奶茶隔夜能喝吗？
分情况：1、低温或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝。如果奶茶没有开封，而且天气的温度比较的低的话，那么是可以饮用的。2、已经开封，且未经过处理的奶茶，隔夜后不能喝，其次要注意奶茶最好在3小时内饮用完，超过3个小时口感会明显改变，且容易产生分层现象，所以饮用时需要多加注意。奶茶隔夜的变化及保存方式：奶茶放置了一晚上，奶茶里含有的茶多酚的会进一步得到氧化，形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等这些物质让人觉得奶茶变色了。这就跟苹果放置了一会被氧化变色是一样的道理。如果是冬天或者气温比较低的情况下，密封好放在阴凉处即可，但是像现在的高温夏季里，喝不完的奶茶一定要记得的放在冰箱中冷藏保存，避免细菌发酵引起变质。
喜茶微生物超出限制，网红产品真的就是表面光鲜吗？
喜茶有些骄傲了前些天，南京玄武区市场监管局去抽检了两家喜茶的产品，结果是微生物超标，糖分也不例外，之后喜茶发表了道歉。这件事，不禁让我们思考，其他的网红店或者说奶茶店是否也是一样“不健康”？喜茶是成功的，它巧妙的抓住了年轻人的心理，以所谓的“高颜值”吸引了不少人，产品的话倒也不是那么出色，招牌多肉葡萄其实也没有那么好喝，每天去排队的人都有几十号人，点个外卖的配送时间都高达一个小时多。我们大可分析一下喜茶“出事”的几个产品，多肉葡萄、芝芝桃桃等，恰巧又是微生物超标，官方给出的解释是“可能把使用过的冰铲直接放在了冰块上”，不过更有可能的是，水果不够新鲜。很难过的是，这种事情其实并不是少数，之前还有的奶茶店被查到有发霉的水果，店里的经理解释有是有，但是没有使用，说出来谁相信呢？原料是一个问题，不过大多数奶茶店还是不敢在原料方面疏忽的，更多的是在那些榨汁机、刨冰机的清理上。不能一棒子打死网红产品一款滞销的商品，一旦被贴上了网红产品的标签，瞬间销量破万。商家再找水军去刷一下评论，买的人就更多了，可是大部分的网红产品质量都是不过关的，就拿之前某音上卖爆的无骨鸡爪来说，种类很多，其实商家也就那几个，只是不同的账号在卖，十个有八个收到之后打开都是臭的甚至是长毛的，偶尔能有那么几个良心商家，做的是口味和品质。但是再利益面前，能有多少人坚持住自己的本心呢？不是所有的网红产品都是好的，但是大部分网红产品质量都存在一定问题。
奶茶隔夜能喝么
先给结论：密封好的且低温保存或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝。 常温环境下或者开封的奶茶隔夜都不要喝，可能滋生了细菌，温度适宜容易发酵，发生腐败变质，即使口味上没有变化，里面也可能产生不利于机体健康的成分，喝了会影响肠胃健康，增加消化负担，导致腹泻的问题出现。奶茶现在都是密封后交给消费者的，但是并没有做保鲜除菌处理，所以如果预计第二天和，一定要冷藏处理，建议放入冰箱1-4度保鲜储存。 如果保存在低温以及密封性环境下的奶茶是可以第二天喝的，这种情况下12小时内的细菌含量比较少，不会出现变质的情况。 在天气气温10度左右如果奶茶没有开封，也是可以喝的。存放得当的话隔夜奶茶不会对人体产生危害。 产生变色是正常的，隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。 生活中尽量不要过量或者长期的饮用奶茶，其中的物质是经过加工的。长期的饮用对身体的危害是很大的，可能会引发肠胃不适的问题。长期的饮用也可能会导致肥胖的问题，因此处于减肥的人群是不能过量饮用的，以免导致肥胖的问题出现。
