你知道哪些鲍鱼的美味做法？
鲍鱼是一种非常有营养的食物，如果懂得制作方法的话可以在家里面做鲍鱼吃，这样对于身体而言有着很大的好处。很多网友喜欢在饭店里面吃鲍鱼，但是这样的话将会花费很多的金钱，所以倒不如买一些鲍鱼自己在家里面制作美食。鲍鱼有很多非常美味的制作方法，接下来小编就和大家一起探讨一下。首先可以制作鲍鱼干锅鸡，只需要准备一只鸡还有几个新鲜的鲍鱼以及一些香菇、红枣和其他的配料就可以了。鲍鱼干锅鸡首先将鸡肉切成适当的块状放在一旁备用，而鲍鱼也切好花刀放在一旁。在锅里面加油，当油温达到了一定程度之后放入葱姜蒜爆香，然后加入切好的鸡块鲍鱼和香菇进行翻炒。在翻炒两分钟过后放少量的糖酱油，再加入适量的清水，盖上盖子焖煮5分钟左右。温度好了以后开大火收汁，在汤汁收干了以后滴入几滴香醋搅拌均匀。葱油鲍鱼随后就可以关火，并且将锅中所有的食材都转入砂锅当中。在转入砂锅之后将砂锅放在小火上面加热，并且倒入适量的米酒，闻到了香味以后就可以关火享用了。除此之外还可以做葱油鲍鱼，这样的做法会更简单。将买来的鲍鱼清洗干净以后切上花刀，并且在鲍鱼上面加入一些料酒、白醋或者是柠檬汁。随后在鲍鱼上面撒一些蒜末，再淋上一点蒸鱼鼓油。将处理好的鲍鱼放在蒸锅里面蒸三分钟之后出锅，并且在鲍鱼上面撒上葱花然后淋上热油就可以了。红烧鲍鱼当然除了这两种做法之外还可以制作红烧鲍鱼，但是红烧鲍鱼就有一些麻烦了。如果网友们真的想要做红烧鲍鱼的话，可以在网络上搜索一些比较详细的教程，这样才不会出错。很多人在制作佛跳墙的时候也会加入鲍鱼，这样制作出来的鲍鱼非常的有营养，网友们可以尝试一下。
请问这是什么海鲜？
如图 ， “沙蒜” 、仙影海葵 绿海葵科 Sagartiidae 仙影海葵属 Cereus 海葵目刺胞动物下图为 中华仙影海葵 Cereus sinensis 喜吞食泥沙,从中吸取营养物质,故全身满是泥沙，呈青黄色，外形像蒜头，沙蒜之名大约就是这么来的。别看它平时软绵绵的，一旦把它抓住，它便会气鼓鼓、硬邦邦的；虽然其貌不扬，却是味道鲜美。沙蒜难熟，以煨吃为宜。煨时注意不要放盐，因其本身已咸；也不要加水,因其含水量较高。用清水反复洗净后整个整个地放入砂罐中,加入黄酒、姜片、蒜头等，慢火煨熟，鲜美胜似鸡、鸭肫，风味独特。民间普遍以为其有较高的补肾壮阳功效，是四季进补的佳品。
