手抓饼是什么做的
深更半夜因为一部电视剧的一句台词而犯了馋，于是爬起来做了手抓饼~不过说真的，按这种做法做出来的手抓饼味道倒还真是不错！推荐给跟我一样的吃货们！如果你们也半夜看剧看得肚子饿，不妨自己动手做一下解解馋吧！手抓饼的做法步骤step1洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可步骤step2照烧汁和照烧酱倒入小碗中，平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟步骤step3将鸡蛋和培根盛起后改小火，下入手抓饼坯，待变软后用锅铲背按压使其延展，煎至两面出现焦点后出步骤step4锅中再倒入少量油，下入洋葱丝煸软，倒入照烧汁步骤step5撒上适量黑胡椒碎，将煎好的手抓饼撕开步骤step6表面刷上照烧酱，将煎好的洋葱、鸡蛋、培根放在饼皮上步骤step7码上生菜叶，卷起即可食用
手抓饼怎么制作的?
手抓饼的制作方法步骤：
第1步：首先准备550克普通面粉，加入食用盐2.5克，盐的作用非常大，为什么我们在吃手抓饼时觉得吃起来非常有韧劲，那就是盐的作用，而且它还能让面的外皮变得又香又脆。再加入380毫升55度左右的温热水，为什么是用这个水温来和面呢？因为太高温会破坏了原来的口感，冷水的话做出来的面非常的硬，想要做出松软的手抓饼这个水温是最好的选择。用筷子搅成絮状后，下手揉成一个偏软一点的面，面揉好后再醒个10到15分钟即可。做这种手抓饼面一定要和得软一些，面硬了做出的手抓饼口感也不好不会很硬。
第2步：面醒好后取出，在案板上把面揉搓好，先是揉成长条，然后再用刀切成大小相同的剂子，取一个面剂把它搓成椭圆形状，面剂全部搓完后在面皮的表面刷上一层油锁住水分，面剂被油封住以后，面的延展性会非常好，然后把面剂再次醒35分钟。如果时间比较充足，可以多醒一会，醒1到2个小时做出的口感会更好。
第3步：是最关键的，做手抓饼必须要有油酥。接下来我们做油酥，碗里加入面粉15克，加入1小勺盐，再加入一些我最喜欢的小葱花，不喜欢葱花的朋友也可以不用放，再加入适量的熟油搅拌均匀。这里用到的油一定要选以前加热过的，生油会有一股油腥味，会影响手抓饼的口感。
第4步：接下来就是把醒好的面饼用擀面杖擀开，在擀面的过程中记得不要弄得太薄，太薄容易破皮，太厚也会影响口感。擀好后在面饼上均匀地抹上油酥，这是做饼子起层的关键。接着将面饼一层一层地叠起来，这个步骤很关键，做得好就会让做出来的手抓饼层次更多又松软。叠好之后抓住面团的两头，在案板上弄成长条形，然后再从一头卷起来，最后把尾巴收在下面，用手指轻微压一下，再次醒5分钟。
第5步：然后用擀面杖把面饼擀成圆形，手抓饼就擀好啦。再准备一些油纸，手抓饼擀好一个后放在油纸上面，然后再放一张油纸，一次可以多做一些。
好吃的手抓饼就做好了，是不是很简单呢？虽然有点麻烦，但是的确很好吃。
买火山石烤肠机自带火山石吗
您好亲一般情况下，购买的火山石烤肠机是不带火山石的，需要自己购买。火山石是火山烤肠机的关键部件，一般会使用一种叫做“火山石烤肠石”的特殊石头。它是由特殊的粘土和石英组成，能够把烤肠机里的热量释放出来，从而达到烤肠的效果。火山烤肠石还能保持温度，防止烤肠机里的食物过热。除此之外，它还能有效降低烤肠机里的温度，以及抑制烟味，让烤肠更美味、更健康请问还有什么问题吗？【摘要】
买火山石烤肠机自带火山石吗【提问】
您好亲一般情况下，购买的火山石烤肠机是不带火山石的，需要自己购买。火山石是火山烤肠机的关键部件，一般会使用一种叫做“火山石烤肠石”的特殊石头。它是由特殊的粘土和石英组成，能够把烤肠机里的热量释放出来，从而达到烤肠的效果。火山烤肠石还能保持温度，防止烤肠机里的食物过热。除此之外，它还能有效降低烤肠机里的温度，以及抑制烟味，让烤肠更美味、更健康请问还有什么问题吗？【回答】
烤肠火山石怎么买，按斤买吗，多少钱一斤【提问】
您好火山石是一种礼品类商品，一般不按斤卖，根据烤肠火山石的大小、形状、颜色等特点，价格也不一样，一般价格在10元-100元不等每个地方都售价都不一样的亲【回答】
如何清洗烤肠后的火山石【提问】
觧冻后的真空包装烤肠常温下能放多长时间【提问】
火山石烤肠机，还可以烤其它食品吗【提问】
火山石烤肠机里面的石头多久换一次？【提问】
买火山石烤肠机自带火山石吗
您好，很高兴回答您的问题。火山石烤肠机是一种新型的烤肠机，它使用火山石作为加热元件，可以更快地烤出美味的肠粉。火山石烤肠机自带的火山石是可以更换的，一般情况下，火山石烤肠机都会附带一块火山石，但是也有一些型号的火山石烤肠机没有附带火山石，因此，您在购买火山石烤肠机时，应该先了解一下是否附带火山石，以免造成不必要的损失。【摘要】
买火山石烤肠机自带火山石吗【提问】
您好，很高兴回答您的问题。火山石烤肠机是一种新型的烤肠机，它使用火山石作为加热元件，可以更快地烤出美味的肠粉。火山石烤肠机自带的火山石是可以更换的，一般情况下，火山石烤肠机都会附带一块火山石，但是也有一些型号的火山石烤肠机没有附带火山石，因此，您在购买火山石烤肠机时，应该先了解一下是否附带火山石，以免造成不必要的损失。【回答】
