自己做汤圆

时间:2023-12-11 13:53:22编辑:思创君

家庭自制汤圆的做法

步骤1

食材:糯米粉500克、熟黑芝麻200克调味料:白糖80克、黄油20克

步骤2

将黄油隔水融化。

步骤3

黑芝麻中加入白糖拌匀,用料理机研磨成粉,加入融化的黄油拌匀。

步骤4

糯米粉加温水拌匀,揉成光滑面团,醒发15分钟,分成等量小份,搓成圆球。

步骤5

糯米球压平,放入芝麻馅包好,搓成圆球。

步骤6

锅中放水煮沸,放入汤圆煮3-5分钟即可。

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