厦门古龙酱文化园厦门古龙酱文化园简介
1、厦门古龙酱文化园有科技体验馆吗2、古龙酱文化园属于休闲观光农副业吗3、厦门古龙酱文化园只有一家吗厦门古龙酱文化园有科技体验馆吗厦门古龙酱文化园有科技体验馆。根据查询厦门古龙酱文化园园内设施分布得知厦门古龙酱文化园有,三圈模型科技体验基地和通士达光影体验馆所以厦门古龙酱文化园有科技体验馆。厦门简称厦或鹭,别称鹭岛,福建省辖地级市、副省级市,国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。古龙酱文化园属于休闲观光农副业吗属于。古龙酱文化园属于休闲观光农副业,观光农业是广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件,而古龙酱文化园符合条件。古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设,2013年初向公众开放,近6万口传统酱缸——总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。厦门古龙酱文化园只有一家吗只有一家。古龙酱文化园位于厦门市同安区古龙工业园区(同集中路1666号。厦门古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设,2013年初向公众开放,近6万口传统酱缸总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。
厦门古龙酱文化园游玩攻略附门票价格及预约指南
厦门古龙酱文化园中有不少值得小伙伴们前去游玩打卡项目,比较适合带孩子一起前去游玩哦!那么到古龙酱文化园游玩什么好玩的呢?接下来就让我们一起来看看,古龙酱文化园的游玩全攻略吧!详见下文。一、门票价格门票免费,入园需预约!二、开放时间营业时间:每周二~周日9:00~17:00(法定假期正常开放)可预约时段:上午(09:00-12:00)、下午(12:00-17:00)联系电话:0592-7392173 三、交通指南地址:厦门市同集中路1666号交通方式:【公交】乘坐693路、638路、791路、652路、655路、659路快线、690路、691路、790路、792路、961路、650快线等线路至潘涂站下车,再前行100米即可达到。【自驾】●导航至“古龙酱文化园”从岛内上厦门大桥或集美大桥均可。走厦门大桥,则沿同集中路往同安方向行车约20分路即可到达,沿路有明显路标指示。若从集美大桥前往,直行上天桥右拐沿同集中路行驶,也可到达。●如果您是从同安方向直接前往的话,在沈海高速同安出口下高速,往同集路集美厦门方向行车,再掉头按指示标志前行,即可到达。 四、预约方式1、入园前需预约当日免费门票(老人、小孩、旅游年卡客户等均需预约)2、预约方式:搜索“厦门旅游集散服务中心”(xmlytsc)微信公众号选择“景区预约”—“古龙酱文化园”进行实名登记(登记成功会发送短信)。五、打卡项目1、探访《舌尖》拍摄地古龙酱文化园拥有“大世界基尼斯之最”的传统酱油晒场,占地面积4.4万平方米,晒场上有6万多个传统酱缸,吸引了央视《舌尖上的中国2》、中国美食电影《味道中国》、美国国家地理频道《寰行中国》等海内外节目前来取景拍摄。2、初见神龙推开古朴的酱文化园大门,一条盘着火红圆柱腾空而起的金鳞巨龙瞬间闯入视线,气势磅礴。顺着巨龙仰头向上看去,屋顶是圆弧形的斜面竹片,让人仿佛坠入了一个大酱缸之中,厅内一幅古法制酱的绘画长卷,仿佛置身于热闹的古代街市。 3、穿越特色酱坊特色酱坊是模仿古代卖酱油的店铺建立起来的一条街道,完整地展示了古龙古法酿造酱油的工艺流程。酱街上有人挑担贩卖,有人挽袖制酱,特色酱坊中有人吆喝揽客,瞬间融入了如火如荼的古代集市之中。阵阵酱香勾起了许多人儿时上街“打酱油”的美好回忆。4、酒文化中心进入拿戈卢酒文化中心,不仅能欣赏欧式穹顶壁画、体验专业品酒台、感受魅力葡萄酒窖,还能观赏各个朝代、各个民族的酒具。其中还有学习品酒的神器——嗅味捕捉器(每个闻香筒里放着葡萄酒中常出现的一些香味,下面对应三个香味按钮,其中只有一个描述是最接近的香味,当按下正确的香味按钮,闻香筒上方的灯会亮起),快来挑战你的嗅觉吧!5、醉酒小屋在神奇的小屋里体验醉酒的感觉。6、风味小吃来到古龙酱文化园,需得尝尝古龙酱油冰淇淋。冰淇淋浇淋上古龙古法酿造两年的酱油,醇厚的咸香中和了冰淇淋的甜味,产生了曼妙的口感。除此之外,还有古龙花生汤等特色闽南风味小吃,供大家体验。7、制酱DIY寓教于乐,当一回制酱人,体验传统文化的魅力。8、石头彩绘DIY小手工大智慧,发挥孩子的想象力,在创作中培养孩子的观察力,记忆力、想象力、创造力。
古龙酱文化园的简介
为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大。2013年,厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园。它是几代古龙人对传承了3000多年的古法制酱工艺的坚持,是厦门乃至闽西南地区制酱历史典藏的文化馆,是推动酱文化产业发展的新生动力,是面向世界展示酱文化的窗口。 古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产。古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史,且拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场。总面积达4.4万平方米,传统酱缸 55559个,荣获大世界基尼斯记录。 传统文化的魅力吸引了福建最大省外学生团——12000多名武汉学生和来自32个国家和地区300多名学生组织前来参观,更是吸引了央视《舌尖上的中国2》、《快乐汉语》、新加坡电视台《你是福建人吗?》、海峡卫视等节目组慕名前来录制节目。还登上了中国第一部美食大电影——《味道中国》。 原先古龙加工的酱油、豆酱约90%作为罐头产品的辅料使用,很少走入市场,比如古龙香菇肉酱的酱料,古龙香菜心的菜心酱油等。仅有10%左右的酱油产品投放市场,也有少量豆酱制成罐头,比如古龙豆酱和黄豆酱,这些都是蒸鱼、卤肉的好佐料。而今古龙致力于重点发展、扩大酱类产品,更将产业文化和工业旅游有机地结合在了一起,旨在让更多人了解古龙,读懂中国的酱文化。在古朴风韵中感知中国文化之深厚,酱文化之渊博外,古龙纯天然的晒埕上更难能可贵地体验到打酱油的乐趣,让无数人重拾儿时打酱油的美好回忆。