杭州的美食有哪些呢？
杭州是一个历史悠久，文化底蕴深厚的城市，拥有着独特的饮食文化，我认为能够推出的杭州美食点子有:
1、荷花饭:荷花饭是杭州传统名菜之一，将糯米捣碎后加入红枣、桂花等食材，再将荷叶包裹在外面蒸制而成，和香四溢，口感清香鲜甜，十分惹味。
2、龙井虾仁:龙井虾仁是以杭州著名的龙井茶为原材料，搭配上用鲜虾熬制的虾汤，再用水淀粉勾芡，并撒上盐和生姜即可完成。这款美食清爽可口，既具有浓郁的龙井香气，也让人回味无穷。
3、新鲜出炉的西施舌:西施舌是杭州传统的小吃之一，主要原料为猪肚、猪舌等食材，配以麻辣调料和酱油、葱、姜等佐料煮熟后制作而成。其口感鲜辣可口，是极具杭州传统名菜之一。
4、东坡肉:东坡肉是杭州传统名菜之一，用五花肉切成大块，配以酱油、糖和酒等多种调料制成。东坡肉色泽红亮，肥而不腻，软烂绵香，是一道非常开胃的美食。这些是我能想到的几个杭州美食点子，当然还有很多其他口味特色丰富，深受大众喜欢的美食，相信只要有心，一定能够推出更多优秀的美味佳肴。
去杭州一定不能错过的美食，你个人觉得有哪些？
一、西施舌西施舌是福建长乐漳港的海产品。名“沙哈”，是福建知名的海珍。其壳薄而长细，储带椭圆型，颜色暗褐而纹样图案秀美；其肉粉色白，清鲜脆爽味如蚌，自来水管常外伸壳外，形如舌状，故称。此菜颜色艳丽而雅洁，西施舌肉质地脆爽甜爽，醇香气美，营养丰富，吃完余韵甚高。二、东坡肉薄皮嫩肉，颜色洪亮，醇美汁浓，软烂而形不碎，香糯而不腻口，是1956年浙江省评定的36种杭州特色美食之一。三、叫化童鸡“叫化童鸡”也称“杭州煨鸡”，是1956年浙江省评定的36种杭州特色美食之一。四、龙井虾仁采用“色绿，香郁，味甘，形美”的明前龙井新式茶和鲜河鲜虾烹调而成。炒鸡丝鲜虾白玉石细嫩，透着浅浅的龙井清香，美味可口极其。五、西湖莼菜汤“西湖莼菜汤”，别名“鸡火莼菜汤”。系用杭州西湖特色产品莼菜与鸡脯丝，香肠丝合氽炒鸡丝，颜色和睦，汤纯味美，莼菜细嫩润化，广为流传。六、杭州八味中国神话传说中有“八仙过海”的小故事，八仙过海，神通广大。那麼，这道“杭州八味”将八样美味可口聚集一炉，让各种各样鲜味道互相相融，意犹未尽。那样的做法令人想象到福建菜中的“佛跳墙”，尽管拥有转变，但不变的是料汁醇正，原生态和充实的营养成分。七、西湖藕粥优选西湖连藕烹调而成，通道香糯丝滑，有不容易察觉的淡淡的藕香，配上西湖的景色，也是一番不一样感受。八、葱包桧“葱包桧儿”是杭州独有口味的传统美食。用卷饼包卷炸油条，葱，黄豆酱烘烤而成。桧儿即炸油条，浙江的家乡话，全称之为油炸桧儿。九、知味小笼杭州知味观的口味吃。烹饪时，采用发醇普白小麦面粉作皮，用小鲜肉，或小鲜肉拌拌鲜虾，或鸡脯肉拌香肠末作馅，在包馅中添加特肉皮冻，包裹后放进特别制作小笼屉用急火煮制而成，各自称之为小鲜肉小笼，鲜虾小笼，鸡火小笼。十、西湖醋鱼“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”。是到杭州不能擦肩而过的一道著名美味
《听得到的美食》是什么样的综艺节目？
《听得到的美食》是一档由愚恒影业集团出品的电视节目，《听得到的美食》瞄准了"美食"这一垂直主题，打造中国首档用声音来传达美食的综艺节目。在《听得到的美食》瞄准了"美食"这一垂直主题，打造中国首档用声音来传达美食的综艺节目。厨师进入密室成为"耳厨"靠记忆说菜，明星跨界担任主厨使锅弄铲。高圆圆、陈乔恩、寇乃馨、李菁、叶祖新等艺人将参加录制节目中厨师进入密室成为"耳厨"靠记忆说菜，明星跨界担任主厨使锅弄铲。高圆圆、陈乔恩、寇乃馨、李菁、叶祖新等艺人将参加录制。
