新疆大枣几月份成熟采摘，什么时侯上市
由于新疆的地理位置比较特殊，所以大枣成熟的时间也较晚一些，一般在9-10月份左右成熟，新疆的大枣差不多在10月20号左右至霜后的时候采摘最好，因为这个时候的新疆大枣颜色比较好，含糖量较高，脆甜多汁。新疆大枣采摘时间由于新疆的地理位置比较特殊，所以大枣成熟的时间也较晚一些，一般在9-10月份左右成熟。新疆的大枣差不多在10月20号左右至霜后的时候采摘最好，因为这个时候的新疆大枣颜色比较好，含糖量较高，脆甜多汁。大枣采摘方法枣树比较高，在采摘的时候可以用竹竿敲打来摘枣，在摘枣前需要准备一个细长的竹竿、塑料纸和雨伞。首先，将塑料纸大面积的铺在地上，要注意保持离树干中间合适的距离。因为枣子是向外落的，所以需要用雨伞倒扣在地上来接掉落的大枣，最后用竹竿敲打即可。新疆大枣采收后保存新疆大枣每年的年产量可以达到300多万吨，新疆大枣的产量占据了我国产量的一半。另外，新疆大枣采摘后可以采用食盐保存法保存，在一个密封的容器里洒满食盐，再把红枣放入进去密封保存。我们也可以选择沸水烫干法保存，在沸水浸泡大枣，之后晒干大枣，再放入到比较阴凉的地方存放，还可以用密封袋保存，把大枣存放到密封袋当中，进行封口处理。
新疆红枣什么时候成熟上市
新疆红枣8、9月份成熟上市。在每年九月的下旬大部分的枣树都已经成熟，这个时候当你走到枣林你会非常的欣喜，绿绿的叶子，红红的枣，一个一个的特别喜人！成熟的稍微早的的红枣枣民已经把他们摘下来，挑拣好了。他们用专门筛枣的筛子把枣晒出来，把一部分新鲜的枣就会拿到市场去卖，或者当有专门来收购枣的他们就会把枣卖掉。不想全部卖掉的，就把新鲜的枣晒干，做干枣。新疆大枣，因其产地是新疆个子大而成名。在中国这个历史悠久的国家，红枣的文化已经遍布全中国。新疆因其独特的地理环境而盛产哈密瓜、葡萄、大枣等瓜果。新疆独特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件，新疆“若羌”大枣生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣，是极佳的滋补食品。新疆大枣如何辨别1、果实饱满，皱纹较浅，手捏新疆红枣会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，就绝对不是新疆红枣。2、个大皮薄。不同品种的新疆枣大小有区别，和田枣个头最大（3~8厘米），大的能和鸡蛋近似，但并非很大的枣都是新疆枣，有些枣通过嫁接，个头能长得像苹果一样大，但是味道一般。新疆枣皮薄，不论怎么吃，不象内地枣满嘴果渣。3、枣皮颜色暗红，富有光泽。真正的新疆红枣果皮是暗红色的，很有光泽。如果您买到的枣颜色发黄，发灰，发白，都很可能不是真正的新疆枣。4、味道甜。真正的新疆枣味道很甜。如果发酸，或者没什么味道，肯定不是新疆枣。5、新疆三种枣，和田枣个大肉厚，很甜；若羌枣个小最瓷实，但味道更清甜、纯正；哈密枣补血效果好。
中国十大红枣之乡
中国是一个红枣大国，而十大红枣之乡则是红枣产量最为集中和优质的地区。这些红枣之乡分布在不同的省份，分别为山西省、河南省、陕西省、甘肃省、宁夏回族自治区、河北省等。
在这些红枣之乡中，最具代表性的要数山西省晋城市蒲州县了。该县的红枣以果实饱满，质地细软、甜度高而且保湿性好而闻名，被誉为“红枣大王”。在蒲州县，人们用二十四节气来管理红枣种植，每年的三九、四九、九九等时节都有特定的栽培和收获方式，极大地提高了红枣的品质和数量。
另外，河南省枣庄市归德县、陕西省延安市安塞区等地的红枣也非常有名。归德县的红枣个头大、皮薄、核小、色红，是当地的特色农产品，而安塞区的红枣则有“小仁旺好、浆厚味甜”的特点。
值得一提的是，宁夏回族自治区吴忠市盐池县和山西省运城市芮城县的红枣都是无核红枣，这一特点使得这两个地区的红枣十分受欢迎。
总之，中国的红枣之乡遍布全国，每个地方都有其独特的红枣品种和种植管理方式，但它们都有一个共同点，就是对红枣品质的严格把控和管理，使得中国红枣在全球市场上拥有广泛的影响力和美誉度。
中国十大红枣之乡
中国十大红枣之乡1、稷山板枣
山西稷山县板枣，在十大明枣中排名第一，该枣的种植历史，已经超过了一千年，历朝历代，都是皇宫进贡的佳品，鲜红美味，营养丰富，也被称为“中华枣中之王”，稷山板枣吃起来清香昧甜，口感细腻无渣，皮薄、肉厚、核小，常吃对健康十分有益。
稷山板枣得益于得天独厚的生长环境，光照时间长，海拔低，气温高，气候干燥，昼夜温差大，板枣在这种环境下，容易积累糖分，有的大树单产可达上百公斤，稷山种植板枣的村庄，总共也就那么几个，总产量也才10来万斤，一半内销，一半外销。
2、若羌枣
若羌枣产自新疆若羌县，新疆产红枣的地方很多，若羌枣与其它品种相比，个头不占优势， 但含口感绝对棒，糖分高，皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻，拿起一个枣，掰开能扯出金丝，因此若羌枣也被称为“仙枣”。
目前，若羌县枣树的种植面积有16万亩，年产3万吨以上，价格根据质量不等，大概在15-100元不等，当地依靠红枣产业，种植户纯收入已达到14000元，这里属于塔里木盆地的东边，干旱气候，降水量少，干燥高温，昼夜温差大，特别适合枣树生长。
3、和田枣
和田枣产自新疆和田地区，颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小，每一颗和田枣都赋予了自然的精华结晶，堪称“枣中极品”，枣树用冰山雪水灌溉，全年220天无霜期，拥有最适合红枣生长的碱性沙化，而且没有任何污染，维生素、微量元素含量更高。
和田大枣在市场上名气很大，鲜食、煮粥、泡茶，多种选择方式，维生素C的含量比苹果多几十倍，肉厚、颜色好、干而不皱。
4、黄河滩枣
黄河滩枣，顾名思义，长在黄河滩边的枣树，距离黄河大概1500米的地方，俗称“滩枣”，学名“木枣，是山西的名枣之一，地处山西和陕西交界处。
山西临县、兴县，陕西清涧县、延川县 一带，都是有名的黄河滩枣之乡，灌溉的是黄河水，果肉甜软润香，个头颇大，俗称“人参果”。
5、金丝小枣
金丝小枣由酸枣进化而来，鲜红色个头不大，肉质清脆，掰开一个枣，能看见糖分果胶，缕缕金丝粘在果肉之间，在阳光的照射下金光闪耀，金丝小枣的名字，也由此而来，金丝小枣适合长途运输，肉薄而坚韧。
金丝小枣最出名的地方在河北沧州，也是当地的著名特产，早在战国时期，沧县、河间、献县等地，就靠种植枣树生活，一直是有名的小枣盛产之地，乾隆皇帝狩猎之时，曾来品尝过，金丝绵绵、甘露可口，畅销20多个国家和地区。
6、灵宝大枣
灵宝大枣位于河南灵宝市，沿黄河沙壤地带，该品种适合晒枣干，制作酸枣，果实大，含糖量高，食用时有一股特殊的清香味道，不但个头大，产量还特别高，在三门峡地区，灵宝大枣名气最大，单果最重33克。
7、交城骏枣
交城骏枣位于山西吕梁市交城县，这里干旱少雨，山区温差大，适合种植枣树，枣有四大特点，味甜质脆，色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，被亲切的誉为“枣后”，果肉占比大，有故“八个一尺，十个一斤”的说法。
根据历史记载，交城骏枣已有2000多年的历史，曾是皇家贡品，在1987年，交城骏枣还登上过国宴，交城骏枣年产3000吨，主要集中在吕梁山东侧。
8、壶瓶枣
壶瓶枣主产山西太谷、清徐和太原等地，产量大，果形好看，深红色，肉厚，质脆，汁多，味甜，市场上常见的蜜枣，大部分来自壶瓶枣，壶瓶枣在山西多次获奖，包括“ 十大名枣”、“山西四大名枣”等，当地种植红枣的历史悠久，民间有“每日三颗壶瓶枣，身体强健不服老”的说法。
9、阜平大枣
阜平大枣又称阜平吉祥大枣，是河北保定市阜平县的特产，地处太行山脉，浅山丘陵区，这里四季分明，光照充足，无霜期能达到190天，特点表现为光泽度高，肉厚核小，果肉细腻，甜酸可口，糯性强。
阜平大枣种植历史悠久，素有“中国大枣之乡”的称呼，现有各种枣类加工点400家，总值达2700多万元，生产规模12万亩，年产量6万吨。
10、新郑大枣
新郑大枣又名鸡心大枣，是河南省郑州市新郑市的特产，皮薄、肉厚、核小、味甜，凭借这些特点，新郑大枣成为同类中的佼佼者，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的说法，新郑大枣可追溯到8000年前，有遗址出土证明，先民们在很早的时候，就已开始种植大枣。
新郑大枣年产红枣15000吨，被国家林业局命名为“中国红枣之乡”，也是被扶持的重点对象，备受人们青睐，现有六月鲜枣、奶头枣、八月炸枣，多个品种，甜蜜多汁，鲜食最佳。
除了以上较为出名的十个产地，中国还有很多的“红枣之乡”，山东乐陵的金丝小枣，泰安的宁阳大枣，枣庄红枣，石家庄赞皇大枣，阿克苏红枣，清涧狗头红枣，大荔冬枣，甘肃临泽小枣等，品种都很优秀。
