鲜榨果汁好不好
鲜榨果汁可能传播致病菌,据英国《每日邮报》近日报道，营养又美味的鲜榨果汁，搞不好就变成了“泻药”。英国《食品管理》杂志刊登西班牙一项研究发现，鲜榨橙汁也会受到危险病菌的污染，不洁榨汁机和果汁杯是罪魁祸首。
巴伦西亚大学科学家对西班牙多家咖啡厅、餐馆和酒吧的190多批果汁进行了分析。结果发现，10%的果汁样品含有嗜温性细菌（室温下适宜生存的细菌）。原因是，人们每次榨汁量太大，果汁太多就容易发热，导致细菌滋生。另外，超过80%的果汁中肠杆菌科细菌超标，0.5%的果汁样品含有沙门氏菌，1%含有导致皮炎的金黄色葡萄球菌。
中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国告诉《生命时报》记者，果汁中的细菌主要还是使用过程中不注意清洁所致，榨汁机与果汁的接触面较大，还有很多容易藏匿细菌的小空和凹槽，极易导致果汁污染。为了确保健康，应经常彻底清洗榨汁机及果汁杯。研究显示，如果鲜榨果汁使用玻璃杯盛装，细菌的感染几率更低。果汁榨好后，最好用玻璃杯盛装，并在第一时间饮用。
来自千客网
鲜榨果汁店前景如何
鲜榨果汁店在当今市场中具有积极的前景。以下是一些有关鲜榨果汁店前景的理由：1.健康和健康意识的增强：随着人们对健康和健康生活方式的重视增加，他们更加倾向于选择天然、新鲜和营养丰富的食品和饮品。鲜榨果汁因其高含量的维生素、抗氧化剂和纤维素等有益成分而备受青睐。2.多样性和创新：鲜榨果汁店可以与不同类型的水果和蔬菜结合，提供各种多样性的鲜榨果汁组合。店主可以根据季节和市场需求来制定菜单，并尝试创新的果汁配方，以吸引更多顾客。3.快捷便利的消费方式：鲜榨果汁店通常采用快速服务模式，使顾客能够在短时间内购买到新鲜的果汁。这种便利性与现代社会快节奏生活的需求相契合，因此具有较大的潜在市场。4.社交化场所：鲜榨果汁店也可以成为社交和聚会的场所。顾客可以在这里享受健康的饮品，与朋友或家人一起交流。提供舒适的环境、友好的服务和宜人的氛围，可以吸引更多的顾客光顾。5.消费趋势和市场需求：鲜榨果汁店符合现代消费趋势和市场需求。越来越多的人选择饮用天然、有机和健康的食品和饮品，这为鲜榨果汁店提供了良好的市场机会。尽管前景看好，但开设鲜榨果汁店也需要认真的市场调研、合理的经营策略和管理能力。了解当地市场、目标受众和竞争情况将有助于你做出更准确的决策。
开个鲜榨果汁店利润大吗
开个鲜榨果汁店利润比较大。每杯果汁的价格，是根据水果的售价情况而定。一般来说，一间8到12平方米的鲜榨果汁店，春夏季每月可获利8000-12000元左右，秋冬季要差一些，但最少也可获利4000-6000元。这样一年也有十多万的收入，对于小本投资来说，是非常不错的收益，基本上一年就可以回本赚钱了。一般有果汁操作台、果糖定量机、净水器、碎冰机。自动封口机、小型制冰机、碎冰机、沙冰搅拌机、立式冰箱、微波炉、电磁炉、冰柜、热狗机、咖啡机、油炸锅、然后还有很多零碎的小东西，这些都是需要的。鲜榨果汁店是还可以卖卖新鲜水果，这样很适合年轻学生白领的消费人群，所以选址最好是大学城周围，然后根据消费人群定位，来决定门店需要增删哪些菜品，根据菜单购买相应的设备。开果汁店的选址方法：1、学校学校基本上是很多果汁店会考虑的位置，学校最大的优势就是人流量大、消费群体和消费时间段集中，但是也同样存在弊端，学生消费能力不高，更适合一些平价品牌开店。2、商业街像这种商业街、小吃街这些商业经济圈也都是非常适合开果汁店的位置，人流较大，年轻人集中，只要口味好、品种全，位置显眼是很容易赚到钱的。但是这些位置往往租金都不便宜，更适合资金量比较充裕的人开店。3、商场商场是平时略微冷清，但是节假日和星期天人流量爆满状态，所以在商场开店也非常适合。但商场一般情况下商场消费高、入住标准也高、租金更是贵，想要在商场开店，不仅对个人能力经营要求高，而且对于经济能力也高。商场开店更适合一些定价高的品牌。4、十字路口像一些十字路口、街角路口也是非常适合开果汁店，位置显眼、来来往往的人和车辆也比较多，店铺曝光度也比较大。
鲜榨果汁利润有多大
大多数时候一杯鲜榨果汁的售价都在20-30元之间，而具体的单杯成本则是在6-9元之间，毛利润率大约就是50%到60%。【摘要】
鲜榨果汁利润有多大【提问】
大多数时候一杯鲜榨果汁的售价都在20-30元之间，而具体的单杯成本则是在6-9元之间，毛利润率大约就是50%到60%。【回答】
这都是预估数据，实际利润多少还是要看具体的店铺数据。【回答】
现在市场上的鲜榨果汁行业大都走的是营养健康的发展道路，符合当代年轻人的饮食消费观念，所以鲜榨果汁的消费者市场十分广阔，主要受众的消费水平也很高。【回答】
如果后续有更多问题咨询的话，可以来问一问咨询珠珠老师。【回答】
