加存栏高产母羊。所养羊群中适龄母羊要达到60%以上,而且要及时更换,淘汰7岁以上或产羔不理想的母羊。这样母羊群始终保持旺盛的产羔现状。   4、掌握好配种时间及时配种怀胎。黑山羊一般早上发现发情,当天傍晚就应配种,若第二天早上仍发情则再补配一次;上午发情可在第二天早上配种1次即可;若下午发情,可在第二天下午配种。另外,利用重复配种,双重配种和混合精液输精,都可提高产羔率。   二、怎样才能快出栏   1.先从怀胎母羊的饲养抓起。母养的怀胎期为5个月(150天),有怀胎前期和怀胎后期之分,怀胎后的前3个月为妊娠前期,胎儿生长发育缓慢,一般的草料饲喂即可。后2个月是胎儿发育的关键时期,胎儿增重的80%~90%在这个阶段完成。如果饲草料不好,营养状况差,胎儿发育就不良,初生后羔羊体小、毛稀对体温调节能力差,极易发生疾病和死亡。因而,此阶段应给母羊增加饲喂营养,配合料要吃到1斤左右,并且要有青干草、青贮草,最好的是再补给一些胡萝卜等,这样所产的羔就强壮,易发变生长快。   2.初生羔羊要首先吃上初乳并及早补饲。初乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、免疫球蛋白和维生素等物质,对羔羊增强体质排出胎粪、预防疾病的发生具有十分重要的作用。所以产后要及时的人工扶助,吃上吃饱初乳。如果产羔多时,可找其他产羔母羊代喂,可在被代羊羔的头上和后躯抹上所代母羊的乳汁和尿液,母羊就能认羔哺乳。如果没有所代母羊可自配代乳料饲喂。其配方是玉米面30%、小麦面22%、炒豆面17%、脱脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、钙粉1.5%、食盐0.5%、微量元素添加剂0.5%、浓鱼肝油1~2滴,加清洁水5~8倍搅拌均匀,煮熟后冷却到37℃时饲喂。断奶后可配玉米粉34%、小麦粉25%、豆饼粉15%、奶粉10%、麸皮10%、酵母粉3%、钙粉2%、食盐0.5%、微量元素添加剂0.5%,加水拌均补喂。在断乳前补喂代乳料时,必须要定量、定时、定温,保持卫生并每天灌服土霉素或磺胺脒一次,以防疾病的发生。   3.断奶羔羊快速育肥。羊的生长增重规律是前期快,后期慢,到1.5~2岁时达到体成熟,逐渐停止生长。初生后前3个月骨骼生长最快,4~6月龄肌肉和体重增长最快,以后脂肪沉积速度增快,到1岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相等,而饲料报酬随日龄增长而降低。所以要利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的特点,适时抓好羔羊的快速育肥出栏,是很有必要的,其方法是:羔羊断奶后用以上配方补饲30天后,再改变配方进行快速育肥50天。一般性羔羊育肥,除保证供给优质干草和多汁饲料外,体重在20~30公斤的羔羊,每日补喂精料0.8~0.9公斤,体重30~40公斤的可补1.2~1.4公斤,精料配方为玉米58%、油渣20%、麸皮20%,钙粉1.5%,食盐0.5%矿物质添加剂另加。如放牧饲养,每日可早晚各补喂一次,其配方用玉米63%、豆饼25%、麸皮10%、食盐0.5%,每日补喂0.3~0.5公斤。补喂50天后要尽快出栏。   4.及时育肥淘汰 其它 成年羊。对产羔不理想的母羊,原来选留的羯羊,要掌握市场行情及时淘汰。对种公羊要按期更换,在淘汰前可根据具体情况抓膘育肥,精料配方可用玉米50%、油渣20%、麸皮20%、谷糜或其他8%、食盐1%、每天0.8~0.9公斤补喂。 黑山羊怎么养相关 文章 : 1. 黑山羊的饲养方法 2. 黑山羊的饲养前景如何 3. 如何舍饲饲养黑山羊 4. 怎样养殖山羊 5. 怎样养山羊

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