1、k2co3是碳酸钾，是一种白色粉末或颗粒的物 质，常用作食物中的膨松剂，常与碳酸钠并用，可 以使面制品产生特殊风味、色泽和韧性。
2、碳酸钾被广泛应用在各个领域，像在面食中适 当添加就可以赋予面食特有的风味、色泽和韧性;用 于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱 炭，也用于彩色电视机工业;在化学实验中做干燥 剂，适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱 性有机物如胺、生物碱等。
3、但不能作为酸类、酚类 或其他酸性物质的干燥剂。
k2co3化学式1、K2CO3是碳酸钾的化学式，相对分子质量138.206，为白色结晶粉末，密度2.428g/cm3，熔点891℃。
2、易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。
3、吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾。
4、无机工业用于制造酒石酸钾钠、铝氟酸钾、硫氰酸钾、钛白粉。
5、玻搪工业用于珐琅粉配制，以增强其流平性，加入玻璃中起助熔作用，并提高玻璃透明度和折光系数。
k2co3摩尔质量1、K2CO3是碳酸钾的化学式，摩尔质量为138g/mol.摩尔质量在数值上等于相对分子质量，只是单位为g/mol.摩尔质量只与化学式有关，与物质的量。
2、质量，浓度无关。
3、K2CO3是强碱弱酸盐，是钾盐，是正盐。
4、溶于水溶液显碱性。
5、能与强酸反应生成相应的钾盐和二氧化碳和水。
