扬州有哪些有名小吃？
扬州有很多著名的小吃，比如：笋肉锅贴、扬州酱菜、三六盐水鹅、扬州鸡蛋菜、赵刚风鹅等。笋肉锅贴：扬州风味小吃，以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成；色泽金黄，外脆里嫩，口味鲜美。扬州酱菜：扬州酱菜相传源于汉代，唐代时即遐迩闻名。鉴真曾将制作方法传入东国，日本人依法制作，果觉齿颊生香，至今能循旧法制作。三六盐水鹅：盐水鹅是仪征特产之一，腌制期短，加工不受季节限制，一年四季均可生产，仪征市三六盐水鹅更具有鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特等特点，受到广大市内外消费者的欢迎。扬州鸡蛋菜：扬州鸡蛋菜鸡是人类的重要食物，对人体有良好的保健作用。鸡蛋也有丰富的营养，是重要的烹饪原料，可以制成各种美食。赵刚风鹅：仪征市赵刚风鹅厂在传统腌制咸鹅的基础上，吸收我国传统食文化的精华，广采百家之长，创制出“大仪风鹅”这一色香味俱佳、极具地方特点的特色产品，受到广大消费者的喜爱和认可。
扬州最有名的小吃有哪些？
扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表，想考验厨师的刀工，不妨点一道大煮干丝。而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃：扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。当然，别忘了还有著名的扬州炒饭！淮扬菜：淮扬菜自古与川、鲁、粤菜并称为四大菜系，注重本味、讲究火工、擅长炖焖，口味清淡鲜美、甜咸适中。淮扬菜又分为扬州菜、镇江菜、淮阴菜等流派，其中扬州师傅犹以刀工精细著称，特别精于食材雕刻，是著名的“扬州三把刀”之一。友情提示：10点以后早茶基本就结束了，国营的茶社1点以后就不怎么营业了。所以，要吃扬州著名的早茶得赶早，当然午饭、晚饭也有点菜可吃，但一些名点心可能就没了，虽然空了些，但也就没早茶的气氛了。
骂鸭文言文翻译是什么?
骂鸭文言文翻译如下：淄川县西白家庄的某人，偷邻居的一只鸭子煮着吃了。夜里，觉得全身发痒。天亮后一看，身上长满了一层细细的鸭茸毛，一碰就疼，非常害怕，可又没有办法医治。夜里，他梦见一个人告诉他说：“你的病是上天对你的惩罚，必须得到失鸭主人的一顿痛骂，这鸭毛才能脱落。”可是邻居家的老人平时度量宽宏，生平中丢东西，不曾表现在声音和脸色上。偷鸭人很奸滑，便撒谎告诉老翁说：“鸭子是邻居某某所偷，他非常害怕别人骂，骂他可以警示他将来（再来偷鸭子）。”老翁笑道：“谁有那么多工夫生闲气，去骂这种品行恶劣的人。”最终也不肯骂。偷鸭人很难为情，只好把实情告诉了邻居老翁。老翁这才肯骂，那个人的病就痊愈了。写奇异故事的人说：“太厉害啦，偷盗的人一定很害怕：一偷盗居然浑身长出鸭毛！太厉害啦，骂人的人真的应该小心啊：一声骂竟然会把盗贼的罪孽减轻！但是，行善也是有方法的，那邻居老人，是用骂人来实行他的仁慈的啊。”作品出处简介与赏析《骂鸭》是清代小说家蒲松龄创作的文言短篇小说。故事讲：有个人偷了邻居老人的鸭子，浑身长出鸭毛。梦中有人告诉他，这是偷东西的惩罚，要让失主痛骂一顿才能痊愈。偷鸭人跟老人谎称另一位邻居偷了他的鸭子，老人心慈仁善，生平丢东西，从来不发脾气，偷鸭人无奈只得将实情告诉邻居，老人刚骂，偷鸭人就立马痊愈。“若要人不知，除非己莫为”，恶人总会为自己的愚蠢付出代价；也同时劝诫受害者，对待恶人恶事要绝不姑息、纵容，零容忍，一定要检举揭发，让恶事在此处断裂，只有这样，才能做到打击恶人的恶习，让他不再危害社会、祸害人间。只有恰当的惩罚，才能让这些人醒悟、弃恶从善。
偷鸭求骂的文言文翻译
1. 偷鸭求骂译文,急啊 在县的西边白家庄有某个居民，偷了邻居的鸭煮来吃。 到了夜里，觉得全身的皮肤刺痒难耐。等到天亮一看，原来浑身长出了毛茸茸的鸭毛，碰到就疼。 这个人吓坏了，可是这种怪病找不到医生可以医治。有一天夜里，他做了梦，梦中有个人告诉他：“你的病是老天爷给你的惩罚，需要让失主痛骂你一顿，鸭毛才会脱落。” 可是邻居老人一向宽厚，平常损失东西，从不“怒”形于色。于是，这个偷鸭的人就骗老人说：“您的鸭是被某甲偷走，因为他最怕人骂，您骂他一顿，也可警告他以后不可再偷。” 结果，老人笑着说：“谁有闲气去骂那些恶人呢？”这个人感到更加难堪，只好把实情告诉邻居老人。于是，老人才痛骂了他一顿，而这个人的病很快就好了。 2. 文言文翻译1.偷鸭求骂邑西白家庄居民其病愈br 邑西白家庄居民某，盗邻鸭烹之。 至夜，觉肤痒；天明视之，茸生鸭毛，触之则痛。大惧，无术可医。 夜梦一人告之曰：“汝病乃天罚，须得失者骂，毛乃可落。”而邻翁素雅量，生平失物，末尝征于声色。 某诡告翁曰：“鸭乃某甲所盗。彼深畏骂焉，骂之亦可儆将来。” 翁笑曰：“谁有闲气骂恶人！”卒不骂，某益窘，因实告邻翁。 翁乃骂，其病良已。 异史氏曰：“甚矣，攘⑾者之可惧也：一攘而鸭毛生！甚矣，骂者之宜戒也：一骂而盗罪减！然为善有术，彼邻翁者，是以骂行其慈者也。”译文在县的西边白家庄有某个居民，偷了邻居的鸭煮来吃。 到了夜里，觉得全身的皮肤刺痒难耐。等到天亮一看，原来浑身长出了毛茸茸的鸭毛，碰到就疼。 这个人吓坏了，可是这种怪病找不到医生可以医治。有一天夜里，他做了梦，梦中有个人告诉他：“你的病是老天爷给你的惩罚，需要让失主痛骂你一顿，鸭毛才会脱落。” 可是邻居老人一向宽厚，平常损失东西，从不“怒”形于色。 于是，这个偷鸭的人就骗老人说：“您的鸭是被某甲偷走，因为他最怕人骂，您骂他一顿，也可警告他以后不可再偷。” 结果，老人笑着说：“谁有闲气去骂那些恶人呢？”这个人感到更加难堪，只好把实情告诉邻居老人。于是，老人才痛骂了他一顿，而这个人的病很快就好了。 清末光绪年间，有个叫何梅谷的人，以研究孔孟学说闻名于世。他的老伴却特别信佛，每天从早到晚要念上一千遍："大慈大悲救苦救难观世音菩萨。 "何梅谷不让她念，她不听。何梅谷担心这会在文人中成为笑柄。 有一天，他叫"夫人"，老伴答应了；他又叫，老伴又答应了；他还叫，老伴开始生气了，不再理他；何梅谷更来劲了，连着又叫了几声，老伴大怒道："跟叫魂似的，没完没了，真烦人。 "何梅谷说："我才叫这几遍，你就显得不耐烦了，你一天念一千遍观世音，你说菩萨就不烦吗？"老伴顿时省悟，从此再也不每天念观世音了。 何梅谷巧妙地设计了一种让其心烦的氛围，通过这种氛围让老伴自己感觉到每日念观世音，令人心烦，最终达到说服老伴的效果。 有医者，自称善外科。 一裨将阵回，中流矢，深入膜内，延使治。乃持并州剪，剪去矢管，跪而请谢。 裨将曰：“簇在膜内者须亟治。”医曰：“此外科事，不意并责我。” 有一个医生，自称擅长外科医术。有一个副将从战场上退回来，被飞箭射伤了，箭头一直射入身体里。 （副将）派人把外科医生请来治疗。外科医生手里拿了一把并州产的大剪刀，把露在身体外面的箭杆剪掉，便行礼请求告辞。 副将说：“箭头还在肉里，必须尽快治疗啊。”外科医生说：“我只做外科的事。 取肉内的箭头是内科的事，没想到也一起要求我来治疗！”刘承节奉命去担任官职，从浙江到江西，仅和一个儿子一个仆人骑马上路。 到了贵溪，中午在旅店停下车马，遇到几个客人也来投宿。 刘承节箱子中大约有一百两，被客人看见了。那几个客人都是强盗，那天夜里携带着杖棒到刘承节屋子里。 刘承节本来是参军的，手臂很有力，挥起刀砍断了他一条手臂，强盗们害怕就分散逃跑了。刘承节叫醒儿子和仆人起床，快速离去，然而在贵溪成外的高山下，又遇到了强盗，虽然和他们反抗搏斗，然而寡不敌众，连同儿子仆人死了。 所乘的马在道路上来回走动，遇到主簿外出，马迎到他车前，弯下脚好象跪拜。主簿为此奇怪，说：“这一定是有冤情要诉说。” 于是跟着马走，到了高山，马站住不再前进，看到满地血迹，三具尸体趴在地上，肢体还温暖。主簿派人追访搜捕，不到一天强盗全都抓住了。 楚国一人卖山鸡，一个路人问他是什么鸟？他说：凤凰，路人说：我听说过凤凰好久了，今天真的见到了，你卖吗？他说卖呀，路人给他好多的钱，他不卖，要求加倍，才卖给了路了。 路人想将山鸡献给楚国的大王，结果过了一夜山鸡死了，路人不可惜钱的多少，只可惜不能把凤凰献给大王。 楚国的人听说了，都在纷纷传说，都以为是真的凤凰，才会花那么多的钱买来献给大王，后来楚王也听说了。楚王感激他买凤凰献给自己，遂把他召去赐给了好多的东西或钱，路人得到的比买山鸡的钱何止多了十倍最后一个找到的是：魏人钻火魏国一人夜里突然得了病，让门人钻火。 那天夜里很阴暗，主人督促很急，门人愤怒地说：“你责怪我也太没道理了！现在天黑得象漆一样，你为什么不拿火照着我，才能找到钻火具啊！这样才能容易找到呀。”孔融听到这件事后，说：“责备人应当有正当的理由。” 3. 偷鸭求骂的作品注释 1、邑（yì）：县城 。 2、葺（qì）：重重叠叠 3、翁：称老年人，老头儿。 4、诡：欺骗。 5、雅量：宽宏大量，不斤斤计较。 6、征于声色：表现在语言和脸色上 。 7、征：这里是表现出来的意思。在原文中意为表露 8、声色：声音和脸上的表情。 9、某甲：旧时书面语中称“某个人”，没有姓名，就说“某甲”。 10、卒：最终。 11、窘：尴尬。 12、良：的确。 13、已：止，这里指病好了。 14、攘：窃取。 15、大惧：害怕。 16、盗：偷盗。 17、无术可医：没有办法可医治。 18、而邻翁素雅量：可是邻居老人一向气量大。 4. 盗鸭长毛文言文阅读理解及答案 《盗鸭长毛》邑西白家庄居民某，盗邻鸭烹之。 至夜，觉肤痒。天明视之，茸生鸭毛，触之则痛。 大惧，无术可医。夜梦一人告之曰：“汝病乃天罚。 须得失者骂，毛乃可落。”而邻翁素雅量①，生平失物，未尝征于声色。 某诡告翁曰：“鸭乃某甲所盗彼甚畏骂焉骂之亦可警将来。”翁笑曰：“谁有闲气骂恶人！”卒不骂。 某益窘②，因实告邻翁。翁乃骂，其病良③已。 异史氏④曰：“甚矣，攘⑤者之可惧也：一攘而鸭毛生！甚矣，骂者之宜戒也：一骂而盗罪减！然为善有术，彼邻翁者，是以骂行其慈者也。”（选自蒲松龄《聊斋志异》）[注释] ①雅量：宽宏大量，不斤斤计较。 ②窘：尴尬。③良：真的。 ④异史氏：指蒲松龄。⑤攘：（rǎng）偷，窃取。 小题1：给此句断句，要停顿的地方用“/”标出来（两处2分）。“鸭乃某甲所盗彼甚畏骂焉骂之亦可警将来。” 小题2：与“触之则痛”中“之”字用法相同的一项（ ）（2分）A.无丝竹之乱耳，无牍之劳形 B.既而心奔腾分合五阵之势C.盖简桃核修狭者为之 D.孔子云：何陋之有？小题3：用现代汉语翻译下列句子。（2分） 而邻翁素雅量，生平失物，未尝征于声色。 小题4：作者以荒诞的手法向我们揭示了一个什么道理？ （2分）答案小题1：“鸭乃某甲所盗/彼甚畏骂焉/骂之亦可警将来。”（2处2分）小题2: C (2分)小题3：用现代汉语翻译下列句子。 可是邻居老人一向宽宏大量，平常损失东西，从不曾表现在言语与脸色上。（0.5*4） 小题4：作者以荒诞的手法向我们揭示了一个什么道理？ （2分）总结了道理：一个人如果做了坏事，却以为别人不会知道，企图掩饰，蒙混。 5. 盗鸭长毛 文言文 翻译 西边的一个县白家庄里有某个居民，偷了邻居的鸭煮来吃。 到了夜里，觉得全身的皮肤刺痒难耐。等到天亮一看，原来浑身长出了毛茸茸的鸭毛，碰到就疼。 这个人吓坏了，可是这种怪病找不到医生可以医治。有一天夜里，他做了梦，梦中有个人告诉他：“你的病是老天爷给你的惩罚，需要让失主痛骂你一顿，鸭毛才会脱落。” 可是邻居老人一向宽厚，平常损失东西，从不表现于声色。于是，这个偷鸭的人就欺骗老人说：“您的鸭是被一个人偷走，因为他最怕人骂，您骂他一顿，也可警告他以后不可再偷。” 结果，老人笑着说：“谁有闲气去骂那些恶人呢？”最终没有骂，这个人感到更加难堪，只好把实情告诉邻居老人。于是，老人才痛骂了他一顿，这个人的病很快好了。 （节选自清●蒲松龄《聊斋志异》，标题为编者所拟）这则故事至少给人两点启示：一是告诫那些做贼的坏人，“若要人不知，除非己莫为”，世上没有不透风的墙，不管他伪装得再好，也迟早会被别人发觉的，所以千万不要做违背良心的坏事。二是劝诫那些受害之人，对于坏人坏事一定要检举揭发，只有这样，才能打击他的恶习，让他不再危害人间。 只有适当的惩罚，才能让这些人醒悟、改恶从善。 总结了道理：一个人如果做了坏事，却以为别人不会知道，企图掩饰，蒙混哗础糕飞蕹读革嫂宫讥过关，最终必将导致严重的后果。
