黄瓜去皮,挖掉瓜瓤,然后斜刀切成块。大蒜切末,小米椒切圈。锅中水烧开,把河虾放进去煮至变色,捞出。准备一个碗,将黄瓜、河虾放进去,加生抽1勺、小米椒、香油适量、蒜末、盐1勺、鸡精1勺,搅拌均匀即可。
河虾怎么做好吃
食材:
黄瓜1根、河虾100克、大蒜3瓣、小米椒3个、生抽1勺、香油适量、盐1勺、鸡精1勺
黄瓜拌河虾的做法:
1、大蒜切末,小米椒切圈;
2、黄瓜去皮,挖掉瓜瓤,然后斜刀切成块;
3、锅中水烧开,把河虾放进去煮至变色,捞出;
4、准备一个碗,将黄瓜、河虾放进去,加生抽1勺、小米椒、香油适量、蒜末、盐1勺、鸡精1勺,搅拌均匀即可。
小贴士:
河虾里含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用。