鞭炮在爆炸后，会冒出一股呛人的白烟，那是因为黑色火药燃烧时，产生了一些白色的固体粉末——硫化钾。几百年前，战争中使用的火药全是黑色火药，所以在那时的战场上，常常是白烟弥漫。鞭炮燃放后会散发出大量刺激性的烟雾，其中的二氧化硫、二氧化氮等是腐蚀性极强的酸性氧化物，它们会强烈地刺激人的呼吸道，使人咳嗽，引起身体不适。
鞭炮为什么响呢？
在用火柴点燃鞭炮的药线以后，里面的黑色火药烧着了，立即发生了一个剧烈的化学反应：木炭、硫黄与硝酸钾作用，放出大量的热，生成许多气体，如二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮和一氧化碳等。这使火药的体积猛增了1000多倍，外面那层紧裹着的草纸层，当然受不了啦，“啪”的一声，炸得粉身碎骨。
放鞭炮的注意事项
燃放要注意适当距离。点燃后，普通鞭炮需要撤离5米远，威力稍大的需要撤离10米远。用手拿的除外。鞭炮通常用香条点燃，很少用打火机、火柴点燃，使用明火应特别注意。同时要注意包装上的说明进行燃放。燃放必须远离加油站、井盖、电气设备、燃气设备、工厂等，以免发生危险。
