梅酒多少度

时间:2024-01-16 03:44:47编辑:思创君

梅子酒一般38度,梅酒度数不是固定的,不同的消费者有不同的需要,不同的商家针对市场需求也开发了各种度数的梅酒。梅子酒属于果酒的一类,果酒的度数一般都是比较低的,浸泡梅子酒的时候,选用的白酒度数大多是40-50度,超过50度就太烈了。

基本信息

梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。

注意事项

装梅子酒的容器要用酒精消毒或者用沸水消毒,确保里面不含有细菌,细菌的滋生容易影响后期梅子酒的口感还可能对身体有害。

把装梅子酒的容器密封后,要放在阴凉干燥处保存,最好三个月内不要打开盖子,给它充分的时间发酵,发酵的时间越长,口感越好。

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