什么花的气味很特别？
5种“臭味花”，开花美醉了，臭气熏天也舍不得丢，你家有几盆？
喜欢养花的朋友总是想看着花卉们花枝招展，香气扑鼻，确实有花香与美丽共存的花卉，但是也有大部分的花卉是没有香味的，甚至有的花卉还是有臭味的，有的人一点都不喜欢，但是它们开起花来却超级美丽。
第一、天竺葵
天竺葵的叶子有一种特殊的气味，有些人不喜欢叫它臭秀球，其实这种花卉是可以熏蚊子的。有些人还比较喜欢闻这个味道，只是这个味道不那么大众而已。
天竺葵开起花来却是无可比拟的，简直花枝招展，一盆就能开爆，甚至有的大花天竺葵直径能达到一米左右，是妥妥的大花球，相信你看到它的话肯定无法抵抗了。其中驱蚊草也是一种特殊的天竺葵，它的气味更加浓烈，摆在阳台上味道会更浓，蚊虫也会减少很多。
迷迭香盆栽新鲜可食用香料西餐糕点烘培驱蚊室内桌面绿植露露花园
第二、迷迭香
迷迭香这种大名鼎鼎的香草植物看起来有些像小野草香味却很浓烈，这个味道有点特殊，很多人闻着很舒服，但是有些人却特别讨厌。
如果你家里种点迷迭香，整个院子都是那种香气，它可是有名的香料植物，做一些高档的煎牛排、做汤、做化妆品都在里面提取香精，这种香味还可以驱蚊子，但就是不是太好看，越长越像小野草。
第三、碰碰香
碰碰香这种植物碰一碰它的叶子就会散发出一种特殊的气味，有的朋友说是臭味，但是我挺喜欢这个味道，有一种青草的香味，而且它的叶子厚厚的萌萌的，还带有一层小小的绒毛特别可爱。
家里养盆碰碰香，放在窗口边晒晒太阳，香味会更加浓郁，也很有观赏价值，但是也有些人不喜欢这种味道，毕竟众口难调嘛。
第四、法师类植物
法师类植物是多肉品种中的大魔头，高大而威武让人着迷，但是有些朋友说养法师好看是好看但是味道要臭死人。法师类植物有的品种确实味道比较大，有些朋友说那是臭味不过我觉得还好，法师中有异味比较大的也就那几个品种，有的朋友说有点像臭脚丫子的味道，简直不能忍受，其他的我觉得没有什么味道。
如果是露天养护的话基本也闻不到，只是凑近了才觉得它有一种异味，不过这也不影响大多数人喜欢它们。
第五、薄荷
薄荷这种植物的气味被大多数人所接受，它的气味清清凉凉的能够清脑提神，还能掐了叶子泡茶凉拌菜，这种气味会被很广泛地接受还被用来制作化妆品、食品等等广泛的应用，不过也有的朋友接受不了这个味道，毕竟众口难调嘛。
花是什么气味？
花一般是清香气味。
常见的花有：菊花、玫瑰等。
玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。
玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18%至23%，含淀粉21.75%至22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。
玫瑰为香料植物，从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在国际市场上价格昂贵。
玫瑰油成份纯净，气味芳香一直是世界香料工业不可取代的原料，在欧洲多用于制造高级香水等化妆品。从玫瑰油废料中开发抽取的玫瑰水，因其不加任何添加剂和化学原料，是纯天然护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用。此外，玫瑰的根皮可作为绢丝等物的黄色染料。
玫瑰菜谱
山楂玫瑰厚锅饼
主料：小麦面粉200克
辅料：山楂5克,玫瑰花5克
调料：苏打粉15克,酵母15克,白砂糖20克,奶油10克
步骤
1.将山楂、玫瑰花、水放入锅中以中火煮沸，关火后让材料浸泡10分钟，沥出汁液120克待降温备用。
2.将面粉、泡打粉混合过筛入调理盆中，加入还发干酵母、白糖、盐及调好的汁液混合揉匀成团，盖上保鲜膜静置松驰10分钟备用。
3.工作台撒少许中筋面粉，将松驰好的面团放入置在工作台上，以擀面棍称直径约20厘米的圆片状，直接放入已抹奶油的平底锅内，盖上锅盖置温暖处发酵分钟。
4.发酵好的面团以小火慢煎8分钟，翻面再继煎2分钟，直至饼的表面出现漂亮的黄色即可起锅。
山楂玫瑰厚锅饼的制作要诀：
成品后成直径20*厚2厘米圆形片1个。煎制火候/时间：小火/10分钟。赏味期：冷藏5天。同时使用泡打粉和速发干酵母的目的，是因为泡打粉能使面团在短时间内松发，而酵粉除了也有松发的作用之外，还提供了特殊的酵母芬芳。
玫瑰百果羹
主料：玫瑰花瓣,黄菊花瓣各适量,西瓜50克,哈密瓜50克,苹果50克,葡萄5克。
调料：冰糖,水淀粉各适量。
调料：
西瓜、哈密瓜、苹果、葡萄均去皮切成小丁。
锅中放入清水、冰糖、原料，烧开，勾芡即可。
玫瑰海参酥
主料：小麦面粉300克
辅料：玫瑰花100克,鸡蛋100克
调料：白砂糖150克,猪油（炼制）50克
步骤
1.将面粉过筛后放在案板上，中间挖成坑状；
2.坑内放入鸡蛋、白糖、猪油、泡打粉及少许清水和成面团；
3.将面团出条下节子，逐个包入玫瑰心馅，做成海参形，再刷上蛋浆；
4.放入盘内，烤制成熟即成。
玫瑰海参酥的制作要诀：
1.成品制好后，酥饼面上有很多裂纹口，为此应注意面团的干湿度；
2.成品外酥松，内甜软，且玫瑰香味浓郁；
3.玫瑰馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入玫瑰花拌匀，做成玫瑰馅。
为什么有些花的味道很难闻？
除了石楠花，还有一些花的气味也被认为非常难闻，比如鱼腥草、臭梅花、鸡肉花、腐尸花等。这些花在自然界中可能有一些特定的功能和作用，但是它们的气味确实不受人类欢迎。1.鱼腥草：鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。新鲜的鱼腥草的味道就如同它的名字一样，带有一种特殊的鱼腥味道，细细的闻了之后还会带有一丝丝的臭味。而新鲜的鱼腥草尝起来也是具有鱼腥气味的，带有一点涩味，并且其还具有一定的清香味道，所以鱼腥草的味道是很特殊的。但是经过炮制后的鱼腥草味道则不是一样的，其虽然也会带有鱼腥草本身的腥味，但是其也会带有苦味，而且苦味的占比会重一些。2.臭梅花：臭梅花还有一个好听的名字叫“五色梅花”，不仅名字好听，开的花还很好看。五色梅又名马缨丹，为马缨草科直立或蔓生的灌木。单叶对生，叶片卵形至卵状长圆形，叶子和枝条有臭味儿。花冠黄色或橙黄色，开花后不久转为深红色，甚至会夹杂着粉色、黄色等不同的颜色，花序上的小花是渐变的，集合起来就形成好看的五色梅，这也是它名字的由来。3.鸡肉花鸡肉花又称木槿，锦葵科木槿属落叶灌木，其树木高大，小枝上有黄色星状绒毛，叶菱形卵状，托叶线形且有柔毛；花单生于枝端叶腋间，花萼和花均为钟形，花是淡紫色的，呈倒卵形，外面也有纤毛和星状长柔毛；果实卵圆形，有黄色星状绒毛；种子肾形，背部有黄白色长柔毛；花期7~10月。木槿原产于中国中部，除华北、西北、东北的部分地区外，国内均有分布。木槿喜光，稍耐阴；喜温暖、湿润气候，耐热又耐寒；对土壤要求不严格，适宜生长在疏松透气且富含多种营养物质的土壤中；较耐干燥和贫瘠，好水湿而又耐旱；其繁殖方式主要有播种、压条、扦插、分株繁殖。木槿有清热解毒，利湿，消肿之功效，主治咳嗽，肺痈，肠痈，肠风泻血，痔疮肿痛，白带，疥癣等疾症；树叶用来洗头发，能止痒去屑，在《本草纲目》中有记载。木槿是夏、秋季的观赏型灌木，也是一种在庭园很常见的灌木花种，对二氧化硫与氯化物等有害气体具有一定的抗性，同时还具有一定的滞尘功能，是污染工厂的主要绿化树种。唐代李商隐感叹木槿“可怜荣落在朝昏”，以此来劝诚“未央宫里三千女，但保红颜莫保恩”。如果你不看它的样子，单纯品尝味道，肯定会把它当成鸡肉的。4.腐尸花腐尸花又称巨魔芋，是天南星科、魔芋属植物。多年生球茎，块茎直径可达65厘米，最重可超过100千克，其叶柄通常高3-4米，叶片直径超过5米，覆盖面积超过20平方米。花序开放时，散发出刺鼻的尸臭。分布于印度尼西亚苏门答腊岛西部巴里赞山脉的热带雨林。喜欢疏松、肥沃的土壤，生长环境不宜干燥，但土壤过湿会造成球茎腐烂，生长最适温度为白天25-38℃，晚上20-25℃。巨魔芋的花朵又大又好看，非常艳丽，具有较高的观赏价值。腐尸花是世界上最臭的植物之一。腐尸花独特的味道来自许多本身就很难闻的气味分子，这些分子结合起来就把苍蝇、昆虫吸引过来产卵，并帮助腐尸花授粉。其中一个气味分子是三甲胺，闻起来像腐烂的鱼。另一种是异戊酸，也就是健身房中酸臭袜子味道的来源
为什么有些花的味道很难闻？
首先要提到的是“魔芋花”，它是魔芋植物的开花期间散发出的气味，味道较为刺鼻，会令人感到不适。魔芋花在东南亚地区比较常见，也被当地人用来烹饪食品。
其次是“臭桂花”，这种花主要分布在中国南方和东南亚地区。虽然它的花朵很美丽，但散发的气味非常刺鼻，被誉为“花中臭桂”。
此外，还有一些花朵在特定情况下也可能会散发出难闻的气味，比如郁金香、百合等，在长时间高温环境下容易腐烂并产生异味。
针对这些花朵散发的难闻气味，我们可以采取以下措施：
1. 选择适合自己的花卉品种，避免购买具有异味的花卉。
2. 在花卉开放时，及时更换花瓶中的水，并添加少量清水和一些白醋或漂白粉，可有效去除异味。
3. 花卉存放在通风良好的地方，避免长时间处于高温潮湿环境中。
4. 如果已经购买了散发难闻气味的花卉，可以将花卉放置在室外通风处，或者使用竹炭等能够吸附异味的物品进行处理。
最后，我们还要注意到，每个人对花卉的气味感受不同，有些人可能会觉得某些花卉味道很香，但有些人却会觉得难闻。因此，在购买花卉时，建议多听取不同人的意见，选择适合自己的花卉品种。
