绿小米

时间:2024-01-30 04:12:26编辑:思创君

小米颜色发白是可以继续食用的。小米颜色发白是正常现象,小米本来就分有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种,但是由于各类小米中均主要含有碳水化合物和蛋白质,因此,即使是黑小米、黄小米、绿小米等都是会带有发白现象的。

其次,由于小米在收成的时候会经过碾磨工序,碾磨去壳的小米即有可能出现发白的现象。

虽然为了保留小米种子中丰富的B族维生素和矿物质,小米的碾磨工序并非是反复碾磨,但是也会出现碾磨过度导致小米发白。

买的小米发白能吃吗

其中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动。还可以补充铁元素,对贫血患者有很好的帮助只要是从正规超市购买的,就可以放心吃小米的营养非常丰富.含有优质蛋白质,钙,磷铁等营养物质买的小米发白能吃吗

回答是可以吃的因为是品种问题,有的小米发白,有的小米发黄

买的小米发白能吃吗

答,不能,小米都是黄色的。小米粥颜色发白,可能是因为用的是陈米的原因。大家都知道新米好吃,当年的新小米颜色金黄,米粒油亮有光泽,熬出来的粥颜色发黄而且口感好。

存放时间较长的陈小米,颜色就不那么黄,有些发白,而且米粒没有光泽,熬出来的粥颜色也发白色

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