白菜的做法比较多样,最简单,也是最多人吃的就是炒白菜,今天教大家炒白菜的家常做法。在炒白菜的时候,可以加入圣女果一起炒,看起来色泽鲜艳,而且味道丰富,喜欢吃的就试试吧!
炒白菜的家常做法
食材:
白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣
调味料:
食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克
家常炒白菜的做法:
1、白菜洗干净,然后撕小块,圣女果对半切开,大蒜切末。
2、锅中倒入适量油,油温烧至5成热时,下蒜炒香,再加入圣女果炒至软烂,调入番茄酱、糖、白醋、盐炒匀;
3、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生,装盘即可。
小贴士:
白菜在炒的时候会出水,所以不需要额外加水了。