步骤1
食材:梭子蟹2只,生姜1块。调料:香醋10毫升。
步骤2
梭子蟹清洗干净。
步骤3
姜切细丝。
步骤4
锅中水沸后,上蒸笼,大火蒸20分钟。
步骤5
蘸碟倒入香醋、姜丝。
步骤6
食用时蘸上酱汁即可。
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