基隆的小吃特产
庙口小吃可以说是基隆的代表作，民间都说，“到基隆不吃庙口小吃，等于没到过基隆”。“天妇罗”、“鼎边锉”、“一口吃香肠”等都是庙口小吃的极品。还有豆签羹、八宝冬粉、营养三明治、泡泡冰等。李鹄饼店：创立于清光绪年间，以凤梨酥、绿豆凸等糕点最负盛名 连珍糕饼：以传统糕饼闻名 鼎边趖：有刑家、吴家两家，皆位于奠济宫庙埕旁 豆签羹 泡泡冰：有庙口的沈记、陈记，以及也在庙口附近的远东泡泡冰 三兄弟豆花 纪猪脚原汁专家 天妇罗（甜不辣） 卞家牛肉面：位于仙洞。因为店开在防空洞内，又有“山洞牛肉面”之别称 虾冰蟹酱：总店位于碧砂渔港，以将冰品及海产做结合而闻名
基隆有哪些好玩的地方、美食？
基隆市区最著名的景点，莫过於以在奠济宫（开漳圣王庙）前为名，可能从日治时代就已存在的庙口夜市，为台湾最著名的夜市之一。基隆的山海风景相当可观，尤其於日治时期，「旭冈观日」（即今日的旭丘山，位於中正公园北侧一带）更名列当时台湾八景之一。除旭冈之外，当时地方最具声望的邑绅许梓桑曾选出了「基隆八景」作为代表，历代以来，基隆八景有所更迭。胪列如下：清代基隆八景奎山聚雨 （基隆山） 毬岭匝云 （狮球岭） 鲂顶瀑布 鲎鱼凝烟 （鲎公屿、鲎母屿，现已不存） 仙洞听涛 （仙洞巖） 社寮晓日 （和平岛） 海门澄清 （八尺门） 杙峰耸翠 （基隆屿） 日治基隆八景鸡山骤雨 （基隆山） 狮岭匝云 （狮球岭） 鲂顶瀑布 鲎鱼凝烟 （鲎公屿、鲎母屿，现已不存） 仙洞听涛 （仙洞巖） 社寮晓日 （和平岛） 海门澄清 （八尺门） 杙峰耸翠 （基隆屿） 较具代表性的基隆特产和小吃。李鹄饼店：创立於清光绪年间，以凤梨酥、绿豆凸等糕点最负盛名 连珍糕饼：以传统糕饼闻名 鼎边趖：有刑家、吴家两家，皆位於奠济宫庙埕旁 豆签羹 泡泡冰：有庙口的沈记、陈记，以及也在庙口附近的远东泡泡冰 三兄弟豆花 纪猪脚原汁专家 天妇罗（甜不辣） 卞家牛肉面：位於仙洞。因为店开在防空洞内，又有「山洞牛肉面」之别称 虾冰蟹酱：总店位於碧砂渔港，以将冰品及海产做结合而闻名
台湾有名的夜市小吃有哪些
台湾夜市大家应该都知道吧，去台湾旅游的小伙伴一定会去的就是台湾夜市，这里汇聚了最好吃的台湾小吃，最地道的台湾风味，台湾夜市小吃排名你知道吗？这些都是台湾有名的夜市小吃。台湾夜市小吃排名：NO1卤肉饭台湾的卤肉饭一定是台湾夜市里面最具有人气的美食，卤肉饭当然还是台湾本地比较正宗，如果喜欢吃的小伙伴，可以去夜市看看，大大小小的餐饮店都可以吃到，卤肉饭采用的是新鲜五花肉制作，卤肉酱汁浓郁，浇在香醇的米饭上，口感一流，这里的五花肉并不太碎，所以嚼起来很有口感，肥而不腻。NO2蚵仔煎蚵仔煎是台湾很有知名度的一种小吃，蚵仔煎最开始在福建比较有名，后来进入台湾，也成为了台湾夜市小吃的代表之一，蚵仔煎的做法其实并不复杂，但是做出来的口味却很好吃，用蚵仔、蛤蜊和鸡蛋制作，加入了番薯粉之后，嚼起来更加的具有粘着感，这是很具有代表性的台湾小吃，据说被《环球视野》1000种食物评为最能代表台湾的美食。NO3甜不辣甜不辣其实是一种非常有特色的小吃，除了台湾，在其他的城市基本上是很难吃到的，所以到了台湾之后，这样的美味当然要好好尝一尝了，台湾夜市里面的甜不辣很多，大多都是小摊位销售，甜不辣是鱼糊制作成的一种美食，经过油炸之后，在肉汤中煮熟。鱼糊块在酱汁中呈现褐色，香味浓郁，酱汁醇厚，很像日式的口味，深受年轻人喜欢。NO4豪大大鸡排在台湾当然要吃鸡排了，台湾鸡排就属豪大大最具有人气。台湾人到底有多喜欢吃鸡排？据说台湾人每天会吃掉250，000片鸡扒，是不是很惊人呢？在台湾夜市，豪大大鸡排一定要吃，台湾鸡排的特色就是“大”，比人的脸还大，被炸的很酥脆，加入了五香粉和胡椒粉，所以还是很好吃的，豪大大鸡排现在在很多的地方都开了分店，大家可以去吃。NO5刨冰山台湾的天气原因，很多的冰品很受欢迎，比如这款刨冰山 ，在台湾可以说卖的相当的火，台湾气候潮湿，尤其是夏天的时候，来一碗刨冰山就再好不过了。刨冰山是什么呢？其实就是一堆很大的刨冰，上面加上了各种新鲜好吃的水果，还有调味料，刨冰山看起来颜值很高，所以来夜市的人都会忍不住购买，新鲜好吃。相关推荐》》》到台湾必吃的美食有哪些 台湾美食攻略台湾最受欢迎的小吃有哪些 台湾有什么受欢迎的小吃澳门小吃街哪里最出名 澳门最著名的小吃街在哪
台湾夜市小吃有什么
台湾夜市小吃主要有台湾鲁肉饭、台湾牛肉面、鸡排、蚵仔煎、大肠包小肠、芋圆、鼎边锉、甜不辣、棺材板、猪血糕。 台湾鲁肉饭 鲁肉饭在台湾南北地区有不同的意义，在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。 台湾牛肉面 它是台湾平民美食，遍布台湾地区大街小巷。台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明的特殊饮食。有的行家在吃面时欲极尽酣畅淋漓，特嘱牛肉另搁放一盘，只全心大口呼噜吃面，肉仅偶夹一两片，所剩肉片打包带走回家。 鸡排 台湾鸡排起源于台湾，以大而出名，赛过手掌，大过脸。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺，纤维比较细，嚼起来口感较好。搭配上特调的酱汁，能解炸物油腻感的同时，酱料微辣微酸的口感更能突出鸡肉的鲜甜味道。看似简单，做好却极见功力。 蚵仔煎 台湾最知名的风味小吃之一，逛夜市必定能看到蚵仔煎。选用新鲜的海蛎，先将番薯粉、水、韭菜一起调制，再把海蛎和各种调味料加入拌匀，将其入锅煎至周边成金黄色即可。吃起来鲜美无比，细嫩柔滑。台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。 大肠包小肠 炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。 芋圆 芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法，是一种健康又美味的一种美食，而且吃起来也是相当的Q弹的。在台湾卖芋圆的店家很多，但最为人知的还是九份地区的芋圆，只要去一趟九份，没品尝过当地的芋圆好像就是没有去过九份一样。 鼎边锉 用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。再配上肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多 甜不辣 台湾特色小吃。“甜不辣”和“天妇罗”都是用鱼糊被制成各种各样的形状和尺寸。一般而言，油炸后再与萝卜、猪血糕等其他食材一起水煮的吃法称为“甜不辣”;至于鱼浆直接油炸后就淋上甜辣酱食用的则称为“天妇罗”。配有更硬的鱼豆腐和独特的酱汁，闷在褐色的酱汁中，搅匀后去品味这种属于台湾的独特美味。 棺材板 棺材板，颇具有恐怖气息的名字，传统的做法是将洗净切好的猪肝片、鲜姜片、洋葱、柿椒拌同多种多样的配料，如腊肠片、年糕片等一同爆炒，然后装入炸好的形似棺材的土司盒中，再盖上炸好的土司片盖住。由于土司面包的外形和炸制过的色泽状似台湾南部的松木棺材，所以把这道美食称之为棺材板。 猪血糕 英国旅游网站评选的全球十大最怪食物，台湾的猪血糕名列榜首。猪血糕又名米血糕，用新鲜的猪血加糯米制作而成，或蒸或煮或烤。最受欢迎的花生猪血糕切得又大又薄，先浸入酱汁中，再裹上厚厚的花生粉，是夜市必吃的小吃。
台湾小吃有哪些?
大肠包小肠
大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠，是东海夜市里颇具特色的小吃。

大肠包小肠
鼎边锉
许多人到基隆，都想一尝鼎边锉的口味。日本NHK独家专访，特地来基隆摄影专辑其制作过程。鼎边锉是福州小吃，在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。 “锉”是闽南语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。

鼎边锉
蚵仔煎
台湾小吃销售排行榜第一名，因偶像剧《转角遇到爱》被两岸粉丝追捧。如今从台湾头走到台湾尾，每到一地都可寻到蚵仔煎的芳影。一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上稀薄的太白粉浆后，再搭配几片青菜和一个土鸡蛋，最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上，扑哧四溢的香气 中，顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。

蚵仔煎
阿宗面线
阿宗面线这家面线创立于1975年，卖的是大肠面线，虽然有一块儿小店面，却不提供座位，食客需端着碗，捧着烫嘴的面线或站或蹲，在骑楼下或马路中间吃，蔚为壮观。更怪异的是顾客经常大排长龙等待，再端着那碗面线到店家设在柱子旁边的调酱台，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或乌醋。这小小的面线有人叫它面线糊，意谓面线如浆糊般黏稠，而且配料和面线都和在同一锅里。面线里加了鲜蚵，叫蚵仔面线；若以大肠为浇头，则称大肠面线。

阿宗面线
甜不辣
有50多年历史的赛门甜不辣一直安稳地坐在台湾本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不光是因为它的年头长，更重要的是这种风味独特的小吃充满了变化与想像。赛门甜不辣的招牌来自70年代风靡台湾的国外电视剧《七海游侠》，其中的男主角名叫赛门·邓普拉，由于“邓普拉”与“甜不辣”的发音接近，才有了这么一个有趣的店号。赛门甜不辣的全手工制作工艺也是保证口感的重要因素，多少年来不曾改变，一碗甜辣酱混杂的美食就在这里多年如一日地任凭风霜改变。
有名的台湾小吃有哪些
有名的台湾小吃有包心鱼丸、生煎包、蚵仔煎、_肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等。台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，以闽南小吃为主，兼具客家，外省小吃。作为台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一。台湾鱼丸是其中最具代表性的小吃之一，深海鲍鱼丸又是鱼丸之王。
